QBT 2651-2004 食品添加剂 松油醇.pdf

FCS71.100,6
分类号:X44
备案号:14331-2004
中华人民共和国车轻工行业标准
QB/T2651-200
代替QB/T3796-1999
食品添加剂松油醇
Food additive-tternineol
2004-08-15发布
2005-01-01实施
中华人民共和国国家发展和改革委员会发布
QB/T2651-2004
本标准是対QB/T3785-1999食品添加剂松油醇》的修订。主要是在附录A中增加了典型气相
色谱图。
本标准修改采用美精油协会 EOA Ne.8《松油醇》。
本标准技术指标与美国精油协会 EOA No.8《松油鱒》基本一致,检验方法则采用香料通用试验方
法,该通用试验方法绝大部分等效采用ISO相关标准。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标雅由福建欣诺日化有限公司、上海香料研究所和上海嘉华精细化工有限公司负责起草
本标准主要起草人:呂杭格、徐易、张新君、譚龙泉
本标准于1989年首次发布为国家标准GB/T1033~1989,199年4月转化为轻工行业标准QB
3785-199,本次为第一次修订。
本标准自实施之日起,代替原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/T3785-1999《食品添加剂
松油醇》。
QB/T2651-2004
食品添加剂松油醇
范围
本标准规定了食品添加剂松油醇的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存
本标准适用于对以蒎烯为原料经水侖而制得的松油醇的质蠶进行分析评价。该产品为x-、-和γ松
油醇等异构体的混合物。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T8450食品添加剂中砷的测定方法
GB/T8451食品添加剂中重金属限量试验法
GB/T11540单离及合成香料相对密度的测定
GB/T14454.2香料香气评定法
GB/"X14454.3香料色泽检定法
GB/14454.4香料折光指数的测定
GB/T14454.5香料旋光度的测定
GB/T14454.7香料冻点的测定
GB/T14457.1单离及合成香料乙醇中溶解度测定法
GB/T14457.2単离及合成香料沸程测定法
3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称:0松油醇:对-1-蓋烯-8-醇
β-松油醇:对-8-蓋烯-1-醇
γ松油醇:对-4(8)一蓋烯一1-醇
分子式:C1 OHIO
结构式
OH
OH
HC--C-OH
H3 C CH
HC CH
x-松油醇
β-→松油醇
γ松油醇
相对分子质量:154.25(按1987年国际原子量)
、QB/T261-2004
4要求
4.1色状无色液体在室温下呈粘稠状
4.2香:似紫
4,3密虐(g/m?,o92~0.98
4.4折射粢(20C
.4850
4.5旋光度(20C
4.6溶解度(25℃
と羊全溶于8m或史ず%(体积令数)乙摩ン
4.7沸(6):21
任意S℃内0(体
4.8冻庫(℃)
4.9神量(mg/k
4.10重金属含量
ng/kg):?10
试验方法
色状的检定
按GB/1445
5.2香年的评定
按GB/n1454.2的规定
5.3密度的测定20C
按G/A141540的规定
4折射率的测定,20C
按GB/T14454.4的规定
5.5旋光度的測定,20℃
按GB/T14454.5的想
6冻点的測定
按GB/T144
5.7溶解度的
按GB/
5.8沸程
的烑定。
相色图(面秋妇一化法)児附录A(资料性附录)
按的规定
5.10
以b计)的测定
按(的规定。
6检验规
6.1松油醇
府合本标准的要求,每批出
厂产品都应附有近量合格证书
程为出厂检验项目,而旋光度
冻点、砷含量、重金属含量(以P计)的
年检验“次
6.2验收单位有权技照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求,每一北批号作
次验收,不同批号分别验咬
6.3取样方法:每批的包装单位1~2个,全抽。3~100个抽取2个:100个以上增加部分再抽取3%
QB/T2651-2004
用取样器从每个
器内充分混
匀,分别装入两个清氵塞的玻璃瓶中,瓶
生产厂名、产
日期、批
号、数量及取样日期,作检验用,男一瓶留存余
6.4如验收结果中有
不符合本标准要求时
重新如倍抽取试
复验结
果仍有指标不合格,则
不能验收。
6.5当供需双方
异议时,可由双方协
法定检验机构进行
7标志、包装运输、家
7.1标志
产品包外应注明最加剂”字样、产品名
名和地址、商标
素量、生
产日期和保质期、卫生证
生产许可号及本标
货单位如有特殊要了
产厂另
订协议。
7.2包装
松油醇庫装于清
铁桶、食品级塑
顾客要
7.3运输
在运输过程中应轻
有关部
门的规定。
7.4贮存
木产品应贮存在阴凉、千燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源
7.5保质
在符合规定的贮运条件、包装完整、末经启封的情况下,本产品保质期汝