LYT 1699-2007 银杏叶提取物.pdf

ICS65-050
B72
LYY
中华人民共和国林业行业标准
LY/"T1699-2007
银杏叶提取物
Extract of Ginkgo biloba L.
2007-06-04发布
2007-10-01实施
国家林业局发布
LY/T1699~-2007
本标准由中国林业科学研究院林产化学工业研究所提出并归口。
本标准负责起草单位:中国林业科学研究院林产化学工业研究所
本标准主要起草人:王成章、沈兆邦、郑光耀。
LY/T1699~-2007
中国是银否的原产地,又是世界上银杏的主产区,目前我国的银杏资源占全世界的70%。银杏叶
提取物是以银杏叶为原料,采用适当的溶剂,提取和富集银杳黄酮、萜内酯等有效成分的植物提取物产
品。以银杏叶提取物为原料制成的各种制剂,广泛应用于药物、保鍵品、食品添加剂、功能性饮料、化妆
品等领域,很受消费者欢迎。为了保护原产地域产品,提高银杳叶提取物质量和出口创汇能力,特制定
本标准
LY/T1699-2007
银杏叶提取物
范圉
本标准规定了银杏叶提取物的术语、定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输及
保质期。
本标准适用于以银杏叶为原料,经乙醇或水等溶剂加热回流、浓缩、离心、大孔树脂吸附和解附、溶
剂脱银杏酸及干燥等工艺加工的银杏叶提取物。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本桥准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准
GB/T5009.3食品中水分的测定
GB/T5009.4食品中灰分的测定
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.74食品添加剂中重金属限最试验
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
银奁总黄酮醇 total flavone glycosides from GBE
银杏叶提取物中所含的黄酮类化合物,用黄酮醇苷来表示,主要指槲皮素( quercetin)、山茶素
( kaempferol)和异鼠李素( isorhamnetin)为母体的黄酮醇苷元的桂皮酰糖苷类总和,也称为银杳总黄
闱,如图1
R,=H
R2=H
RI=OH
R
R2为单槽、二糟或多糖,表示黄醇苷
R2=H表示黄醇苷
图1银杏叶黄酮醇苷的化学结构
银杏总萜内酯 total terpene lactone from GBE
银杏叶提取物中总萜内酯是指二萜内酯 ginkgolide和倍半萜内酯 bilobalide的总和。二萜内酯包
括银杏内酯A、银内酯B、银杏内酯C;倍半萜内酯主要指白果内酯,如图2。
LY/T1699-2007
FO
ginkgolide A: R1=R2=ll R=O]1
ginkgolide B: RL==OH R2=H R3=OH
ginkgolide C: R=OH R=OEI R=011 O
R
bilobalide
图2银杏茜内酯的化学结构
银杏酸 ginkgolic acid
6-烷基水杨酸的行生物,6位上的侧链要是C13。、CHo、Cs,、Cm1、C2等烷烃化合物。银杏
酸是指这些同系混合物的总称,如图3。
图3银杏酸的化学结构
4技术要求
4.1感官指标
浅棕黄色至棕褐色的粉末,味徽苦
4.2理化指标
理化指标应符合表1的规定。
表1理化指标
项?
优级品
级品
合格品
于燥失重
总黄酮醇苷含量/%
2
槲皮素与山莠素峰面积比
0.8~1.5
总内酯含量
总银杏酸含量/(mng/kg)
10~500
灼烧残渣/%
重金属(以Pb计)/(mg/kg
20
砷(As)/(mg/kg)
5试验方法
除特别注明外,本标准所用试剂均为分析纯,所用水应符合GB/T6682规定的三级水
5.1感官检验
自然光下目测,譲一点在舌头品尝.