GB 13078-2001 饲料卫生标准.pdf

GB13078--2001
前
本标准所有技术内容均为强制性。
本标准是对GB13078-1991《侷料卫生标准》的修订和补充
本标准与GB13078-1991的主要技术内容差异是:
根据饲料产品的客观需要,增加了络在恫料、饲料添加剂荆中的允许毽指标。
补充规定了恫料添加剂及猪、禽添加剂预泯合恫料和浓缩饲料,牛、羊精料补充料产品中的砷
允许量指标,砷在酸盐产品中的允许量由每千克10mg修订为20mg
补充规定了铅在鸭配合侗料,牛精料补充料,鸡、猪浓缩饲料,骨粉,肉骨粉,鸡、猪复合预混料
中的允许量指标
氟在磷酸氢钙产品中的允许量由每干克2000mg修订为1800mng;补充规定了氯在骨粉,肉
骨粉,鸭配合何料,牛精料补充料,猪、禽添加剂预混合饲料,产蛋鸡、猪、禽浓缩饲料产品中的
允许量指标
补充规定了荞菌在豆饼(柏),菜将併(粕),鱼粉,肉骨粉,猪、鸡、鸭配合伺料,猪、鸡浓缩偏料
牛精料补充料产品中的允许量指标。
黄曲霉毒家B1卫生指标中,将肉用仔鸡配合恫料分为前期和后期料两种,其允许量指标分别
修订为每千克饲料中10ug和20g;补充规定了黄曲毒素B1在棉将饼(粕),菜籽饼(粕),
豆粕,仔猪、种猪配合饲料及浓缩饲料,维鸡配合伺料,维鸡、仔鸡、生长鸡、产蛋鸡浓缩恫料,鸭
配合料及浓缩饲料,鹌鹁配合恫粋及浓缩饲枓,牛枓杺充料产品中的允许量指标。
一补充规定了各项卫生指标的试验方法
本标准自实施之日起代替GB13078-1991。
本标准由全国恫料工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:国家铜料质量监督检验中心(武汉)、江西省饲料工业标准化技术委员会、国家饲
料质墅监餐检验中心(北京)、华中农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、无锡轻工业大学、中国兽药监
察所、上海农业科学院畜牧兽医研究所、西北农业大学兽医系、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处
等
本标准起草人如下:
“砷允许量”修订起草人:姚继承、艾地云、杨林。
铅允许量”修订起草人:徐国茂、伦景良、涂建。
“氟允许量”修订起草人:李丽猫、张辉、张瑜
醇菌允许量”修订起草人:陈必芳、许齐放。
“黄曲毒素B1允许量”修订起草人:于炎湖、齐德生、黄炳堂、易俊东、刘耘
“铬允许量”制定起草人:雷祖玉、秦昉
本标准由郑喜梅负责汇总。
本标准委托全国饲料工业标准化技术委员会秘书处负责解释。
中华人民共和国国家标准
GB13078-2001
饲料卫生标准
代替GB13078-1991
Hygienical standard for feed
1范齟
本标准规定了恫料、恫料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量及其试验方法。
本标准适用于表1中所列各种恫料和恫料添加剂产品。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均
为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列柝准最新版本的可能性。
GB/T8381--1987饲料中黄曲莓素B,的测定方法( neq IS06651:1987)
GB/T13079-1999饲料中总砷的测定
GB/T13080-1991恫料中铅的测定方法
GB/T13081~-1991恫料中汞的测定方法
GB/T13082-1991恫料中镉的测定方法
GB/T13083-1991侷料中的测定方法
GB/T13084·-1991饲料中氰化物的测定方法
GB/T13085-1991恫料中亚硝酸盐的测定方法
GB/T13086-1991饲料中游离棉酚的测定方法
GB/T13087-1991峒料中异硫氯酸酯的测定方法
GB/T13088--1991恫料中铬的测定方法
GB/T13089-1991恫料中恶唑煷硫闌的测定方法
GB/T13090~1999饲料中六六六、滴滴涕的测定
GB/T13091-1991恫料中沙门氏菌的检验方法
GB/T13092-1991饲料中簪蔥的检验方法
GB/T13093--1991恫料中细菌总数的测定方法
GB/T17480--1998饲料中黄曲霉毒素B2的测定酶联免疫吸附法( eqv AOAC方法)
HG2636~1994恫料级礫酸氢钙
3要求
饲料、饲料添加剂的卫生指标及试验方法见表1。
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2001-07-20批准
2001-10-01实施
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GB13078~2001
表1饲料、恫料添加剂卫生指标
序号卫生指标项目
产品名称
指标
试验方法
备注
石粉
不包括国家主管
硫酸亚铁、硫酸镁
部了门批准使用的
有机砷制剂中的
改盐
≤20.0
砷含量
沸石粉、膨润土、麦饭石
に10.0
硫酸铜、巯酸锰、硫酸锌、碘化钾、
5.0
砷(以总砷计)的允许酸钙、氯化结
量(每千克产品中
氧化锌
≤10.0
GB/T13079
g
鱼粉、肉粉、肉骨粉
≤10.0
家禽、猜合饲料
牛、羊精料补充料
以在配合饲料中
猪、家倉浓缩料
≤10.0
0%的添加量计
以在配合饲料中
猜、家倉添加剂预混合料
1%的添加量计
生长鸭、产蛋鸭、内鸭配合峒料1≤5
鸡配合恫料、猪配合饲料
奶牛、肉牛精科补充料
产蛋鸡、肉用仔鸡浓缩恫枓
以在配合侗料中
铅(以Pb计)的允许
≤13
仔精、生长肥育猪浓缩恫料
20%的添加量计
量(每千克产品中
GB/T13080
骨粉、肉骨粉、鱼粉、石粉
酸盐
产蛋鸡、肉用仔鸡复合预混合倒料
以在配合銅料中
仔猎、生长肥育猪复合预混合」≤40
1%的添加量汁
料
鱼粉
GB/T13083
石粉
≤2000
酸盐
≤1800
HG2636
肉用仔鸡、生长鸡配合饲料
≤250
高氯饲料用
产蛋鸡配合恫料
HG2636--199
猪配合料
≤100
中4.4条
氯(以Fけ)的允许粉、肉骨粉
≤1800
GB/T13083
8(每千克产品中)生长、肉鹅配合铜料
200
产蛋鸭配合饲料
≤250
g
牛(牛、肉牛)精料补充料
50
以在配合饲料中
猪、食添加剂预混合恫料
s≤1000
1%的添加景计
按添珈比例
折算后,与相
GB/T13083
猪、食浓缩饲料
应猪、禽配合
恫料规定值
相同