GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准.pdf

ICS67.040
C53
CE
中华人民共和国国家标准
GB96852008
代替GB9685-2003
食品容器、包装材料用添加剂
使用卫生标准
Hygienic standards for uses of additives in food containers and
packaging materials
2008-09-09发布
2009-06-01实施
中面国家标准化管理委员会效布
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GB9685--2008
次
前言
1甲·??
范围
2术语和定义……………………“
3食品容器、包装材料用添加剂的使用原则……
4食品容器、包装材料用添加剂的使用规定……
特定迁移量的判定
附录A(规范性附录)食品容器、包装材料允许使用的添加剂及使用要求…
表A.,1食品容器、包裝材料允许使用的添加剂
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GB9685--2008
前言
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准参考了美国联邦法规( Code of Federal Regulations)第21章第170~189部分、美国食品药
品管理局食品接触物通报( Food Contact Notification)列表,以及欧盟2002/72/EC指令食品接触塑料
(Comission directive relating to plastic materials and articles intended to come into contact with food
stuffs)等相关法规
本标准代替GB96852003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》。本标准自实施之日起
GB9685-2003同时废止。
本标准与GHB9685~2003相比,主要変化如下:
将标准名称改为“食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准”;
增加了术语和定义
增加了添加剂的使用原则
参考相关国家的批准物质名单,将添加剂的品种护充到959种
以附录的形式列出了允许使用的添加剂名单、化学文摘登记号(CAS号)、使用范围、最大使用
量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归?
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位:中困疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标淮参加起草单位:上海市食品药品統督所、国际化学品制造商协会。
本标准主要起草人:王竹天、樊水样、卞华松、顾振华、朱蕾、李跃、高仁君、陈树照、柏忠林、徐元勤
本标准所代替标准的历次版本发布情况为
GB96851988、GB9685-1994、GB9685~-2003。
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GB96852008
食品容器、包装材料用添加剂
使用卫生标准
1范围
本标准规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使
用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求。
本标准适用于所有的食品容器、包装材料用添加剂的生产、经营和使用者
2术语和定义
下列术语和定义适用于本标雅。
食品容器、包装材料 food containers and packaging materials
包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材
料等制品和接触食品的涂料,包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐
具等。
2.2
食品容器、包装材料用添加剂 additives used for food containers and packaging materials
在食品容器、包装材料生产过程中,为满足预期用途,所添加的有助于改善其品质、特性或辅助改善
品质、特性的物质;也包括在食品容器、包装材料生产过程中,所添加的为促进生产过程的顺利进行,而
不是为了改善终产品品质、特性的加工助剂;为便于管理,本标准也包括了食品容器、包装材料加工过程
中所使用的部分聚合物的単体或聚合反应的其他起始物。在本标准中简称添加剂。
2.3
最大使用景
添加剂在食品容器、包装材料加工时所允许加入的总量,一般以添加剂占总基材的质量分数表示
最大残留量 maximum permitted quantity;QM
添加剂在食品容器、包装材料终产品中的最大残留限量,一般以ng/kg或mg/dm2表示
特定迁移量 specific migration limit;SML
添加剂从食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大限量,一般以
/kg或mg/dm2表示
CAS= chemical abstract service No
化学文摘登记号
2.7
不得检出 not detectable;ND
在食品容器、包装材料终产品中,所使用的添加剂采用具有规定檢出限( detection imit,DL)的分析
方法不应被检出。
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