GB 18006.1-1999 一次性可降解餐饮具通用技术条件.pdf

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GB18006.1~-1999
前
言
本标准的第5、6、7、8章是强制性的,其余是推荐性的。
本标准是从防治“白色污染”、实施“可降解一次性餐饮具”质量管理的結要出发,经对铁路系统
1995年铁路新型餐盒选型试验、1997年新型快餐饭盒降解性能及评价方法专题研究及大量检验数据进
行全面分析,并对近年来可降解餐饮具的开发情况进行调研和补充试验验证后,依据国家相关卫生、环
境保护标准、法规制定的
本标准的附录A、附录B是标准的附录。
本标准由国家经济贸易委员会、科学技术部、卫生部联合提出。
本标准由铁道部劳动卫生研究所负责起草。
本标准主要起草人:胡宝泉、贺冰哲、陈佐、施红生。
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中华人民共和国国家标准
次性可降解餐饮具通用技术亲件
GB18006.1-1999
General specfication for single use and
degradable lunch container and drinking set
1范
本标准规定了一次性可降解餐饮具主要类型、基本技术要求、外观和使用性能、卫生要求、降解性
能、检验方法、检验规则及产品标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于用光-生物降解性材料或生物降解性材料生产的一次性餐饮具。一次性可降解方便面
碗的耐温性能、卫生要求及降解性能也应符合本标准。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均
为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T462-1989纸和纸板水分的测定法
GB/T2828-1987逐批检査计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)
GB/T2829-1987周期检査计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检査)
GB/T3561-1989食品包装用原纸卫生标准的分析方法
GB4789.15-1994食品卫生微生物学检验篝菌和酵母计数
GB/T5009.18-1996食品中氟的测定方法
GB/T5009.20-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB/T5009.22-1996食品中黄曲霉毒素B1的测定方法
GB/T5009.27-1996食品中苯并(a)能的测定方法
GB/T5009.60-1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T5009.62-1996陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法
GB9683-1988复合食品包装袋卫生标准
GB9685--194食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准
GB/T13263-1991跳批计数抽样检查程序
GB/T14437-1997产品质量监督计数一次抽样检验程序及抽样方案
GB14934~-1994食(炊)具消毒卫生标准
GB/T14937-1994复合食品包装袋中二氨基甲苯测定方法
GB/T17331-1998食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T17409~-1998食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则
GB/T18006.2-1999一次性可降解餐饮具降解性能试验方法
3定义
本标准采用下列定义.
?察质量技术监齑局1999-11-19批准
2000-01-01实施
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CB18006.1~-1999
3.1一次性可降解餐饮具 single use degradable lunch container and drinking set
用生物降解性材枓或光-生物降解性材料为主料制作,仅供一次餐饮使用的盒、碗、杯、盘、碟等容
器
3.2生物降解性材料 biodegradable materia
可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)藤作用下,发生生物化学反应,引起外观郓变到内在质量变
化,最终形成二氧化碳和水的材料
3.3光-生物降解性材料 photo and bio- degradable material
可在户外阳光(或模拟阳光)、温度、氧、潮湿等因素的作用下,加速自身光氧化反应,引起从外观到
内在质量变化(物理性能降低、分子量下降、化学结构变化等),其促生物降解成分及新生亲水活性基团
或其他含氧基团,可继续被微生物酶作用而进一步降解的材料。
3.4生物降解率 rate of biodegradation
生物降解性材料在微生物作用下,所含元素碳转変成气态碳(CO2)的百分比
3.5重均分子量 weight- averages molecular weight(Mu)
按分子重量分布函数统计的平均分子量
3.6数均分子量 number- average
s molecula
tht (M.)
按分子数分布函数统计的平均分子量。
3.7羰基指数 carbonyl index
试样在1715cm'处的羰基红外吸收峰与固定特征吸收峰(如在接近3000cm1~2840cm'处的
C一H伸缩振动)的吸光度之比。
3.8模塑 moulding
利用模具通过加压、加热使材料成型的方法
产品分类
按降解方式、原材料和生产工艺可分以下两大类、五种类型
纸制「纸板涂膜型
纸浆模塑型
4.1生物降解性材料类:1植物纤维模塑型(冷压、热压及发泡型
食用粉模塑型
4.2光-生物降解性材料类:光-生物降解塑料(非发泡)型
5基本技术要求
必须用无毒、无害、清洁无污染,符合国家食品卫生及环境保护法规、标准的原材料制作一次性可
降解餐饮具。
5.2所用助剂及内涂料的品种、使用范固及用量必须符合GB9685飙定。使用进口助剂及内涂料,也
必须符合我国规定的品种和质量标准;首次在我国使用的新产品或进口产品,用前必须依据国家现行食
品卫生管理规定,备好所需资料和证明办理审批手续
5.3不得使用以下原材料、助剂、涂料及化学制剂制作、加工一次性可降解餐饮具。
a)未经去污染处理的天然材料及其粗加工品;
b)失效变质、霉变或被污染;
c)有害物质含量不符合卫生标准
d)回收再生材料;
e)荧光增白剂。
5.4成品废弈物除应符合本标准要求的降解性能外,还应具有回收价值、便于再生利用,或便于卫生填
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