GB 13078-2017 饲料卫生标准.pdf

ICS65.120
B46
中华人民共和国国家标准
GB13078--2017
代替GB130782001,GB13078.1-206,GB13078.2-2006,GB13078.3-2007,GB21693--2008
饲料卫生标准
Hygienical standard for feeds
2017-10-14发布
2018-05-01实施
中国国家标准化管理委员会发布
GB13078--2017
前言
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB13078-2001《饲料卫生标准》及其第1号修改单、GB13078.1-2006《饲料卫生标
准饲料中亚硝酸盐允许量》、GIB13078,2-2006《饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯
嗣的允许量》、GB13078.3~-2007《配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量》、GB21693-2008《配合
饲料中T-2毒素的允许量》。与原标准相比,除编辑性修改外,主要技术内容差异如下:
调整了标准的适用范围,修改为“本标准适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品,不适用于
宠物饲料产品和饲料添加剂产品”,删除了有关饲料添加剂产品的内容。
増加了伏马毒素、多氯联苯、六氯苯3个项目的限量规定,
一一规范了限量值的有效数字。
扩大了各项目限量值的覆盖面并统一按饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、
配合饲料的顺序列示,进一步细化了各项目在不同饲料原料和饲料产品(不同年龄和动物类
别)中的限量水平,其叶
总砷:修改了总种的限量,删除了原标准对有机胂制剂的例外性规定;:増加了在干草及其加工产
品”“棕榈仁饼(粕)”“藻类及其加工产品”“甲売类动物及其副产品(虾油除外)、鱼虾粉、水生钦休动物及
其副产品(油脂除外)”“其他水生动物源性饲料原料(不含水生动物油脂)”中的限量,并将“鱼粉”并人
“其他水生动物源性饲料原料(不含水生动物油脂)”;增加了在“其他矿物质饲料原料"”“油脂”和”其他饲
料原料”中的限量,并将“沸石粉、膨润土、麦饭石”并入“其他矿物质饲料原料”;将“猪、家禽添加剂预混
合伺料”扩展为“添加剂预混合饲料”;将“猪、家禽浓缩饲料"”和“牛、羊精料补充料”分别扩展为“浓缩饲
料”和“精料补充料”…删除原标准有关按比仞折算的说明;增加了在“水产配合饲料”和“狐狸、貉、貂配合
饲料”中的限量,并将“猪、家禽配合饲料”扩展为“其他配合饲料”。
铅:在饲料原料中的限量分别按“单细胞蛋白饲料原料”“矿物质饲料原料”“饲草、粗饲料及其加工
产品”“其他饲料原料”列示,不再单独列示“骨粉、肉骨粉、鱼粉、石粉”;将“产蛋鸡、肉用仔鸡复合预混合
饲料、仔猪、生长肥育猪复合预混合饲料”扩展为“添加剂预混合饲料”:将“产蛋鸡、肉用仔鸡浓缩饲料”
“仔猪、生长肥育猪浓缩饲料”扩展为“浓缩饲料”,将“奶牛、肉牛精料补充料”扩展为“精料补充料”;将
“生长鸭、产蛋鸭、肉鸭配合饲料、鸡配合恫料、猪配合饲料”扩展为“配合饲料”。
求:将“鱼粉”扩展为“鱼、其他水生生物及其副产品类饲料原料”,増加了在“其他饲料原料”中的限
量,在”石粉”中的限量不再单独列示;增加了在“水产配合饲料”中的限量;将“鸡配合饲料、猪配合饲料
扩展为“其他配合饲料”
镉:将“米糠”扩展为“植物性饲料原料”,増加了在“藻类及其加工产品”和“水生软体动物及其副产
品”中的限量,并将”鱼粉”扩展为“其他动物源性饲料原料”,增加了在“其他矿物质饲料原料”中的限量
增加了在”添加剂预混合饲料”“"浓缩饲料”“犊牛、羔羊精料补充料”“其他精料补充料”中的限量,増加了
在“虾、蟹、海参、贝类配合饲料”“水产配合饲料(虾、蟹、海参、贝类配合饲料除外)”中的限量,将“鸡配合
