GBT 5009.64-1996 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法.pdf

中华人民共和国国家标准
食品用橡胶垫片()卫生标准的分析方法C"T80613
Method for analysis of hygienic standard
代GB5009.64-85
of rubber sheet(ring )for food use
1主题内容与适用范
本标准规定了以天然橡胶为主要原料配以一定助剂加工制成的食品用橡胶垫片(圈)的各项卫生指
标的测定方法。
本标准适用于以天然橡胶为主要原料,按特定配方,配以一定助剂加工制成的,用于瓶装各种果汁
饮料、酒、调味品及罐头食品密封的垫片、墊圈等的各项卫生指标的测定
2引用标准
GB4807食品用橡胶垫片(圈)卫生标准
GB/T5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
3取祥方法
以日产量作为一个批号,从每批中均匀取出500g,装于干燥清洁的玻璃瓶中,并贴上标签,注明产
品名称、批号及取样日期。半效供化验用,半数保存两个月,备作仲裁分析用
4外观检查和感官指标
色泽正常,无异臭、异味,无异物,其感官指标应符合GB4807的规定
5样品处理
将样品用洗涤剂洗净,自来水冲洗,再用水淋洗,晾干、备用。
取橡胶垫片〈)三片20g,若不足20g可多取
浸泡条件
每克样品茄20mL浸泡液。
6.1水:60C,保温0.5h。
6.2乙酸(4%〉:60C,保温0.5h。
6.3乙醇(20%):60℃C,保温0.5h(瓶盖垫片)。
6.4正己烷:水浴加热回流0.5h(罐头垫圈)。
7蔡发残渣
按GB/T5009.60第6章操作。
中华人民共和国卫生部1996-06-19批准
1996-09-01实施
GB/T5009.64-1996
8高锰酸钾消耗
按GB/T5009.60第5章操作
锌
9.1原理
锌离子在酸性条件下与亚铁氰化钾作用生成亚铁氰化锌,产生混油,与标准混浊度比较定量。
最低检出限2.5mg/L。
9.2试剂
9.2.1亚铁氰化钾溶液(5g/L)
9.2.2亚硫酸钠溶液(200g/L):临用时新配。
9.2.3盐酸(1+1)。
9.2.4氯化铵溶液(100g/L.)。
9.2.5锌标准溶液:准确称取0.100g锌,加4mL.盐酸(1+1),溶解后移入1000ml.容量瓶中,加水
稀释至刻度。此溶液每毫升相当于100.0g锌。
9.2.6锌标准使用液,吸取10.0mL锌标准溶液,置于100mL容量瓶中,加水稀释至刻度。此溶液每
毫升相当10.0g锌。
9.3分析步骤
吸取2.0mL乙酸(4%)浸泡液,置于25mL比色管中,加水至10mL。
吸取0,0.5,1,.0,2.0,3.0,4.0mL锌标准使用液(相当于0,5.0,10.0,20.0,30,0,40.0g锌),分
別置于25mL比色管中,各加2mL乙酸(4%),再各加水至10mL。
于样品及标准管中各加1mL盐酸(1+1),10mL氯化铵溶液(100g/L),0.1mL亚硫酸钠溶液
20g/L),摇匀,放置5min后,各加0.5mL亚铁氯化钾溶液(5g/L),加水至刻度,混匀。放置5min
后,目祝比较浊度定量。
9.4计算
1000
式中:X一一样品浸泡液中锌含量,mg/L
m一测定时所取样品浸泡液中锌质量,g;
V一测定时所取样品浸泡液体积,mL
结果的表述:报告算术平均值的三位有效数。
9.5允许差
相对相差≤10%。
10重金属
10.1原理
同GB/T5009,60中7.]。
10.2试剂
10.2.1柠檬酸铵溶液(500g/L
10.2.2氰化钾溶液(100g/L)。
10.2.3氨水
10.2.4其他试剂按GB/T5009.60中7.2配制
10.3分析步骤
8
GB/T5009.64-1996
吸取20.00mL乙酸(4%)浸泡液于50mlL比色管中,另取2mL铅标准使用液(相当20g铅
50mL.比色管中、加乙酸(4%)至20mL。两管中各加1mL柠檬酸铵溶液(500g/1.),3mL氨水,1ml
氰化钾溶液(100g/),加水至刻度,混匀,再各加2滴硫化钠溶液,摇匀,放置5min后、以白色为背景
从上方或側观察,样品显色不能比标准溶液更深
附加说明:
本标准由卫生部卫生监督司提出。
本标准由上海市卫生防疫站、上海橡胶制品三厂负责起草。
本标准由卫生部委托技术归∏单位卫生部食品卫生隘督检验所负责解释