QQBL 0001 S-2010 苏打水.pdf

Q/OBL
活益县播乐云岭水厂企业标准
Q)BL0001S-2010
苏打水
省卫生品全业标在
力
专用章
号:thia6r-apo/a
备、有效期:年
止日期ab/o
0年用
版本但客形式
2010-08-12发布
2010-09-06实施
活益县播乐云岭水厂发布
Q/QBL0001S-2010
前
我厂生产的苏打水是以饮用纯浄水为原料水,配以食用小苏打、安塞蜜、食用香精等,经调配、境
拌、均质、灌装等艺生产而成的无汽苏打水饮料。根据《中华人に共利和国食品安全法》和《中华人民
共和国标准化法》的規定,特制定本标准,作为组织生产、质量检验、贸易及仲裁的依据
本标准的交全性指标参照GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》制定,其他指标按照《饮料产品
生产许可证市在细则(2006版)》中其他饮料类产品质量检验项日表的要求和产品实际制定。
本标准由活益县播乐云岭水厂提出并起草
本标准主要起草人:于仕献
Q/QBL0001S2010
苏打水
范围
本标准规定了我厂生产的苏打水的技术要求、试验方法、检验规则及标、志、包装、运输、贮存。
本标准适用」于以饮用纯浄水为原料水,配以食用小苏打、安塞蜜、食用香精等,经调配、搅拌、均
质、灌装等艺生产而成的无汽苏打水。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件
GB/T191包装储运图示标志
GB1887食品添加剂碳酸氢钠
GB2760食品添加剂使用卫生标准7
BT2品下生微生物学格验)饮出、饮相验
GB/T5009.11食品中总神及无机种的测定
GB50012食品交全国家标谁食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状利物理指标
GB7718顶包装食品标签通则
GBT9724化学试剂H值测定通则一
GB12695饮料企业良好生产规范
GB17323瓶装饮用纯净水
QB/T150.)食用香精
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法
3技术要求
3.1原辅料要求
3.1.1原料及生产用水
应符合GB17323的要求。
3.1.2食用小苏打
应符合GB1887的要求。
3.1.3食用香精