SCT 2009-2012 半滑舌鳎 亲鱼和苗种.pdf

ICS65.150
B 5
中华人民共和国水产行业标准
SC/T2009-2012
半滑舌鳎亲鱼和苗种
Brood stock, fry and fingerling of half-smooth tongue sole
2012-0301发布
2012-06-01实施
中华人民共和国校业部发布
SC/T2009--2012
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAT/TC156/SC2)归n
本标准起草单位:河北省水产技术推广站。
不标准主要起草人:曹杰英、李全振、工泽璞、宮春光、康现江、白美萍、张中悦、李中科、于传军
SC/T2009-2012
半滑舌鳎亲鱼和苗种
范围
木标准规定了半滑舌鳎( Cynoglossus semilaevis( Giinther)亲鱼和苗种的来源、亲鱼人工繁殖年龄、
苗种规格、质量要求、檢验方法、检验规则和运输要求。
木标准适用于半滑舌鳎亲鱼和苗种的质量评定。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件
GB11607渔业水质标准
GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法
GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定
GB/T18654.4养殖鱼类种质检验第4部分:年龄与生长的测定
GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法
SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求
SYCソ/T3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法
SC/T7201.1鱼类细菌病检疫技术规程第1部分:通用技术
农业部783号公告-1-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱一串联质谱法
亲鱼
3.1亲鱼来源
1.1从自然海区捕获的半滑舌鳎
3.1.2由省级以上原(良)种场或遗传育种中心提供的亲鱼,或从上述单位购买的苗种培育成的亲鱼。
3.2亲鱼人工繁殖年岭
雌、雄鱼均应在3龄以上。
3.3亲鱼质量要求
亲鱼质量应符合表1的要求。
表1亲鱼质量要求
口
质量求
外观
体型、体色正常,体表光洁,活动有力,反应灵敏,体质健壮
全长
雌鱼全长大于46cm,雄鱼全长大于26cm
体重
雌鱼体重大于1500g,雄色体重大于200g
性腺发育情况
成熟亲鱼性腺发育良好,雄性亲鱼轻压腹部能流出乳白色精液,雌性亲鱼腹部膨大、柔软
刺激隐核虫病
不得檢出
迟缓爱德华氏菌病
不得检出
3.4安全要求
氯霉素、呋哺唑、孔雀石绿等药物残留符合中华人民共和国农业部235号公告的规定。
SC/T2009--2012
4苗种
4.1苗种来源
4.1.1从自然海区捕获的苗种
4.1.2符合本标准第3章规定的亲鱼所繁殖的苗种。
4.2苗种规格
苗种规格应符合表2的要求
表2苗种规格
种规格分类
全长,mm
小规格苗种
50~100
大规格种
100
4.3苗种质量要求
4.3.1外观要求
体型、体色正常,规格整齐;活力好,伏底、附壁能力强,对外界刺激反应灵敏
4.3.2全长合格率、伤残率、畸形率、带病率、疫病
应符合表3的要求。
表3全长合格率、伤残率、騎形率、带病率、疫病要求
项
目
全长合格率,%
伤残率,%
瞈形率,
带病率(非疫病),%
刺激隐核虫病
不得检出
迟缓爱德华氏菌病
不得检出
4.4安全要求
同3.4
5检验方法
5.1亲鱼检验
5.1.1来源查证
查阅生产记录和亲鱼档案等有关证实资料。
5.1.2外观检验
肉眼观察、比较,确定是否符合要求。
5.1.3全长检验
按GB/T18654.3的规定,用标准量具测量鱼体吻端至尾鳍末端的直线长度
5.1.4体重检验
按GIB/T18654.3的规定,吸去鱼体表水分,用天平等衡器(感量1g)称重
5.1.5性腺发育情况检验
肉眼观察、用手指轻压触摸等方式
5.1.6年岭鉴定
殷根据体长、体重可初步推算出亲鱼年龄,精确鉴定亲鱼午龄可按GB/T18654.4中的鳞片法测
SC/T2009-2012
定。
5.1.7检疫
5.1.7.1刺激隐核虫病
用肉眼感观诊断和显微镜检查。
5.1.7.2迟缓爱德华氏菌病
按SC/T7201.1中的生化鉴定法或核酸检测法检测。
5.1.8安全检测
氯霉素按SC/T3018的规定执行,唑酮按农业部783号公告一1-2006的规定执行,孔雀石绿
按GB/T20361的规定执行。
5.2苗种检验
5.2.1外观检強
把苗种放入便于观察的容器中,用肉眼观察,逐项记录。
5.2.2全长合格率检強
用精确度1mm的标准量具测量鱼体吻端至尾鱗末端的直线长度,统计求得全长合格率
5.2.3伤残率、畸形率检验
肉眼观察,统计伤残、畸形个体,计算伤残率和畸形率
5.2.4带病率
按常规鱼病检验方法检测鱼病(非疫病),统计带病个体,计算带病率。
5.2.5检疫
同5.1.
6检验规则
6.1亲鱼检验规则
6.1.1交付检验
亲鱼在销售交货或人工繁殖时进行检验。交付检验项目包括外观检验、体长和体重检验。
6.1.2型式检验
型式检验项目为本标准第3章规定的全部项日,在非繁殖期免检亲鱼的性腺发育情况。有下列情
况之一时,应进行型式检验:
)更换亲鱼或亲鱼数量变动较大时
b)养殖环境发生变化、可能影响亲鱼质量吋;
c)正常生产时,定期进行型式检验;
d)交付检验与上次型式检验有较大差异时
c)有关机构或行业主管部门提出进行型式检验要求时
6.1.3组批规则
一个销售批或同一催产批作为一个检验批。
6.1.4抽样方法
交付检验的样品为一个检验批,应全数检验。型式检验的拙样方法按GB/T18654.2的规定执行
6.1.5判定规则
经检验,有不合格项的个体判为不合格亲鱼。
6.2苗种检验规则
6.2.1交付检验