GBT 6433-1994 饲料粗脂肪测定方法.pdf

中华人民共和国国家标准
饲料粗脂肪測定方法
GB/T643394
Method for the determination
代替GB6433-86
crude fat in feedstuffs
1主题内容与适用范
本标准规定了恫料粗脂肪的测定方法。
本标准适用于各种单一、混合、配合料和预混料。
2原理
索氏( Soxhlet)脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂,脂溶
性维生素,叶绿素等,因而测定结果称粗脂肪或乙瞇提取物。
3试剂
3.1无水乙醚(分析纯)
4仪器设备
4.1实验室用样品粉碎机或研钵
4.2分样筛:孔径0.45mm。
4.3分析天平:感量0.0001g。
4.4电热恒温水浴锅:室温~100℃
4.5恒温烘箱:50~200C。
4.6索氏脂肪提取器(带球形冷凝管):100或150mL。
4.7索氏脂肪提取仪。
4.8滤纸或滤纸筒:中速,脱脂。
4.9干燥器:用氯化钙(干燥级)或变色硅胶为干燥剂。
试样的制备
选取有代表性的试样,用四分法将试样缩减至500g,粉碎至40目,再用四分法缩减至200g,于密
封容器中保存
6分析步骤
6.1仲裁法:使用索氏脂肪提取器测定
索氏提取器(4.6)应干燥无水。抽提瓶く内有沸石数粒)在105土2で烘箱(4.5)中烘于60min,
干燥器(4.9)中冷却30min,称重。再烘干30min,同样冷却称重,两次重量之差小于0.008g为恒
重
国家技术监督局1994-07-18批
1995-01-01实施
GB/T6433-94
称取试样1~5g(准确至0.0002g),于滤纸筒中,或用滤纸包好、放入105℃烘箱(4.5)中,烘干
120min(或称测水分后的干试样,折算成风干样重),滤纸筒应高于提取器(4.6)虹吸管的高度,滤纸
包长度应以可全部浸泡于乙醚(3.1)中为准。将滤纸简或包放入抽提管,在抽提瓶中加无水乙醚
(3.1)60~100mL,在60~75℃的水浴(用蒸馏水)上加热,使乙醚(3.1)回流,控制乙離(3.1)间
流次数为每小时约10次,共回流约50次(含油高的试样约70次)或检查抽提管流出的乙醚(3.1)挥
发后不留下油迹为抽提终点。
取出试样,仍用原提取器画收乙醚直至抽提瓶全部收完,取下抽提瓶,在水浴上蒸去残余乙醚。擦净
瓶外壁。将抽提瓶放入105土2C烘箱(4.5)中烘干120min,干燥器(4、9)中冷却30min称重,再烘
干30min,同样冷却称重,两次重量之差小于0.001g为恒重。
6.2推荐法:使用脂肪提取仪(4.7)测定。依各仪器操作说明书进行测定。
7测定结果的计算
7.1计算见下式
粗脂肪(%)=2二×100
式中:m风于试样重量,g
m1…-已恒重的抽提瓶重量,g
m2--已恒重的盛有脂肪的抽提瓶重量,g
7.2重复性
每个试样取两平行样进行测定,以其算术平均值为结果。
粗脂肪含量在10%以上(含10%)允许相对偏差为3%。
粗脂肪含量在10%以下时,允许相对偏差为5%。
附加说明;
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国饲料工作标准化技术委员会归?。
本标准由国家饲料质检中心(北京)负责修订。
本标准起草人李兰。