GBT 14488.1-2008 植物油料 含油量测定.pdf

ICS67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T14488.1-2008
代替GB/T1488.1-1993
植物油料含油量测定
Oilseeds-determination of oil content
(ISO659:198,MOD)
2008-11-04发布
2009-01-01实施
中华人民共和国国家质量嗌督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会
发布
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GB/T14488.1-2008
前言
本标准修改采用ISO659:1998《植物油料含油量的测定(参考方法)》(英文版)
本标准与ISO659:1998的主要差异如下:
油料杂质含景测定方法按GB/T144882(GB/T148.2~-1993, neq ISO658:1980);
一油料水分及挥发物含量测定方法按GB/T14489.1(GB/T14489.1-1993, eqv ISO665:
1977)
为便于使用,本标准做了下列编辑性修改:
“本国际标准”一词改为“本标准”;
用小数点“.”代替作为小数点的逗号“
刪除国胨标准的前言;
为计算公式增加序号。
本标准代替GB/T14488.1-1993《油料种籽含油量测定法》
本标准与GB/T14488.1-1993相比的主要变化如下:
对称样量进行了修改;
碾磨次数进行了修改;
烘于时间进行了修政;
抽提时间进行了修改
本标准的附录A为资料性附录
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口
本标准起草单位:湖北国家粮食质量监测中心
本标准主要起草人:刘利、刘子豪、王艳、余教年、熊宁、王志明、闵国春。
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GB/T1448.1-200
植物油料含油量测測定
范围
本标准规定了测定植物油料含油量的方法及其原理
本方法适用于测定用于丁业原料的油菜将、大文、葵花籽的含油量。但本方法并不排除用来测定其
他植物油料种子的含油量。
注:如有需要,以下项目可分别测定:
净样的含油量和杂质的含油量(见9.3
在测定花生的含油量时,可分别测花生仁的含油量,整个花生粉碎物的含油量,非含油杂质的含油量和含油杂
质的含油量。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T1448.2油料种将杂质含量测定法(GB/T1448.2~-1993, neq ISO658:1980
GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定法(GB/T14489.1-1993, eqv ISO665:1977
ISO664油料实验室试验样品分取法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
含油量(正己烷提取物) oil content( hexane extract)
在本标准规定条件下,用正已烷或石油作溶剂对油料进行抽提,所得提取物占原姈样品或者净样
品的质量分数。
注:如有需要可用干物质含油量表示
4原理
用正已烷或石油醚作溶剂,使用适当的抽提装置,将植物油料中的正已烷或石油醚叮溶物提取出
来,除去溶剂,称量提取物的质量。
5试剂
正己烷或石油瞇:由6个碳原子组成的碳氢化合物,其沸程为40℃~60℃或50℃~70℃,沸程低
于40℃的物质少于5%。每100mL溶剂的蒸馏残留物不得超过2mga
6仪器设备
般实验室仪器设备及以下仪器设备。
分析天平:感量
001g
6.2碾磨机:易于清理,适合碾磨油料,能将油料碾成均匀的颗粒。碾磨过程中不发热,碾磨后水分、
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GB/T14488.1-2008
挥发物或含油量不发生明显变化
注: The Christy Norris8 Laboratory Mill, the Ultra Centrifugal MILKUCM)型实验磨适用。
Christy Norris8 Laboratory Mill的条形筛的规格,可根据样品的品种来选用(如0.8mm筛孔板,3mm,6m
长的条形筛,见8.3.2,8.3.3和8.3.4)。
Ultra Centrifugal Mill(UCM)在粉碎葵花籽时用1m的筛孔,可根据样品的品种来选用不同的筛子。
6.3粉碎机:能将油料粉碎成为粒度小于160m的细粉,但不包括壳。粉碎后壳部分的粒度能达到
注: Dangoumau型实验磨具有150mL的容量,内有直径为1cm,2cm,3cm的钢珠(重约7g,308,130g)。适用于
粉碎试。
以下实验膪也适用: Retsch,2 IE Retsch, Planetary Ball Mill,S1和S2离心球型磨, Batam Mikro型锤式粉碎机,
IKA Mill, Fritch Pulverisette5 Planetary球型磨和蒸汽磨
6.4滤纸筒和脱脂棉:无正己烷或石油醚可溶物。
抽提器:回流式抽提器、直滴式抽提器及其他抽提器。其中回流式抽提器和直滴式抽提器的抽提
瓶容量为200mL~250mL。为保证不同抽提器所测含油量的一致性,需通过测定已知含油量的样品
来确定所选的抽提设备是否满足要求。
注: The Butt1 Smalley或 Bolton-williams3直滴式抽提器适用
6.6沸石:轻质小石粒或其他沸石:用前先在(130士2)℃的烘箱中烘干,置干燥器中备用。
6.7挥发潓纸筒中的有机溶剂的装置(如可产生热风的电吹风机)。
6.8电加热装置:砂浴锅、水浴锅、加热套和电热板等。
6.9电烘箱:控温要求(103士2)℃,具有常压干燥和真空干燥功能
6.10千燥器(装有有效干燥剂,如变色硅胶或五氧化二磷)
6.11电烘箱:控温要求(130士2)℃,用于烘干棉籽,见8.3.5
6.12平底金属盘:直径100mm,高约40mm。
7扦样
所取样品应具有代表性,且在运输和储存的过程中无损坏或变质。
本标准不规定扦样方法,推荐采用ISO542
8试样备
8.1分样
按ISO664制备试样。如在分样前已将大的不含油杂质去除,按式(3)计算含油量。根据检验要求
来决定是否除去杂质。
8.2预干燥
在对样品进行油脂的抽提之前,应使样品的水分低于10%
注:如果没有注意这一点,可能会导致测定结果不准确
用快速筛选法来估测试样(8.1)的水分含量,如果试样水分大于10%,需将试样(8.1)装入铝盒,在
不高于80℃的烘箱中烘于试样,使其水分达到10%以下。烘于后的样品置于广口瓶中密闭备用。在
测试样品含油量时,需按GB/T1489.1分别测定原始试样和烘后试样的水分含量。其含油量按式(6)
1) Christy Norris8型实验磨和 Utra离心磨(UCM)是适用的,但国际标准化组织(ISO)并没指定这些实验磨为
专用设备。
2)以上所列只是适用的实验磨,但国际标准化组织(ISO)