NYT 5283-2004 无公害食品 裙带菜养殖技术规范.pdf

ICS65.150
B51
中华人民共和国农业行业标准
NY/T5283~2004
无公害食品裙带菜养殖技术规范
2004-01-07发布
2004-03-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T5283--2004
本标准由中华人民共和同农业部提出
本标准起草単位:大连水产养殖集闭有限公同
本标湘主要起草人:李建军、王素杰、史平、张鹏?、半从斌、候万江、丛韶春、杜忆幽、赵升志、刘培
灵、曲于纟
NY/T5283-2004
无公害食品裙带菜养殖技术规范
范围
本标准规定了裙带菜( Undaria pinnatifida)无公害养殖的养煊原则与环境条件、半人工育苗、全人
工育苗和养成找术
本标准适用于无公害桾带菜的养殖
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用前成为本标准的条款。凡是注用期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,只最新版本适川用于本标准
XY5052无公害食品海水养殖用水水质
3术语和定义
下术语和定义适用于本标准
半人工育苗semi- artificial seeding
用人T方法将带菜的成熟孢子附着于养殖苗绳上,然后挂于海区浮筏上,经人工调节水层、施肥
清除着物、半置等工序最终培育成幼苗的过程
全人工育苗 artificial seeding
用人工方法将裙带菜的孢子附着于维尼纶苗绳上,在室内培育及海区暂养使幼苗密度、长度达到分
苗标雅的过穉
孢子叶 fertile frond
伢带菜的生殖器官,位于袺带萃的基部,役根的上端,产生孢子囊并可放散游孢
养成 cutivation
将长有幼尚的芇绳进行海上定位筏养,鈴调光、施肥等技术措施使桾带粜达到尚品标准并收获
4养殖原则与环境条件
4.1养殖原则
养殖过程中应遵循以下原则
养难全过稈不受污染;
养全过程安余可靠
总体设置合理,通光、通流
一浮後结构符合7,2的内容
2环境条件
养殖区应设在无城市污水、工业污水和大量河流淡水排放的海域。水质条件应符合NY5052的
NYT5283--2004
规定。
半人工育苗
5.1采苗前的准备
5.1.1苗绳
采用直径为16mm~20mm、长度为7.5m~8m的聚乙烯或聚乙烯混纺绳,并将畄绳折成4折,中
间扎两道,每10绳一捆,采苗前进行海水浸泡处理,采芇时再次用海水进行冲洗
5.1.2浮筏、坠石及吊绳的准备
提前理好筱距、浮力,清理好後身,按绳准各坠石,一般毎绳用石0.25kg-1.25kg,吊绳为直
径3mm~-6mn的聚乙烯绳,长度为3.5m
1.3采苗设施的准备
采池(或船舱)在采苗前要彻底洗刷干浄,其中采苗池要注海水浸泡7d以上,采苗时用新鲜、清
洁的海水冲洗1次
水泉、管道、生产船只等在采甫前检修调试好,并洗下浄
种菜的准备
选择生长在水深流大海区的裙帯萊做种菜。要求漢体大而厚实,色泽浓褐,性状特征明孢子叶
面有显著隆起并富?黏液,病烂和病念现象的裙带菜
般留养种菜每绳数暈为150棵、在中、高排水流畅通,营养丰富的海区,按第7童裙帯菜养成的规
定进行养姷。采用吊浮控制水层,吊浮水层50cm左
采苗
5.3.1采苗时间
在6月末至7月初,水温在17℃~20℃
2种菜的采选
一般在清晨或傍晩采收,种菜在运输途中要用润湿的草包皮或编织袋片盖好,防止风十
5.3.3阴干刺激
将孢子叶置于遮阳通风、十净的水泥地面上,阴干刺激30uin-60min。在刺激过程中应翻动,使
孢子叶表间干燥。阴干刺激约10min-30min后,选择有代表性的种菜进行j滴水檢奁,镜檢(120倍)
个视野有20个~30个活泼游孢子时,即可停止刺激
3.4采苗方法
采苗时苗绳密为立方米2(00绳、种菜用量视种菜的质量,每立方米用种菜100棵~200棵.
采苗操作
先将釆苗池注入13的海水,将刺激好的种菜的12置于池水中放散,并不断搅动海水,然后将
泡好的苗绳平铺在池中,层苗绳,·层种菜,边铺边注海水,最后上压重物,使绳淹没。同时放置载
玻片,以观察附着密度。附着时间一般为2h,当坡璃片镜检每視野(120倍)时着10个~30个孢了即
可出池
5.4出池运输
运输中用湿草包或编织袋片盖好
海区培育
5.1海区选择
选择风浪小、水流通畅、浮泥藻少、尤污染、水质肥沃的内湾近岸海
5.5.2日常管理
NY/T5283-2004
苗绳四折垂挂,每吊挂两绳,在ド端系坠石。吊距50cmn:挂苗后全平置前,应10d为一个周期采
用挿打和摆洗的方式米清除杂藻和敌害生物。
初挂水层1.5m左右,采苗10d后降水层个透明度的23处深度。当水温下降到22℃以下时,分
两次将水层提起。第一次水层提至吊绳长的12,隔3d-4d提第二次,吊绳水层提到80cm~100cm
6全人工育苗
6.1育苗
6.1.1水质处理
育用水要先经过沉淀,在尤光密闭的状态下沉淀24h以上,池底要根据海况进行刷洗,每10d左
右洗一次。沉淀后的海水要经过过速:过滤塔(罐)每次用水前反冲一次。
6.1.2采苗的准备
6.1.2.1孢子叶
选用色泽浓褐、性状优良、大而厚实的藻体上的孢子叶,孢子计表面应富有黏液。
6.1.2.2育苗帘
苗帘架使用聚乙烯塑料管制作,长75cmn~-80crm,高60cm。育凿绳采用自径为2.0nm~3.0mrn
的白色维尼纶绳。将育茴绳往返缠于甫帘槊上,每帘绳长110m-~120m,烤掉纯上的细毛,在苗帘上
下各绑一根绳
6.1.3来苗时间及方法
采苗时间一般在6月术,海水温度在16で:-19℃。孢子叶的用量为每万米绳20kg狍子叶,将孢子
叶放置于遮阿通风处阴下刺激1h~-2h。当水温为18て~19时.将纱网制作的网袋架于池水中,再将
阴于的孢子叶置丁网袋内,搅拌,当池水呈黄褐色时镜检,在100倍显微镜下每视野有100
汚泼的游孢子时,将网袋取出,同时将苗帘放于水中。在池子的不部位放玻璃片,在100倍显骰镜下
检査玻璃片每视野冇60个…-100个胚包子,3h~4h后方可将苗帘分放到各育齒池中
6.1.4室内培育
6.1.4.1配子体生长阶段
在配子体牛长阶段,要保持池内的水温不超过23℃。初期光照控制在3001x~5001x,4d~5d后
上调,但不要超过2000。采甫7d后全量换水一次,以后7d半量换水一次,再7d全量换水一次、如
此循环。每次全量换水时倒帘、洗娳。施肥量NaNO浓度为20gm3,KH2Pい)2浓度为5g/m
6.1.4.2配子体渡夏阶段
当培育水温升至23℃以上时,进入配子体渡夏阶段,此时光照控制在300x~500x。采取7d平
量换水一次,不倒帘,不洗刷。施肥量NaNO3浓度为20g/m3,KH2PA浓度为5g/m3。
配子体成熟阶段
当水温下降到23℃以下时,配子体进入成熟阶段、光照由3001x~500x遂渐上升到2000x
25001x。米取7d半量换水一次,再7d全量換水次,