GHT 1042-2007 脱酚棉籽蛋白.pdf

ICS65.120
B46
备案号:21779-2007
中华人民共和国供销合作行业标准
GH/T1042~-2007
脱酚棉籽蛋白
Degossypolized cottonseed protein
2007-09-21发布
2008-01-01实施
中华全国供销合作总社发布
GH/T1042-2007
前言
脱棉将蛋白是一种新的饲料蛋白原料。NY/T129-1989《饲料用棉料饼原GB10378-1989)
并不适合于脱酚棉料蛋白,因此制定本标准。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由中华全国供销合作总社棉花加工工业标准化技术委员会归ロ
本标准主要起草单位:北京中棉紫光生物科技有限公司、新疆棉花产业(集团)有限责任公司、临清
市沃科丰用蛋白有限责任公司、济南中棉实业有限公司、新疆伊欣棉业有限公司,山东华骜植化集团
有限公司
本标准主要起草人:张郁、焦洋、杨明建、胡春雷、李久喜、田磊、王西河、杨省孝、项在春。
GH/T1042-2007
脱酚棉籽蛋白
范
本标准規定了脱酚棉籽蛋白产品的要求、检验方法,检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以棉耔为原料,在低温条件下,浸出提油并脱除游离棉酚生产的脱酚棉籽蛋白产品
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009,148植物性食品中游离棉酚的测定
GB/T6432词料中粗蛋白测定方法
GB/T6434料中粗纤维的含量测定过叇法
GB/T6435词料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GB/T6438饲料中粗灰分的昶定
GB10648饲料标签
GB13078饲料卫生标准
GB/T13086饲料中游离棉酚的测定方法
GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法
GB/T13092饲料中霉菌总数的测定
GB/T14699.1铜料采样
GB/T15399饲料中含硫氨基酸测定方法离子交换色谱法
GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B的测定酶联免疫吸附法
GB/T18246词料中氨基酸的测定
3要求
3.1感官性状
本品呈淡黄色或黄色片状或粉末状;产品中允许有少量棉壳及棉绒,无霉变、虫蛀及异臭异味
3.2夹杂物
不掺人脱酚棉耔蛋白以外的物质。
3.3质量指标及分级规定
质量指标及分级规定见表1
表1质量指标及分级规定
目
级
粗蛋白质/%
≥50,0
≥50,0
≥48,0
粗纤维/%
7.5
8
≤9,0
水分/%
8.0
8,0
≤12.0
粗灰分/%
≤8,0
≤8,5
≤9,0
GH/T1042~20
表1(续)
项目
优级
级
二级
氨基酸总量/%
90.0
≥87,0
≥85,0
液相色诺法
≤0.006
≤0.006
≤0.010
游离棉酚/%
分光光度法
≤0.040
≤0,040
0,D55
3.4卫生指标
卫生指标应符合GB13078中的有关规定,详见表2。
表2卫生指标
项目
允许量
黄曲霉毒素B允许量/(pg/kg)
50
菌的允许量/(个/g)
<50×102
沙门氏杆菌
不得检出
检验方法
4.1感官性状
感官性状的检验用目测。
4.2质量指标
4.2.1粗蛋白含量按GB/T6432的规定进行测定
4.2.2粗纤维含量按GB/T6434的规定进行测定,
4.2.3水分含量按GB/T6435的规定进行测定。
4.2.4粗灰分含量按GBT6438的规定进行测定
4.2.5氨基酸含量按GB/T18246.GB/T15399的规定进行测定,并按式(1)计算。
.=N×100%
……………(1)
式中
L一氨基酸总量百分比,%;
N一样品中各种氨基酸含量;
N一样品中粗蛋白含量。
4.2.6游离棉酚含量按GB/T5009.148或GB/T13086的规定进行测定。
4.3卫生指标
4.3.1沙门氏菌含量按GB/T13091的规定进行测定
4.3.2菌含量按GB/T13092的规定进行测定。
4.3.3黄曲霉毒素B含量按GB/T17480的规定进行测定。
5检验规则
5.1组批
生产厂以同原料同配方生产的且经包装出厂的,具有同样工艺条件,同一产品名称、批号、规格和同
质量证明书的产品为一批。
5.2抽样
5.2.1每批产品采样按GB/T14699.1的规定进行
5,2.2取样时,取样器在产品包装袋中的中心垂直插入深度三分之二处采取试样,所取实验室样品总