DB46T 69-2006 椰子粉.pdf

CS67.160
X51
备案号:19807-2007
DB46
海南省地方标准
DB46T692006
椰子粉
Coconut Powder
2006-11-29发布
2007-01-01实施
海南省质量技术监督局发布
DB46/T69-2006
前言
本标准由海南省质量技术监督局提山
本标准由海南省食品标准化技术委员会リ口
本标准起草单位:海南省产声品质量监督检验所
本标准参与起草単位:海南省南国食品有限公同:
本标准主要起草人:吴毓炜、黄艳、陈筵、刘汉惜
本标准为首次发布
DB46/T69-2006
椰子粉
范围
本标准规定了椰子粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于符合本标准3.2规定的产品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是香可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191
包装储运图示标志
B2760
食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.
食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验
B/T5009.3-2003食品中水分的测定
GB/T5009.4
食品中灰分的测
GB/T5009.5
食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6
食品中脂肪的测定
GiB/T5009.7
食品中还原糖的测定
GB/T5009.8
食品中蔗糖的测定
GB/T5009.11
食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12
食品中铅的测定
GB/T5009.13
食品中铜的测定
GB/T5009.462003乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T 6543
瓦楞纸箱
GB 7101
固体佽料卫生标准
预包装食品标鷟通则
GB12695
饮料企业良好生产规范
JF1070
定量包装商品浄含量计量检验规则
国家质量嗌督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量隘督管理办法
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
3.1椰浆粉 Coconut Cream Powder
椰子取肉经磨浆、压汁、均质、干燥、过筛制得的粉状制品。
3.2椰子粉 Coconut Powder
以椰浆粉为主要原料添加辅料(植脂末、麦芽糊精、白砂糖等)经配料、混合、包装等工序加工制成
的的粉状产品。
技术要求
4.1原辅料要求