SC 1024-2002草鱼配合饲料.pdf

S67.120.30
B54
中华人民共和国水产行业标准
SC/T1024-2002
代替SC/T1024-199
草鱼配合饲料
Formula feed for grass carp
2002-11-05发布
2002-12-20实施
中华人民共和国业部发布
SC/T1024-2002
前言
本标准全面规定了草鱼配合饲料的性能指标。原SC/T10241997《草鱼配合饲料营养标准》只是
规定了草鱼配合恫料的营养成分含量和相应的检测方法,本标准既包含了SC/T1024-1997的技术内
容,又对部分指标作了调整
本标准的附录A为资料性附录
本标淮由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所。
本标准主要起草人:廖朝兴、文华、周瑞琼、徐忠法
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:SC/T1024-1997
SC/T1024-2002
草鱼配合饲料
1范
本标准规定了草鱼配合颗粒饲料的产品分类、产品规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包
装、运输和贮存。
本标准适用于草鱼配合颗粒伺料。
2规范性引用文件
列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是
杏可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5917-1986配合饲料粉碎粒度测定法
GB/T5918-1997配合伺料混合均匀度的测定
GB/T6003.1-1997金属丝编织网试验筛
GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法
GB/T6433恫料粗脂肪测定方法
GB/T6434饲料中粗纤维测定方法
GB/T6435恫料水分的测定方法
GB/T6437饲料中总量的测定方法光度法
GB/T6438饲料中粗灰分的测定方法
GB10648伺料标签
GB/T14699.1饲料采样方法
GB/T16765-1997颗粒料通用技术条件
GB/T18246-2000饲料中氨基酸的测定
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
3产品分类
草鱼配合颗粒饲料分鱼苗饲料、鱼种饲料、食用鱼饲料三种。各种配合饲料的喂养对象见表1
表1各种配合饲料的相应喂养对象
单位为克
产品类别
鱼苗饲料
鱼种恫料
食用鱼料
哏养对象的体重
2.1
2.1--150
4产品规格
草鱼配合饲料户品规格见表2
SC/T1024-2002
表2草鱼配合倒料产品规格
产品类别
鱼苗侷料
鱼种料
食用鱼恫料
编号
C
P
P
粒径
15-~-0.450.5-1
,3
4,0
注:C为细粒状或不规则细粒状;P为颗粒状,颗粒料的长度为粒径的1倍~2倍。
5技术要求
5.1原辅枓要求
不得使用发霉变质的原料;使用的添加剂应符合国家有关恫料添加剂的规定
5.2物理指标
物理指标应符合表3的要求。
表3草鱼配合饲料的物理指标
项
指
标
惑官指标
色泽一致,大小均匀,无发酵
变、结块或异味,无虫滋生
混合均匀度(CV)/(%)
≤10.0
鱼苗料(水中浸泡5min
颖粒饲料水中稳定性(溶失率)(%)
鱼种何料(水中浸泡5min)
≤10.0
食用苗饲料(水中浸泡5min)
鱼苗侷料
≤10.0
粒倒料粉化率/(%)
色种恫料
食用魚饲料
鱼苗饲料(筛孔尺寸0.250mm)
15.0
原料粉碎粒度(筛上物)(%
鱼种饲料(筛孔尺寸0.355mm
食用饲料(筛孔尺寸0.500mm)
s≤10.0
5.3化学成分指标
化学成分指标应符合表4的要求。
表4草鱼配合饲料的化学成分指标
项目
水分(粗蛋白质」粗脂防粗纤维粗灰分含硫氨基酸“」赖氨酸「总磷
鱼苗料
≤12.5
≤16
≥1.4
1.0
鱼种伺料
0.9
1.
食用鱼饲料
12.5)≥25≥4
≤-12
≥0.7
≥0,9
a含硫氨基酸为蛋氨酸和駪氨酸
其他营养成分含量推荐值,见附录A。
5.4安全卫生指标
按NY5072的规定执行。
6试验方法
6-.1感官指标测定
C/T1024-2002
将样品放在白色瓷盘内,在无外界于扰的条件下,通过正常的感官检验进行评定
6.2原料粉碎粒度的測定
鱼苗饲料、鱼种饲料、食用鱼恫料分别选用符合GB/T6003.1-1997规定的筛孔基本尺寸为
0.250mm、0.355mm和0.500mm的试验筛,按GB/T5917-1986的方法执行
6.3泥合均匀度的测定
按GB/T5918-~1997执行。
6.4水中稳定性測定
6.4.1仪器和设备
天平:感量为0.01g;
金属筛网盘:高6.5cm、直径12cm,筛孔基本尺す比被测颗粒直径小一级
温度计:精度0.1C
秒表
6.4.2测定步骤
准确称取10g直径和长度相同的颗粒伺料均匀地分布在筛盘中,然后置于25C~28℃水族箱或水
箱中的静水中。如果颗粒结团或漂浮起来,可将另一筛盘置于颗粒之上使之分散在水中。待浸泡5min
后,将筛盘从水中取出,斜放使水沥于,取出经浸泡的饲料置于105℃烘箱中干燥至恒重。同时另取未浸
水铜料,测其水分含量。配合伺料的水中稳定性以溶失率表示,用式(1)计算
P
m1(1一8)-n2×100“…“…
1(1一X)
式中
m1ーー用作试样的配合恫料质量,单位为克(g);
烘干后的筛盘内饲料质量,单位为克(g
P-一溶失率,%;
Xー一水分百分含量,%
每个试样应取炳个平行样进行测定,以其算术平均值为结果,允许相对偏差为4%以内。
6.5颗粒伺料粉化率的测定
按GB/T16765-1997的规定执行,其中试验筛的筛孔基本尺寸应比测定颗粒直径小一级
6-.6水分的训定
按GB/T6435执行。
6.7粗蛋白质的测定
按GB/T6432执行。
6.8粗脂肪的测定
按GB/T6433执行
6.9粗纤维的测定
按GB/T6434执行。
6.10粗灰分的测定
按GB/T6438执行。
6.11总磷量的测定
按GB/T6437执行。
6.12赖氨酸和含硫基酸的測定
按GB/T182462000执行。
6.13安全卫生的捡验
按NY5072执行。