HCRJ 048-1999 饮食业油烟净化器认定技术条件.pdf

c成JC4B=1999
ECRJ
中国环境保护产品认定技术条件
20030267
HCRJ048-1999
饮食业油烟浄化器
Cooking fume cleaner
1999-10-26发布
2000-03-01实施
国家环境保护点局发布
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HCRJ0481999
目
次
前言
……“…………………………………………………………II
1范围…………1
2引用标准
……………1
3定义
…1
4分类、分级与命名
……………………………………………?2
5要求
…………………………………………………2
…………………………………………………………………………………………“3
7检验规则
和和甲平
8标牌和使用说明书………………………5
9标志、包装、运输和贮存
80
HCRJ048-1999
前
本技术条件为实行国家环境保护产品认定而制定,也作为环境保护行业产品质量监督管理的技术依
鉴于油烟净化器产品国内尚无标准可循,为使这类产品的生产和使用逐步规范化,制定了《油烟净
化器产品认定技术条件》。
本技术条件为国内首次制定。
本技术条件由国家环境保护局科技标准司提出并归口。
本技术条件由中国环境保护产业协会组织起草,并由中国环境保护产业协会废气净化委员会具体承
担
本技术条件起草单位:北京绿创科技有限责任公司、广州市兴华环保设备联合有限公司、上海吴元
净之王环保设备有限公司、广西天地新环保有限公司。
本技术条件主要起草人:姜明赵云涛姚焕清李小科方翠贞
本技术条件由国家环境保护总局负责解释。
中国环境保护产品认定技术条件
饮食业油烟净化器
HCRJ0481999
ooking lume cleaner
范围
本技术条件规定了油烟净化器产品的定义、分类与命名、技术要求、试验方法、检测规则,标志、
包装、运输和储存。
本技术条件适用于食品加工业及烹任中对油烟进行净化,排风量大于200mh(标)的油烟净化器
2引用标准
下列标准所含的条文,通过在本技术条件中被引用即构成为本技术条件的条文,与本技术条件同
效
GB19190包装储运图示标志
GBJ12288工业企业噪声测量规范
GB/T6388-86运輸包装收发货标志
GB/T99691-88工业产品使用说明书总则
GBT1330691标牌
GB/T13931-92电除尘器性能测试方法
GB/T16157-1996固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法
GB/T16488-1996水质石油类和动植物油的測定红外光度法
当上述标准被修订时,应采用其最新版本
3定义
本技术条件采用下列定义。
3.1油烟
指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物,单位为mg/m(标)。
3.2油烟净化器
指对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化的设备
3.3油烟净化率
指油烟经浄化器处理后,被去除的油烟与处理前的油烟的质量百分比。
CxQ前ーC后xQ
100%
C前×O前
式中:P一油烟净化率,%
C一处理设备前的油烟浓度,mgm(标):
Qg一处理设备前的油烟气流量,m'h
Cs-处理設备后的油烟浓度,mgm(标):
Qs一处理设备后的油烟气流量,m3h
3.4机械式油烟净化器
指用过滤或其它机械分离原理将油烟去除的净化设备,标记为J。
国家环境保护总局1999-10-26批准
2000-03-01实施
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HCRJ048-1999
3.5电子式油烟净化器
指用静电原理将油烟去除的净化设备,标记为D
3.6湿式油烟净化器
指用水膜、喷雾等液体吸收原理将油烟去除的浄化设备,标记为S。
3.7复合式油烟净化器
指采用以上任何二种或二种以上方式组合而成,将油烟去除的净化设备。
分类、分级与命名
4.1分类
4.1.1油烟浄化器按其工作原理分为机械式(J)、电子式(D)、湿式(S)、复合式四类
4.12油烟净化器按其在额定处理风量下的净化率分为A、B、C、D四类,见表1
表1油烟净化器在额定处理风量下的净化率
油烟净化器类别
在额定处理风量下的净化率,%
P≥95
90P<9.
C
80≤P<90
70≤P<80
4.,2命名
油烟净化器的命名采用汉语拼音字母和阿位伯数字表示。
类别:A,B,C,D
处理风量,1000m3h
分类代号:J,D,S
油烟净化器
示例1:YJJ-2-A
指处理风量为2000m3h,净化率不小于95%的机械式油烟净化器。
示例2:YJ-JD-20D
指处理风量为2000%h,净化效率在70%~80%的机械一电子复合式油烟净化器。
5要求
5.1基本要求
5.1.1产品应符合本技术条件的规定,并按照经规定程序批准的图纸和技术文件制造。
5.1.2产品外观应平整光洁,便于安装、保养与维修。
5.1.3油烟净化系统焊维、接口处、设备本体均应密封。
5.1.4油烟净化分离和收集的油污、废水不得直接排放造成二次污染。
5.1.5机械式油烟净化器更换下的滤料应集中处理,不得造成二次污染。
5.1.6电子式油烟净化器应有醒目的安全提示和接地装置。