GBT 12530-1990 食用菌取样方法.pdf

中华人民共和国国家标准
食用菌取样方法
GB12530~90
Edible fungi-samplir
主题内容与适用范刷
本标准规定了食用菌取样方法。
本标准适用于食用菌的取样。
术语
2.1批量调拨货样
从一批同品种、同等级、包装一致的货物中,取得能代表该批货物质量的样品。
2.2零担收购货样
从包装箱中,取得能代表该零拒收购货物质量的样品
2.3缩减货样
将批量或零担货样缩减,取得能代表该货物质量的样品
2.4实验室样品
为送往实验室供检验或测试而制备的样品
2.5试样
由实验室样品制得的样品,并从它取得试料。
3取祥方法
3.1要求
3.1.1所取得的货样,必须能代表该货物的全部特征。如由于运输过程中损坏了包装,要将损坏的包装
分开,从完整的包装取样。
3.1.2取样要及时,由合同双方人员在场当面取样。
3.1.3如合同双方发生争议,重新取样检验,以平均值为准。
3.2方法
3.2.1批量调拨货物货样
货物由搬运人员堆码成方形,从上、中、下三层的不同部位随机取样
<100件
取5件
101~300件
取7件
301~600件
取9件
601~1000件
取11件
>1000件
取15件
3.2.2岺担收购货物货样
将货物从包装倒出,平铺成方形。从不同位置随机取样,取5份,每份1kg
国家技术监督局1990-11-06批准
1991-12-01实施
GB12530-90
3.2.3缩减货样
将调拨或收购贷物货样均匀平铺成方形,从不同位置随机取样,取5份,每份0.5~-1kg。
3.2.4实验室样品
将缩减货样均匀平铺成方形。从不同位置随机取样0.5~1kg。
3.2.5试样制备
3.2.5.1干样
将实验室样品均匀平铺成方形,用对角线定位法或四分法取样1008。用样品虧碎机粉碎,过20目
分样筛,立即将样品装于样品瓶中。
3.2.5.2鲜样
取样方法同3.2.5.1。用组织捣碎机将样品捣碎,立即装于样品瓶中,尽快取样进行分析测试
为防止混乱,必须做好标记
3.3.1产品名称、等级、唛头(MARK)
3.3.2取样地点。
3.3.3取样时间。
3.4发货车船号、起运仓库名
3,3.5取样人姓名
4取样报告
4.1产品名称、等级、唛头(MARK)。
4.2收、发货人姓名。
4.3收、发货地址。
4.4收、发货时间。
4.5贮存地点。
4.6贮存时间。
4.7贮存条件。
4.8运输方式。
4.9取样时的气候条件。
4.10货物内部温度。
4.11取样件数。
4.12包装大小。
4.13货物外观均匀性。
4.14货物受潮程度
4.15货物已损坏部分。
4.16货物清洁程度。
4.17取样目的。
4.18制备实验室样品编号。
4.19制备试样编号.
4.20取样人姓名。
G312530--90
滑加说明
本标准由中华人民共和国商业部、中华人民共和国农业部提出。
本标准由商业部土特产品管理司、农业部科技司归口
本标准由商业部昆明食用菌研究所负资起草。
本标准主要起草人黄伟光、戴文英、周淑芬。