国际婴儿配方食品标准介绍.pdf

国际婴儿配方食品新标准介绍
全国乳品标准化中心
王芸
200711.8
主要内容
前言
CAC Codex Stan 72 infant formular
第八步修订稿介绍
中国婴儿配方食品国家标准
修订现状
前言
1,国际标准的定义
国际标准是指国际标准化组织
(IS0)和国际电工委员会(IRC)所
制定的标准,以及国际标准化组织确
认并公布的国际组织和其他国际组织
制定的标准。
国际食品法典委员会(CAC)
国际乳品联合会(IDF
前言
2.国际品法典委员会
Codex A]imentarrius Commission
1962年由FA0(联合国粮农组织)和WH0
(世界卫生组织)共同成立的
目的是要建立一套国际食品标准,以指导
日趋发展的世界食品エ业,保护公众健康、促
进公平的国际食品贸易发展
CAC标准是唯一被W0(世界贸易组织)认
可,做为国际间贸易准绳的标准
前
Codex Stan 72-1981
Infant Formula
u Codex Stan 1156-11987
Follow-up Formular
Codex Stan 73-1981
Canned Baby Foods
u Codex Stan 74-1981
Processed Cereal-based
Foods for Infants and Children