QYQX 0002 S-2010 速溶椰子粉.pdf

Q/YOX
云南洽兴商贸有限公司企业标准
QYQX0002S-2010
速溶椰子粉
云南省生厅食品安全企业标ま用
备案号:S304+7S2?
备案有效期:叁年
起20年月x0日3年8月/F
版本
2010-08-06发布
2010-08-20实施
云南治兴商贸有限公司发布
Q/YOX 0002 S
前
我公司生产的速溶椰子粉是以椰浆粉、植脂末、白砂糖(或不加白砂糖)为主要原料及添加或不添加
麦芽糊精等其他辅料,经调配、混合、包装等工艺制成的固体饮料。由于该产品目前尚无国家标准和地
方标准,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规的规定
特制定本标准,作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据
本标准的安全性指标按照GB7101-2003《固体饮料卫生标准》的制定,其余指标参照饮料产品生产
许可证审查细则(2006版)中《固体饮料生产许可证审查细则》的规定及产品实际制定。
本标准由云南治兴商贸有限公司提出并起草
本标准主要起草人:陈海容、陈德新
本标准适用于云南西双版纳椰子林食品有限公司,地址:云南省景洪市动海路83号,电话:
0691-8987575。
Q/YX0002S-2010
速溶椰子粉
范围
本标准规定了速溶椰子粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存
本标准适用于以椰浆粉、植脂末、白砂糖(或不加白砂糖)为主要原料及添加或不添加麦芽糊精等
其他辅料,经调配、混合、包装等工艺制成的固体饮料
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB317白砂糖
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数測定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.5食品微生物学检验志贺氏菌
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验菌和酵母计数
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB500.5食品安全国家标准、食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6食品中脂肪的测定
GB/T5009.7食品中还原糖的测定
GB/T5009.8食品中蔗糖的测定
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB/T5009.46-2003乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7101固体饮料卫生标准
GB7718预包装食品标签通则
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB12695饮料企业良好生产规范
JJF1070定量包装商品浄含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令(2008)第102号《食品标识管理规定》
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