GBT5009.64-2003 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法.pdf

ICS67,040
C53
中华人民共和国国家标准
GB/T5009.64~-2003
代替GB/T5009.64-1996
食品用橡胶墊片(圏)卫生标准
的分析方法
Method for analysis of hygienic standard
of rubber sheet(ring) for food use
2003-08-11发布
2004-01-01实施
串粽藩晏雋发布
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GB/T5009.64~-2003
前言
本标准代替GB/T5009.64-1996《食品用橡胶垫片(閣)卫生标准的分析方法》
本标准与GB/T5009.64-1996相比主要修改如下:
一一按照GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了
修改
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口
本标准由上海市卫生防疫站、上海橡胶制品三厂负责起草。
本标准于1985年首次发布,1996年第一次修订,本次为第二次修订
GB/T5009.64-2003
食品用橡胶垫片(圈)卫生标准
的分析方法
范
本标准规定了以天然橡胶为主要原料配以一定助剂加工制成的食品用橡胶垫片(圈)的各项卫生指
标的分析方法。
本标准适用于以天然橡胶为主要原料,按特定配方,配以一定助剂加工制成的,用于瓶装各种果汁
饮料、酒、调味品及罐头食品密封的垫片、垫圈等的各项卫生指标的分析。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4806.1食品用橡胶制品卫生标准
GB/T5009.60~-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
3取样方法
以日产量作为一个批号,从每批中均匀取出500g,装于干燥清洁的玻璃瓶中,并贴上标签,注明产
品名称、批号及取样日期。半数供化验用,半数保存两个月,备作仲裁分析用。
4外观检查和惑官指标
色泽正常,无异臭、异味,无异物,其感官指标应符合GB4806.1的规定
5试样处理
将试样用洗涤剂洗浄,自来水冲洗,再用水淋洗,晾千、备用。
取橡胶垫片(圈)三片20g,若不足20g可多取
6浸泡条件
每克试样加20mL浸泡液
6.1水:60℃,浸泡0.5h。
6.2乙酸(4%):60℃,浸泡0.5k。
6.3乙醇(20%):60℃,浸泡0.5h(瓶盖垫片)。
6.4正己烷:水浴加热回流0.5h(罐头垫圈)
7蒸发残渣
按GB/T5009.60一2003第5章操作
8高锰酸钾消耗量
按GB/T5009.60-2003中第4章操作。
GB/T5009.64~-2003
9锌
9.1原理
锌离子在酸性条件下与亚铁氰化钾作用生成亚铁氰化锌,产生混浊,与标准混浊度比较定量。
最低检出限2.5mg/I
9.2试剂
9.2.1亚铁氧化钾溶液(5g/L)
9.2.2亚硫酸钠溶液(200g/IL):临用时新配。
9.2.3盐酸(1+1)
9.2.4氯化铵溶液(100g/L)。
9.2.5锌标准溶液:准确称取0.1000g锌,加4mL盐酸(1+1),溶解后移人1000mL容量瓶中,加水
稀释至刻度。此溶液每毫升相当于10.0g锌。
9.2.6锌标准使用液,吸取10.0mL锌标准溶液,置于100mI.容量瓶中,加水稀释至刻度。此溶液每
毫升相当于10.0g锌。
9.3分析步聚
吸取2.0mL乙酸(4%)浸泡液,置于25mL比色管中,加水至10mL。
吸取0、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0mL锌标准使用液(相当于0、5.0、10.0、20.0、30.0、40.0以g锌),分
别置于25mL比色管中,各加2mL乙酸(4%),再各加水至10mI
于试样及标准管中各加1mL盐酸(1+1),10mL氯化铵溶液(100g/L),0.1mL亚硫酸钠溶液
(200g/L),摇匀,放置5min后,各加0.5mL亚铁氰化钾溶液(5g/L),加水至刻度,混匀。放置5min
后,目视比较浊度定量。
9.4结果计算
X
×1000
V×1000
式中:
X一一试样浸泡液中铧含量,单位为毫克每升(mg/L);
m测定时所取试样浸泡液中锌的质量,单位为微克(g)
V一…-测定时所取试样浸泡液体积,单位为毫升(mI)
计算结果保留三位有效数字
9.5精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
10量金属
10.1原理
同GB/T5009.60-2003中6.1
10.2试剂
10.2.1柠檬酸铵溶液(500g/I-)。
10.2.2氰化钾溶液(100g/L)。
10.2.3氨水
10.2.4其他试剂按GB/T5009.60-2003中6.2配制
10.3分析步聚
吸取20.00mL乙酸(4%)浸泡液于50mL比色管中,另取2mL铅标准使用液(相当20g铅)于