SCT 1004-2004 鳗鲡配合饲料.pdf

ICS65.120
B54
中华人民共和国水产行业标准
SC/T1004-2004
代替SC1004-1992
鳗鲡配合饲料
Iformula feed for eel
2004-04-16发布
2004-06-01实施
条
中华人民共和国农业部发布
SC/T1004--2004
前
本标准是对SC/T1004-1992《鳗鲡配合恫料》的修订。
本次修订主要内容有
增加膨化饲料加工质暈指标;
调整粗蛋白、粗纤维和钙的含量指标;
一增加重金属、挥发性盐基氮指标
增加蛋氨酸指标
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归ロ。
本标准起草单位;福建省水产饲料质量监督检验站、福建省高龙实业有限公司、福州海马饲料有限
公司、福州大昌盛饲料有限公司。
本标准主要起草人:陈人弼、刘兆均、陈涵贞、陈金翠、江琴、翁样斌。
本标准于1992年11月首次发布,本次修订为第一次修订訂。
sC/T1004-2004
鳗鲡配合饲料
1范围
本标准规定了鳗鲕配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮
存
本标准适用于鳗粉状配合饲料和膨化颗粒状配合伺料
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.45水产品卫生标准的分析方法
GB/T5917配合饲料粉碎粒度测定法
GB/T5918配合侗料混合均匀度的测定
GB/T6003.1-1997金属丝编螟网试验筛
GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法
GB/T6433恫料粗脂眆测定方法
GB/T6434恫料中粗纤维测定方法
GB/T6435饲料水分的测定方法
GB/T6436饲料中钙的测定
GB/T6437恫料中总磷的测定分光光度法
GR/T6438饲料中粗灰分的測定方法
GB/T6439~-1992饲料中水溶性氯化物的测定方法
CB10648饲料标鷟
B/T13079饲料中.总砷的测定
GB/T13080饲料中铅的测定方法
GB/T13081饲料中汞的测定方法
GBT13082饲料中镉的测定方法
GB/T14699.1料采样方法
GB/T18246伺料屮氨基酸的测定
GBT19164鱼粉
NY5072元公害食品渔用配合饲料安全限量
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
黏弹性 visculeasticity
粉状饲料与一定比例的水合后产生的延展性与弹性。
4产品分类
鳗鲡配合饲料分为膨化颗粒状饲料和粉状饲料两大类。并按鳗鲡的养殖期不同分为白仔饲料、黑
SC/P1004-2004
仃恫料、幼鳗饲料和成鳗饲料。其中膨化颗粒饲料粒径及喂养对象见表1;粉状饲料喂养対象见表2。
表1膨化颗粒饲料粒径及喂养对象
粒径
喂养对象(体重
料品种
幼饲料
1.5~2.5
0~50
成鲠饲料
3.0~4.0
>50
表2粉状倒料品种的喂养对象
喂养对象(体重)
恫料品种
g
白仔饲料
2
黑仔饷料
2
幼鳗恫料
10~50
成鰻恫料
技术要求
5.1原料要求
饅鲡配合饲料以鱼粉、面粉、a淀粉为主要原料,所用鱼粉应符合GB/T19164的规定,面粉、淀
粉也应符合相应标准的规定,不得使用发霉变质原料和国家尚未批准在配合饲料中使用的饲料添加剂
5.2感官要求
产品感官要求的规定见表3。
表3感官指标
项目要求
品种
外死
气味
粉状伺料
色泽均匀一致,无发孫、变质、结块现象,不得有虫滋生
具有鱼腥味,无霉味、酸败等异
膨化颗粒状坷料色泽粒大小均匀一致,无发、变质、结块现象,不得有业滋生味
5.3加工质量指标
5.3.1粉状饲料
粉状恫料加工质量指标的规定见表4
表4粉状恫料加工质量指标
单位为百分率(%)
项目
白伃饲料
黑仔饲料
幼鳗恫料
成鳗恫料
原料粉碎粒度(筛上物
5.0°
混合均匀度(变异系数
≤10.0
黏弹性
加水搅拌后,具有良好延展性
加水搅后,具有良好延展性和黏弹性
散失率
a:采用CB/T6003.1中200×50-0.2000.140试验筛。
b:采用GB/6003.1中200x50-~0.2500.160试验筛
SC/T1004-2004
5.3.2膨化颗粒饲料
膨化颗粒衠料加工质量指标的规定见表S。
表5膨化颗粒饲料加工质量指标
单位为百分率(%)
项目
幼鲮饲料
成鳗饲料
原料粉碎粒度(筛上物)
5.0
混合均匀度(变异系数
10.0
浮水率
≥95
散失率
含粉率
≤1.0
:采用CB/T6003.1中200×50~0.250/0.160试验筛。
4主要营养成分指标
主要营养成分指标的规定见表6。
表6主要营养成分指标
单位为百分率(%)
项·目
白仔恫料
黑仔饲料
幼鰻饲料
成饅料
粗蛋白质
≥50.0
≥47.0
≥45.0
蛋氨酸
≥0.9
粗脂眆
≥3,0
粗纤维
≤2.0
水分
s≤10.0
粗灰分
8.0
钙
0-5.0
总裤
≥1.5
食盐
4.0
5.5安全卫生指标
鳗鲡配合恫料安全卫生指标应符合NY5072的规定,其中挥发性盐基氮、汞、砷、铅、镉指标的规定
见表7
表7安全卫生指标
项目
指标
搾发性盐基氮,ng/100
70
镉,mg/kg
≤1.0
汞,mg/kg
铅,mg/lg
总砷,mg/kg
3.0
6试验方法
6.1惑官检验
取样品100g倒入洁净的白瓷盘中,在光线充足、无异味的环境下,进行感官检验