GB 7189-2010 食品级石蜡.pdf

ICS75.140
E42
中华人民共和国国家标准
GB71892010
代替GB7189-1994
食品级石蜡
Food grade paraffin wax
2011-01-10发布
2011-07-01实施
中华人民共和国国家质量督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员
发布
数码防伪
GB7189--2010
前言
本标准的第4章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准代替GB7189-1994《食品用石蜡》。
本标准与GB7189-1994《食品用石蜡》的主要差异:
一标准名称变更为食品级石蜡。
增加了64号、66号食品级石蜡产品的技术要求
食品石蜡颜色修订为不小于+28号;食品包装石蜡颜色修订为不小于+26号
食品石蜡光安定性修订为不大于4号;食品包装石蜡光安定性修订为不大于5号。
食品石蜡嗅味修订为不大于0号。
增加了石油液体手工取样法
本标准由全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会提出。
本标准由全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会石油蜡类产品分技术委员会归口。
本标准起草单位:中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院。
本标准主要起草人:严益民、齐邦峰
本标准于1987年首次发布,于1994年第一次修订,本次为第二次修订。
DS PRESS
GB7189-2010
食品级石蜡
范围
本标准规定了食品级石蜡的技术要求、试验方法、标志、包装、贮运、取样
本标准适用于以含油蜡为原料,经发汗或溶剂脱油,再经加氢精制或白士精制所得到的食品级石
蜡,按用途分为食品石蜡和食品包装石蜡。
食品石蜡适用于食品和药物组分的脱模、压片、打光等直接接触食品和药物的用蜡以及食品的添加
组分。
食品包装石蜡适用于与食接触的容器、包装材料的浸渍用蜡,以及药物封口和涂敷用蜡
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括溪的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据木标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T265石油产品运动黏度测定法和动力黏度计算法
GB/T2539油蜡熔点的测定冷却曲线法(GBT2539-2008,1SO3841:1977,IDT)
GB2760食品添加剂使用卫生标湘
GB/T3554石油蜡含油量测定法
GB/T355石油产品赛波特颜色测定法(赛波特比色计法)
GB/T4756石油液体手工取样法
GB/T4985(石油蜡针入度测定法
GB/T7363石蜡中稠环芳烃试验法
GB/T7364石蜡易炭化物试验法
SH0164石油产品包装、贮运及交货验收规则
SH/T0229固体和半固体石油产品取样法
SH/T0404石蜡光安定性测定法
SH/r0407石油蜡水性酸或碱试验法
SH/T0414石蜡嗅味试验法
3技术要求和试验方法
食品级石蜡的技术要求和试验方法见表1。
表1食品级石蜡的技术要求和试验方法
质量指标
项目
食品石蜡
食品包装石蜡
试验方法
牌号
5254156158606264661521541561586016264166
号号号号号号号号号号号号号号号号
熔点/℃
不低于525415615816062646615215415615860621641661GB/T2539
低于1541561586016216416616815456158606216416668
含油量(质量分数)/%
不大于
1.2
GB/T3554
GB7189-2010
表1(续)
质量指标
项目
食品石蜡
食品包装石蜡
试验方法
521545615816016216416615215415615860162164166
牌号
号号号号号号号号号号号号号号号号
颜色/赛波特颜色号
+26
GB/T3555
不小于
光安定性/号不大于
SH/T0404
针入度(25℃)/(1/10mm)
GB/T4985
不大于
运动黏度(100℃)/(mm2/s)
报告
报告
GB/T 265
嗅味/号
不大于
SH/T0414
水溶性酸或碱
无
无
SH/T0407
机械杂质及水
无
目测
易炭化物
通过
GB/T7364
稠环芳烃,
紫外吸光度/cm
280nm~289nm不大于
0.15
GB/T7363
290nm~299nm不大于
0.12
0,12
300nm~359nm不大于
360nm~400nm不大于
0.02
0.02
a将约10g蜡放入容积为100mL~250ml.的锥形瓶内,加入50mL初馏点不低于70℃的无水直馏汽油馏分,
并在振荡下于70℃水浴内加热,直到石蜡溶解为止,将该溶液在70℃水浴内放置15min后,溶液中不应呈现
眼睛可以看见的浑浊、沉淀或水。允许溶液有轻微乳光。
4取样
取样按SH/T0229或GB/T4756进行,取2.5kg作为检验及留样用
5标志、包装、运输和贮存
本产品的标志、包装、运输、贮存及交货验收按SH0164进行
6其他
本标准所属产品允许添加我国食品卫生标准GB2760规定的食品抗氧添加剂,总量不准超过所规
定的限量。