QBT 2139.3-1995 不锈钢厨房设备操作台.pdf

中华人民共和国轻工行业标准
不锈钢厨房设备
QB/TI2139.3-1995
操作台
主题内容与适用范围
本标准规定了不锈钢操作台的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和包装。
本标准适用于专业用不锈钢操作台。
2引用标准
GB/T3280不锈钢冷轧钢板
QB/T2139.1不锈钢厨房设备调理作业类名词术语和型号编制
产品分类
3.1典型结构型式
3.1.1柜橱式(见图1)
It
16
15
防溅板;2-台面;3-台面加强筋;4一村板;5一抽昼;6-中横梁;7一拉门
8-摘板:9一搁板支槊:10一-底板加强筋:11ー底板:12一下滑道;13滚轮;
14ー-抠手:15一底脚:16一铺屉滑道:17一侧板:18背板
中国轻工总会1995-08-08批准
996-04-01实施
QB/T2139.3-1995
3.1.2简易式(见图2)
图2
2规格尺寸
操作台的外形尺寸见下表。
B
Bl
900
800
40
900
1500
1800
沖:特殊规格可由供双方协商确定。
3.3型马编制
3.3.1操作台的型号编制应符合QB/T2139.1的规定。
3.3.2示例
长度为1200mm,宽度为600mm,第一次设计的双抽屉操作柜。
4技术要求
4.1产品所使用的不锈钢原材料应符合CB/T3280中爽氏体和铁素体型不锈钢的有关规定。
4.2产品抛光后表面纹理应均匀一致,外表面粗糙度R,32grm,且不得有明显划痕、锤印及烧痕。
4.3产品焊接部位应牢固,焊纹均匀一致,不允许有未焊透、裂纹等缺陷,外焊缝均应进行抛光或去
色处理
4.4产品各连接部位的紧固件应位置均匀,连接牢固。
4.5产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺
4.6外形尺寸极限偏差为3mm
4.7防板对台面的垂直度不大于2mm,立柱或侧板对合面的垂直度不大于5mm。
QB/T2139.3-1995
4.8蠲整应坚固,调整灵活。
4.9桓门及抽屉开闭灵活,无异常杂音。
4.10台面搁板和底板均应能承受100kg载荷,其变形量应小于3mmn,且柜门、抽屈不得卡住
4.11产品在490N水平集中力的作用下,框架的变形量应小于15mm。去除作用力后,框架变形应小
于3mmn。
试验方法
5.1外观质量的检验
对4.2、4.3、4.4、4.5、4.8、4.9条采用手感、目测检验
5.2尺す公差的检验
对4.6条采用钢卷尺或解直尺检验
5.3形位公差的檢验
对4.7条采用90°角尺和钢直尺检验。
5.4承载试验
将产品置于平稳处,在合面、搁板和底板中央部位分别放置300mm×300mm的木板,在其上分别
放置100kg的重物,静止1h后,检查柜门抽屉的关状况。去除重物后,测受载平面对角线交点处的垂
直方向变形量
5.5水平受力试验(见图3)
将产品置于平稳处,底郾固定,分蔣从左右上框架中部加490N水平力各5次,每次作用时间为5s,
在加戟状态下,分别测量受力端的变形還,取其平均值。去除作用力后,再测其残留变形量。
变形量
490NC
490
固定物
图3
6验规
6.1产品检验分出厂检验和型式检验。
6.2出厂检验项目包括4,2、4.3、4.4、4.5、4.6、4,7、4.8、4,9条,检验不合格允许修复后重新检验;如
仍不符合要求,则判为不合格品。
6.3有下列情况之一时,应进行型式检验。
a.新产品或老产品转厂生产时
正式生产后,如结构、材科、工艺有较大改变,可能影响产品性能时;
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c.正常生产时,每年至少进行一次;
d.国家质量监督机枃提出进行型式检验的要求时。
6.4型式检验每次抽检数量不得少于一台,按本标准全项检验,检验时有一…项不合格,则应加倍抽檎;
如仍不符合要求,则该批产品判为不合格品
标志,包装、运输、贮存
7.1标志
产品应有标志,标志内容应包括商标、产品名称、型号规格、制造厂名称和出厂日期。
7.2包装
产品用塑料袋、纸箱、木箱包装或按用户要求办理,产品包装应能适应所用交通工具的运输。正式包
装外应有标志,标志内容应包括:产品名称、生产厂家、型号规格、重量、体积、装箱日期等。
附加说明:
本标准由中国轻工总会质量标准部提出。
本标准由全国日用五金标准化中心归ロ。
本标准由哈尔滨市厨房设备制造厂负责起草;由广州市萌芽厨房设备工业公司、天津市厨房设备
厂、北京厨房设备集团公司、土海不锈钢厨房设备厂、上海厨房设备金属制品厂、苏州厨房设备厂参加
起草。
本标准主要起草人许瑞生、朱庆芬。
自本标准实施之日起,原轻工业部发布的专业标准ZBY73021-1987《不锈钢厨房设备操作台》
作废
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