QYHB 0001 S-2010 熟化谷物粉.pdf

Q/YJQ
云南鉴勤商贸有限公司企业标准
QYJQ0001S-2010
熟化谷物粉
云省工生厅食品安全企业
备案号:538465-2o/
期:叁年
紧:2b年
版本保
2010-11-14发布
2010-12-02实施
云南鉴勤商贸有限公司发布
Q/YJQ0001S2010
前言
我公司生产的熟化谷物粉是以黑米、糯米等为原料,经原料清理、熟制(膨化)、磨粉、包装等工
艺加工制作而成的粉末状粮食制品。根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》
的规定,特制定本企业标准,作为组织生产、质量检验、贸易和仲裁的依据。
本标准的安全性指标根据GB2715-2005《粮食卫生标准》、GB2762-2005《食品中污染物限量》和
GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》制定,其他指标按《其他粮食加工品产品生产许可证审查细
则(2006版)》和产品实际制定。
本标准由云南鉴勤商贸有限公司提出并起草
本标准主要起草人:杨丽娟。
Q/YJQ0001S-2010
熟化谷物粉
范围
本标准规定了熟化谷物粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存
本标准适用于以黑米、糯米等为原料,经原料清理、熟制(膨化)、磨粉、包装等工艺加工制作而
成的熟化谷物粉。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GBT191包装诸运图示标志
GB1354大米
GB2715粮食卫生标准
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的測定
GB/T5009.17食品中汞及有机汞的测定
GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
GBT5009.36粮食卫生标准的分析方法
GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氯戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
GB/T5507粮食、油料检验粉类粗细度测定法
GB/T5509粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法
GB/T5510粮食、油料检验粉类脂肪酸测定法
GB718预包装食品标签通贝
GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB14881食品企业通用卫生规范
NYT832黑米
JF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法
3产品分类
按使用原料的不同分为黑米粉、糯米粉等。
4技术要求