天然瓜尔胶改性研究.pdf

第43卷第10期
当代化工
Vo1.43,No.10
2014年10月
Contemporary Chemical Industry
October. 2014
天然瓜尔胶改性研究
孙琪娟,徐军礼2,孙长顺
(1.陕西工业职业技术学院、陕西成阳71200;2.中机工程启源工程有限公司,陕西西安710045
3.陕西省环境科学硏究设计院,陕西西安710060
摘要:研究了阳离子瓜尔胶的制备方法、影响因素。通过对反应时间,反应温度,反应中氢氧化钠用量
及溶剂等各因素的研究,得出最佳工艺条件:当瓜尔胶的用量为10.0g时,CTA用量为155g,氢氧化钠与CTA
摩尔比为2.3左右,反应温度控制在80℃,反应时间为9.0h,所得产物的取代度为0.062,反应效率为41.5%。
关键词:阳离子瓜尔胶;凯氏定氮;取代度;CTA
中图分类号:TQ630.4
文献标识码:A
文章编号:1671-0460(2014)10-1971-03
Modification of Natural Guar Gum
SUN Qi-juan Xujiun-li', SUN Chang-shi
(1. Shaanxi Polytechnic Institute, Shaanxi, Xianyang 712000, China
2. XIAN Qiyuan Mechamical and Engineering Co, Ltd, Shaanxi Xi'an, 71004
3. Environmental Science Research and Design Institute of Shaanxi Province, Shaanxi, Xi'an, 710045)
Abstract: The preparation method of cationic guar gum was studied as well as influence factors. In the experiment,
through investigating reaction time, reaction temperature, sodium hydroxide amount, solvent type and so on, the
optimum reaction conditions were obtained as follows, cationic guar amount 10.0 g, CTA amount used
mole
ratio of sodium hydroxide to CTA 2.3, reaction temperature 80 C, reaction time 9.0 h. Unde
conditions
Key words: Cationic guar; Kjeldahl method; Substitution, Y is 41.5%
p
0.062 and th
瓜尔胶是一种天然的半乳甘露聚糖,广泛用于NDJ-41型旋转粘度计、50型超级恒温器、三氯二羟
食品、日化、医药等行业。近年来随着各国对环丙基氯化铵(AR)、无水乙醇(AR)、异丙醇(AR
境污染问题的日益关注和重视,天然高分子材料逐丙酮(AR)、环氧氯丙烷(AR)、33%三甲胺水溶
步引起人们的重视,瓜尔胶就是其中之一。为了赋予液(CP)、乙酰苯胺(AR)、柠檬酸等。
瓜尔胶更好的使用性能,可以利用瓜尔胶独特的结1.2实验方法
构特征和性能,对瓜尔胶原粉进行化学改性,即在
在装有电动搅拌器、温度计和球形冷凝管的250
分子链上引人阳离子基团生产阳离子瓜尔胶。通过mL三口烧瓶中,加人10.0g瓜尔胶,23.0mL.异丙
化学改性,瓜尔胶在理化性能方面克服了原胶的缺醇,搅拌均匀。然后,向搅拌下的三口烧瓶中加入
点,成为研究的热点。
0.50g氢氧化钠、20g水和1.5gCTA的混合物,温
我国对半乳甘露糖胶的研究起步较晚,能见到度控制在80℃左右,反应9k左右,停止反应,抽
的文献报道不多?,目前在工业中广泛应用的只有滤、洗涤产品。取样,恒重,消化,定氮分析。
田菁胶,食品级的半乳糖胶主要依赖进口。因此
对瓜尔胶的研究和开发利用也将会对我国的半乳#2结果及讨论
露糖胶的开发利用起到积极的推动作用。
2.1硼砂交联对实验的影响
1实验部分
将按一定配比(10g瓜尔胶,1.10gCTA,0.50
g NAOH)投加的原料用硼砂交联后进行合成反应,
1.1主要仪器及材料
并与原料未经交联进行对比试验,反应温度为75
85-2型恒温磁力搅拌器、DZK-4型电热恒温℃,反应时间分别为4、5、6、7h,结果见图1、2
水浴锅、D60型电动搅拌器、CP124S-电子天平、所示。
收稿日:2014-03-3
作者筒介:孙琪娟(1967ー),女,映西威阳人,副教授,硕士,1990年毕业于映西师范大学化学专业,研究方向:有机合成及环境化エ。E-mai1:
sqj68@163.com