DB11 422-2007 淡水鱼用饲料卫生标准.pdf

IS65.120
B54
备案号:20141-2007
比京市地方标准
DB11/4222007
淡水鱼用饲料卫生标准
Hygienical standard for feeds of freshwater fish
2007-01-11发布
2007-03-15实施
北京市质量技术监督局发布
DB11/4222007
本标准的第3.1条、3.2条、3.4条、6.1条为强制性条款,其余为推荐性条款。
本标准出北京市农业局提出
本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。
本标准起草单位:北京市恫料监察所。
本标准主要起草人:魏秀莲、冯秀燕、郑枯杰、丁美芳、杨主良、王有月、徐理奇、苏淑清。
DB11/422-2007
淡水鱼用饲料卫生标准
1范围
本标准规定了淡水鱼用配合饲料、添加剂预混合饲料中的有毒有害物质以及徴生物的允许量、检测
方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存要求。
本标准适用于北京市辖区范围内生产、销售、使川的淡水鱼用配合饲料、添加剂预混合饲料。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是注门期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6435饲料中水分的测定方法
GB/r8381饲料中黄曲霉素B1的测定方法
B10648饲料标签
GB/T13079恫料中总砷的测定方法
GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法
GB/T13081饲料中汞的测定方法
GBT13082饲料中镉的测定方法
GB/T13083饲料中氟的测定离子选择性电极法
GBT13086饲料中游离棉酚的测定方法
GB/T13088饲料中络的测定方法
GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定方法
GBT13092饲料中菌的检验方法
GB/T13382检测结果判定允许误差
GB/T17480饲料黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法
GB/T19539饲料中赭曲霉毒素A的测定
GB/T19540饲料中玉米赤霉烯的测定
3要求
3.1原料要求
3.1.1加工淡水渔用饲料所有原料应符合各类原料标准的规定,不得使用受潮、生虫、腐败变质及受
到石油、农药、有害金属等污染的原料,所有原科质量符合相应的国家或行业标准
3.1.2使用的药物添加剂种类和用量应按照《饲料药物添加剂使用规范》、《禁止在饲料饮水中使用的
药物品种日录》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《水产养殖
质量安个管理规定》、《允许使用饲料添加剂目录》等强制性行政法规
3.2感官要求
产品色泽一致,尤发霉变质、结块、异味、异見
3.3水分
配合饲料中水分不高于12.5%
卫生指标
DB11/422--2007
淡水鱼用饲料有害物质及微生物的允许量见表1。
表1淡水鱼用饲料有害物质及微生物的允许量
序号
卫生指标含量
品名称
指
备注
砷(以总砷计)的允许配合饲料
≤2.0
所列指标允许量是以
量(mg/kg)
添加剂预混合饲料≤10.0
干物质含量为88%的饲
铅(以Pb计)的允许量「配合铜料
5.0
料为基础计算。
添加剂预混合饲料≤40.0
氟(以F计)的允许量配合饲料
100
(mg/kg
添加剂顶混合饲料≤100
汞(以Hg计)的允许量配合料
≤0.1
添加剂预泥合饲料
铬(Cr以计)的允许量「配合饲料
ng/Kg
镉(Cd以计)的允许量「配合饲料
(mg/kg)
添加剂预混合饲料
≤5.0
黄曲霉毒素B1的允许量配合恫料
≤10
游离棉酚的允许量配合料
≤140(冷水色)
18/ Kg.
≤240(温水鱼)
菌的允许量(每干克配合甸料
9产品中
莓菌总数×10°个
沙门氏菌
配合饲料
不得检出
添加剂预混合饲料不得检出
11赭曲霉毒素A(Hg/kg
配合饲料
≤100
12玉米赤霉烯丽(叫g/kg)配合饲料
≤500
注:其它有毒有害物质应符合国家相关法律法规和强钊性标准的规定
4检验方法
4.1饲料中水分的测定按照GBT6435方法执
4.2饲料中总砷的测定按照GB/T13079方法执行。
4.3料中铅的测定按照GB/T13080方法执行。
4.4饲料中汞的测定按照GB/T13081方法执行。
4.5饲料中镉的测定GB/T13082方法执行
4.6饲料中氟的测定GB/T13083方法执行
4.7饲料中游离楴酚的测定按照GB/T13086方法执行
4.8饲料中铭的测定按照GBT13088方法执行
4.9鋼料中沙门氏菌的测定按照GB/T13091方法执行。
4.10饲料黄曲霉毒素B1的测定(酶联免疫吸附法)按照GB/T17480方法执行
4.11饲料黄曲霉素B1的测定按照GBT8381执行。
4.12饲料中霉菌的检验按照GB/T13092执行。