GBT 18407.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求.pdf

ICS67.80
B09
中华人民共和国国家标准
GB/T18407.1-2001
农产品安全质量
无公害蔬菜产地环境要求
Safety qualification for agricultural product-
Environmental requirements for origin of
non-environmental pollution vegetable
2001-08-06发布
2001-10-01实施
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫啟眉发布
561
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GB/T18407.1~-2001
前言
随着我国城乡工业化程度的提高,工业“三废”、城镇生活废弃物的大景增加以及农药、化肥等农用
化学物质的不合理使用,导致农业生态环境日益恶化,污染日益严重,使农产品的品质受到严重影响,蔬
菜中重金属、农药等有毒有害物质残留量超出安全范围的现象比较普遍。为了提高蔬菜的食用安全,保
护人体健廢和生命安全,发展无公害农产品,特制定GB/T18407的本部分。
GB/T18407-2001《农产品安全质量》分为以下四个部分
-GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求;
ーGB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求;
GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求;
GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
本部分对影响无公害蔬菜生产的水、空气、土壤等环条件按照现行国家标准的有关要求,结合无
公害蔬菜生产的实际作出了规定,为无公害荒菜产地的选择提供了环境质量依据。
本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。
本部分起草单位:天津市质量技术监督局、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局、山西省
质量技术监餐局。
本部分主要起草人:马伯禄、吴惠敏、刘煜、刘晓刚。
GB/T18407.1-200
农产品安全质量
无公害蔬菜产地环境要求
范围
GB/T18407的本部分规定了无公害蔬菜产地环境质量要求、试验方法及监测规则等内容
本部分适用于无公害蔬菜产地的选择和建立。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文
件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成
协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本透用于本部分
GB/T6920水质pH的测定玻璃电极法
GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法(eqv1SO566-1-~-56663:1983)
GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光谱法( neq IS0/DP8288)
GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法
GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法( neq ISO6595:1982)
GB/T7486水质氰化物的测定第一部分:总氯化物的测定( eqv ISO6730-1:1984)
GB/T11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法
GB/T14550土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法
GB/T15262环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T15264环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法
GB/T15433环境空气氟化物的测定石灰滤纸?氯离子选择电极法
GB/T15436环境空气氮氧化物的测定 Saltzman法
GB/T16157固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法
GB16297大气污染物综合排放标准
CGB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法
GB/T17134
土寝质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T17136土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法
GB/T1737土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法
GB/T17140土壤质量铅、镉的测定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法
GB/T17141土壊质量铅、镉的测定石婜炉原子吸收分光光度法
3要求
3.1无公睿蔬菜产地生态环境
无公害蔬菜产地应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农
GB/T18407.1-2001
业生产区域。
3.1.2土壤重金属背景值高的地区,与土壊、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。
3.2无公蔬菜产地环境要求
3.2.1灌溉水质量标准应符合表1要求
亵1灌溉水质量指标
项目
指标
氯化物,mng/L
≤
氯化物,mg/L
氯化物,mg
总汞,mg/L
0.001
g
L
≤
0.05
铅,tng/L
镉,mg/L
0.005
铬(六价),mg/L
≤
石油类,mg/L
H值
3.2.2环境空气质量指标应符合表2要求。
三氧化晓(标在状态)眼令も、多、2环境空气质置指标
指标
项
日平均
lh平均
总悬浮颗粒物(标准状态),mgA
飒氧化物(标准状态
0.10
0.15
氧化物,gg/(dm2d)
5.?
铅(标准状态),g/m23
1.5
3.2.3土壤环境质量指标应符合表3要求。
表3土壤环境质量指标
指
标
项
7.5
H>7.5
总汞,mg/kg
0.3
0.5
1.0
总砷,mg/k
40
25
铅,mg/kg
100
150
, mg/ Kg
0.3
0.3
0.6
铬(六价),mg/kg
六大六,mg/k
0.5
0
滴滴涕,mg/ka
0.5
0,5
0.5