绿色食品大白菜生产技术规范.pdf

工艺技术
为辽宁省辽阳市及同类地区提供耕除草,封垄前最后一次中耕。注意则。每种有机合成农药(含A绿色
规范化的绿色食品大白菜生产的技术前浅后深,一定要避免伤根。
食品生产资料农药类的有机合成产
标准,选择合逝的产地环境及品种,
(3)浇水。大白菜苗期应轻浇、品)在一种作物的生长期内只允许使
交排好时间,科学整地、施肥、播种、勤泼、保湿润;避座期间断性浇灌,用一次,其中菊脂类农药在作物生长
I间管理、病虫防治、收获、做好生、见干见湿,适当练;结球时対水分期只允许使用一次。②软腐病。可用
记录。切实有效地完善了道阳本地要求较高,土壤干燥时可采用沟灌;24%农用硫酸链霉素溶性粉剂56
的绿色食品大菜生产的技术规范。包心初中期结合追肥与浇水,后期适84g67m2,或新植霉素20g67m2
范围
当控水以促进人自菜包心。
喷雾。③霜霉病。可选用25%中霜灵
本规范规定了绿色食品大白菜的合理施肥
可湿性粉剂350~400g67m2,或
产地环境要求、生产管理措施和采收
在生产巾注意不应使用未经无害6%代森锰锌?烯酰吗啉可湿性粉剂(交
适用」辽阳市绿色食品大白菜生产。
化处理和重金属元素含量超标的污泥、克锰锌)120~130g67m2,或75%
产地环境
有机肥和城市垃蚁
百菌清可湿性粉剂100~140g667m
应选择布生态坏境条件良好,人
(1)施肥的原则。氨肥施用要适等喷雾。④虫害措施。针肘菜青虫
气、上和灌説水检测达标,并共有量,按照有机肥与元机肥的相结合、小菜螺、甜菜夜螺、斜纹夜蝦等采用
可持续生ア能カ的农业生区域,远基肥与追肥相结合的原则,提高、2%苏云虫酰肼或%氟虫脲分散液剂
城市、【和个业、村和公路等设施。钟的施肥比例。在此基础上还要补完(ド死克)8~10g6m2,或ど参
产地区域内清洁,尢堆放工废渣、废
的钙素
碱、印楝素、鱼藤酮等喷雾进行防治,
白及域市立。以粉壊士、壊十及。(2)基肥。每62m2需施用2根据使川说期止确使川剂量
粘上为宜,具有比较高的肥力。800k以的优质有机肥。复合肥25采收
生产技术管理
kg,适当补充钙、铁等中、微量元素
用于冬储的中晚熟品种,应在低
品种选择
于-2C的寒流侵機之前数天收状。收
(3)追肥。大白菜定植成活斥,获过晩,在较长的低温下,冻害则不能
选用正规品脾,且抗病性好、化可开始追肥。①连座期。为允分供
质丰产、抗逆性强、适应性广、商品给莲座叶生长所需的水分和养分,在恢复。收获过早,外界气温过高不利丁
性好的品利。
定苗后追施一次发棵肥,每637m2施備藏,而目会影响产量。用药剂防治,
播种
尿素15kg,即浇水。以后按墒情每要在农药安全诃隔期满后,方可采收。
根据气候条件和品和特性合理地隔5~6d競水一次,保持下生产记录
选择播种期,辽阳地区秋白菜般在7地湿。迮麻后期应迂度控水,行曲。
认真做好日常生产记录。记录使
月27-8月4口插种。可采用穴播或②结球期。在结球期需大量続水,每用农业投入品名称、用量、束源和使
者条播,每67m2播种量为150~20隔5~6d浇大水一次,保持十面湿润,用日期,病虫害情况和收获期。农
g,播斤盖細:0.5~1.0cm,见湿不见干。收获前5~8d停止浇水,产品的牛产记录应妥善保存,时限为3
搂平床实,并且及时浇水,保持士壤以免植株贪南。在包心的前几天应追年以上。
湿润,防止芽。
肥,一般每62m2施用复合肥235kg,包装和标识
田间种植管理
一般在包心后约15~20d追补充肥
(1)经中国绿色食品发展中心认
(1)间首与定。2~3片真叶时,可追施复合肥15kg,但必在收获前证许可,方可使用绿色食品标识。(2)
第一次间苗;5~6片叶时,第二次间30d使川
按照规定应进行包装或附加标识的,
苗;7~8片叶即可定苗。按不司品种病虫害防治
须经包装或者附加品名、产地、生产
选定不同的行株距,每穴留1株れ苗
(1)农业防治?优化选种,提高者或者销售者名称、牛产口期、保质
间芇时结合除草,倘若缺芇应及吋抗(耐)病性。布局合理,实行轮作倒茬
期、产品质量等标识后方可出售。(
清洁田园,降低病虫源数量。
按照国家相关规定注明添加剂的名称。
包装设计按《中国绿色食品标志
(2)中耕与除草。间苗后及时中
(2)化学防治。①药剂使用原
设计标准于册》执行。(5)绿色食品
o。包装应当符合农产品储藏、运输、销
绿色食品大白菜生产技术规范。及保必全的要,使
运。(6)包装绿色食品的材料利使用
ロ王剑林灯塔市农产品质量安全检验监测站。。的保鮮剂、防腐剂、藩加剂必须符合
000°·。国家强制性技术规范要求
万数据
食品全导刊2017年1月下币文-2017030%.ind1
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