2014年7月1日
现代电子技术
Ju.2014
第37巻第13期
Modern Electronics Technique
ol.37No.13
基于S7-200PLC
饮料混合机的控制系统设计
江天亮,张少波
(湘西民族业技术学院,湖南吉首416000
摘要:为了实现料混合机能够完成手动、自动及CIP清洗功能,达到混合机能够把水、糖浆、CO2按一定比例混合
最终能够使
饮料混合机具有故障报警提示及故障复位功能的目的主要用压力及液位传感器、継电器、流计等元器
件。采用了西门子S7-2001.C处理实现的方法,做了I.C仿真实验,实现饮料混合机的设计功能,证实了基于S7-200P1.
饮料混合机的控制系统设计的可行性和可靠性
关键词:西门子S7-200PLC;籵混合机;控制系统;软件设计
中图分类号:TN911.7-34;TB472
文献标识码:A
文章编号:1004-373X(2014)13-0102-03
Design of beverage mixer control system based on S7-200 PLC
JIANG Tian-liang. ZHANG Shao-bo
Xiang Xi Vocational and ]echnical College For Nationalities. Jishou 41600X. China
Abstract: In order to achieve manual, automatical and CP cleaning Funetions, mixing of syrup, watcr and CO2 aeeording
lo ccrlain proportion, and ault alarm prompl and aull resel fune Lions of beverage mixer, pressure sensor, liquid-level sensor,
relay, flowmeter and Siemens S7-200 PIC were adopted in the control system of beverage mixer. The PI C simulation experiment
was performed. The design functions of beverage mixer were achieved. The feasibility and reliability of beverage mixer control
system based on S7-200 PLC were confirmed by the experiment
Keywords: Siemens S7-200 PI. C: beverage mixer; control syslem; sofware design
0引言
保质期。所以
碳酸饮料的CO:含量是一个重要的特征
性质量指标。
近年来我国饮料行业高速发展,但碳酸饮料始终占
据着市场中的较大份额。碳酸饮料的发泡和刺激味道
1混合机控制方案设计
来自C02饮料内的CO2使用量取決于特定的口味和
1.1任务分析
牌,加工中使用低温液体和増大压力使更多的CO溶
本次设计的任务是以S7-200系列PLC作为处理核
解,米加速碳酸化作用。饮用时,由于温度增高使CO
用液位开关、压カ传感器将生产过程中的信号(如液
气化,产生刺激并带走人体热量,所以给饮用者以清凉位,压力,流量等)采集后送给PLC-处理器,由PLC对数
感。CO2改善了风味,参与提供了酸性环境、产生了刺据进行运算,然后输出驱动信号(如接触器、电磁阀等)
激性的凵感,并赋予了碳酸饮料特有的泡沫奔涌的外
来完成饮料混合机的自动生产过程
观。首先是调节风味,在饮料中碳酸起到週节溶液pH
本机的主要运行原理如图1所示,纯净水先经真
值的作用,使饮料中各种原料风味更协调,其次起防腐
的作用,碳酸可使pH值下降,耐酸菌除外,其他的微生空脱气装置脱氧后经水泵输出到水罐;糖浆经糖浆泵输
物均难以繁殖和生存,CO2的存在使容器内缺氧,许多
送至糖浆罐;水和糖浆分别经调节阀、流量计后进行混
氧菌也无法生存,CO0:使容器内有定的压カ,压力合,混合后经混合泉输送至成品罐,混合液在进入成品
也能使微生物生长条件破坏甚至死亡。这些特性可以罐前还需作预碳化处理,把Cて体注入混合液中
使汽水、汽酒类饮料貝有较好的防腐能力,从而延长了注入混合液的CO2受流量计控制一定的流量;混合好后
经过冷媒冷却送入碳化罐中儲存,最后输送到灌装机
收稿日期;2014-01-10
灌注。
基金项目:2012年度湖南省高等学校科学研究项日:基于
PLC智能型多能源共用热水器的研究开发
1.2硬件方案设计
(12C1229)
木装置主要由脱气系统、混合系统、碳化系统和电