储粮机械通风均匀性评价方法研究进展.pdf

2017年第30卷第11期
粮食与油脂
储粮机械通风均匀性评价方法研究进展
黄亚伟,胡玉兰,曹宇飞2,王若兰1
(1.河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;
2.中储粮郑州直属库,河南郑州45000)
摘要:首先检测粮堆内的温度、静压和风速,然后将检测所获得数值进行数据处理,分析他
们之间的关系,最后对机械通风均匀性做出评价。
关鍵词:杋械通风;均り性;评价方法
Research progress on the assessment method of the grain mechanical
ventilation uniformity
HUANG Ya-wei .HU YU-LAN .CAO Yu-fei. WANG Ruo-lan
(1. College of Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou 450001, Henan, China
2 / engzhou Grain Depot Directly Under the Chain Grain Reserves Corporation, Zhengzhou 450001
Henan, China)
Abstract: irst, thc tcmpcraturc, static prcssure and wind specd wcrc dctccted in the rain stack, thcn the
data were analyzed and the relationship between them was leared. Finally, the mechanical ventilation
uniformity was evaluated
Key words: mechanical ventilation uniformity: assessment mcthod
中图分类号:TS203
文献标识码:A文章编号:1008-9578(2017)11-0005-03
储粮机械通风技术是我国粮食储蒇主的新技还有工艺设计和操作管理两个方面,针对造成不均
术之一,在粮食仓储企业得到广泛的应用,它具匀性的原因及时采取相应措施,例如风道的布置、
有投入少、见效快、效果明显、操作简便且成用风机的功率大小、通风方式的选择等。由于多方面
灵活等特点叫,在储粮控温、智能控制、害虫防治的原因造成通风的不均匀,给粮库工作者的保管工
和通风方式等方面的研究进展也很迅速。储粮机作增加难度,因此,粮库工作者常常将粮堆通风的
械通风是利用风机将外界的空气送人粮堆,调整均匀性作为判断机械通风效果好与坏的一个关键
粮雌的温湿度,使粮食能够安全储藏,是提高粮指标,怎样合理的评价机械通风均匀性是目前所面
食的储蔵稳定性和加工品质的一种储粮技术的。由临的关键问题。
于新型仓房容量大,仓房的气密性不好等原因,2机械通风均匀性检测和评价方法
使得机械通风后粮堆内温度和水分很难均匀。不
粮堆是由无数粮食籽堆聚而成的群体,由于
均匀的机械通风会造成低效通风、无效通风,甚粮粒本身形态的不规则性,粮粒之间不能完全紧贴
至是有害通风,因此如何检测机械通风的均匀在一起而形成空隙回,所以粮堆内存在空气,空气
性,及时发现通风不均匀性问题,使不均匀的机在粮堆内流动时要克服粮层阻力而庐生压力,因此
械通风得到及时纠正,对于安仝储粮意义重大。
可通过检测粮堆各点的风速和静压力来判断机械
1机械通风的均匀性
通风是否均匀。由于温度也是影响粮食安全储藏的
机械通风的均匀性是粮食在机械通风后气流在主要因素,所以还可通过检测粮雌的温度来评价均
粮堆内分布均匀,整仓粮食的温度和水分基本达匀性。当粮堆在进行机械通风时风机将外界的空气
到均匀的一种状态。粮堆内温度和水分均匀,不引入到粮堆后,粮堆内的温度、空气流速和静压力
仪可以使粮食能够安全储藏,还可以减少因通风都发牛改变,若在通风过程中粮堆内的这3个数值
不均匀而造成的粮食损失。机械通风的均匀性是都能达到基本相同,则可判断通风的均匀性很好
相对于通风的不均匀性而提出来的,熊鹤鸣提一般粮库工作者常常采用传统檢测方法来获取粮
出粮堆在机械通风后出于气流在粮堆内分布不均,堆内的温度、静压力和风速,然后将所得的数据进
常常存在通风死角,死角的存在是造成通风不均行分析,最后判断通风的均匀性。随着科学技术的
匀的主要原因之一。引起机械通风不均匀的原因发展,国内外的学者将数值模拟技术(CFD)运用
收稿日期:2016-10-26
基金项目:国家标准委资助项目(20153867-T-49)
作者简介:黄亚伟(1980-),男,讲师,研究方向为粮食储藏技术及储粮品质与控制
21994-2018chinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreservedhttp://www.cnki.net