饲料、猪配合饲料”扩展为“其他配合饲料”。
铬:除了在“皮革蛋白粉”中的限量;增加了在“饲料原料”“猪用添加剂预混合饲料”和“其他添加
剂预混合饲料”“猪用浓缩饲料”“其他浓缩饲料”中的限量;将“猪,鸡配合恫料”扩展为“配合饲料”,限量
值降至5mg/kg。
氟:在伺料原料中的限量分别按“甲壳类动物及其副产品”“其他动物源性饲料原料”“蛭石”“其他矿
GB13078--2017
物质饲料原料”和“其他饲料原料”列示,不再单独列示“鱼粉”“石粉”“骨粉、肉骨粉”;将“猪、禽添加剂预
混合饲料”扩展为“添加剂预混合饲料”,限量值降至800mg/kg;将“猪、禽浓缩饲料”扩展为”“浓缩饲
料”,限量值统一规定为500mg/kg,册除原标准有关按比例折算的说明;将“牛(奶牛、肉牛)精料补充
料”扩展为“牛、羊精料补充料”;将“肉用仔鸡、生长鸡配合饲料”表述为“肉用仔鸡、育维鸡、育成鸡配合
饲料”,限量不变;将“生长鸭、肉鸭配合饲料”和“产蛋鸭配合饲料”合并为“鸭配合饲料”,限量值统一为
200mg/kg;増加了在“水产配合饲料”和“其他配合饲料”中的限量
亚硝酸盐:增加了在“火腿肠粉等肉制品生产过程中获得的前食品和副产品”"其他饲料原料”中的
限量,将“玉米”“併粕类、麦麸、次粉、米糠”“草粉”和“肉粉、肉骨粉”并入“其他饲料原料”,限量值统一规
定为15mg/kg;将“鸡、鸭、猪浓缩饲料”“牛(奶牛、肉牛)精料补充料”和“鸭配合饲料”分別扩展为“浓缩
饲料'”“精料补充料”和“配合饲料”。
黄曲霉毒素B1:在饲料原料中的限量分別按照“玉米加工产品、花生饼(粕)”“植物油脂(玉米油、花
生油除外)”“玉米油、花生油”和“其他植物性饲料原料”列示,将“玉米”“棉籽饼(粕)、菜籽併(粕)”“豆
粕”并人“其他植物性饲料原料”;规定了在“仔猪、锥禽浓缩饲料”、“肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭浓缩
饲料”和“其他浓缩饲料”中的限量;增加了在“犊牛、恙羊精料补充料”“泌乳期精料补充料”和“其他精料
补充料”中的限量:规定了在“仔猪、锥禽配合饲料”“肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料”中的限量
增加了在“其他配合饲料”中的限量。
赭曲霉毒素A:将“玉米”扩展为“谷物及其加工产品”。
玉米赤霉烯酮:增加了在“玉米及其加工产品(玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉除外)”“玉米皮、喷
浆玉米皮、玉米浆干粉、玉米酒糟类产品”和“其他植物性饲料原料”中的限量;增加了在“犊牛、羔羊、泌
乳期精料补充料”中的限量;将原标准“配合饲料”分别按照“仔猪配合饲料”“青年母猪配合饲料”“其他
猪配合饲料”和“其他配合饲料”列示。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇:増加了在“植物性饲料原料”“犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料”和“其他精料补
充料”中的限量;将“家禽配合饲料”并入“其他配合饲料”。
T-2毒素:增加了在“植物性饲料原料”中的限量;将“猪配合饲料”和“禽配合饲料”表述为“猪、禽配
合饲料”,限量值降至0.5mg/kg。
氯化物:増加了在“亚床籽【胡麻将〗”和“其他饲料原料”中的限量;将“胡麻饼、粕”改为“亚麻籽【胡
麻籽】饼、亚麻籽【胡麻将】粕”;将“木薯干”扩展为“木薯及其加工产品”;将“维鸡配合饲料”单独列示并
将限量值降至10mg/kg,将“鸡配合饲料、猪配合饲料”扩展为“其他配合恫料”。
游离棉酚:分别规定了在“棉将油”“棉籽”“脱酚棉籽蛋白、发酵棉籽蛋白”“其他棉籽加工产品”和
“其他饲料原料”中的限量,不再单独规定在“棉籽饼、粕”中的限量;増加了在“犊牛精料补充料”“其他牛
精料补充料”和“羔羊