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第39卷
利用地下水风机盘管机组控制仓温研究
25°
粮食储藏技术
利用地下水风机盘管机组控制仓温研究
沈银飞许金毛吴掌荣』高彬彬2曹阳张涛
(1德清国家粮食储备库浙江313212)
浙江省储备粮管理有限公司310006)
3国家粮食局科学研究院北京100037
摘要针对春夏季粮温上升,导致粮食品质下降、虫霉危害増加的问题,利用杭嘉湖地
区丰富的地下水资源和高效换热器技术,研发地下水风机盘管机组控制仓温工艺技术。实仓
试验结果表明,该技术能够有效地控制仓内空间空气温度,最高仓温低于26℃,粮堆上层最高
粮温低于25℃C,同时延缓各层粮温的上升,并将整仓平均粮温控制在18.3℃C以内。对照仓最
高仓温约为36℃粮堆上层最高粮温从第四周开始高于25℃,最高达到28.7℃,同时各层粮
温的上升速度较快,整仓平均粮温达到21.0℃。使用该技术11周,吨粮电耗成本为1.175元
因此,应用该技术在试验仓实现了准低温储粮,在保证储粮安全方面发挥了重要的作用
关键词粮食储藏准低溫储粮地下水风机盘管
浙江徳清国家粮食储备库(以下简称德清库)地
我国南方地区的粮库积极探索各种技术,例如
处浙江省湖州市德清县杭嘉湖平原北部,属于七大机械制冷降温、空调机降温、谷物冷却机降
储粮生态区域的第五区,中温高湿储粮区;在中温高温?等,用来重点解决储粮度夏保持低温和实现准
湿的储粮生态条件下,储粮品质变化快,虫害问题严低温储粮难度大的问题。由于上述技术的设备投资
,安全储臧难度较大,因此,延缓储粮品质下降和大、运行成本高.从而限制了这些技术的推广应用
防止有害生物的危害是本区域粮食储臧工作的重中央储备粮湖州库在储存有晚粳谷1998的高大平
房仓有效利用粮堆内的冷源,采用改进的间隙内循
尽可能的降低储粮温度和延缓粮温上升是有效环冷热交换装置实现均衡粮堆内的温湿度,2006年
的保持储粮品质抑制有害生物危害的手段徳清粮8月到9月期间,上层平均粮温控制在25.8℃~28
库通常的做法是利用秋冬季节自然低温对储粮进行
C,尚末达到准低温储粮标准。为此.德清库利
迪风降温,这样可以使整仓平均粮温降到5℃左右
用杭嘉湖地区丰富的地下水资源筛选高效的换热
再采用糠包粮面压盖隔热的方法,延缓外界温度器,开发地下水风机盘管机组控制仓温技术,探索投
对表层粮堆温度的影响;这种方法可以延缓粮温上
资少、成本低、效率高的控制仓温储粮新技术,达到
升速度,使粮堆长期处于较低的温度状态。在实际
准低温储粮的目标。
应用过程中,发现虽然采取了砻糠包粮面压盖隔
但是到了春夏季节,外界的高温使得粮仓内的储粮1材料与方法
温度缓慢上升.使得全年储粮“降温容易,保温难”的
可题十分突出。在德清库度夏后仓内平均粮温由1.1原理
5C上升到25℃左右,粮堆表层的粮温可升到30て
根据换热器风机盘管吸热降温的原理利用德
左右,平均仓温最高可达36て左右,不能达到浙江清粮库地下45m深层地下水,通过管道由安装在
省储备粮准低温储粮技术标准要求:同时加快了储仓内的风机盘管进行水循环换气降温,降低仓内空
粮品质的变化,增加了储粮虫霉危害的风险。
问空气温度,从而控制仓温上升
5清导突触新IcJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreservedhttp:/www.cnkinet
°26°
粮食储藏
2010(1)
材料
控系统,安装方法为每层50个测温点,距粮面、仓
1.2.1供试仓房试验仓房为德清库北区2号和底、仓壁为0.3m,分上、中、下三层,点与点之间水
12号,共中12号为试验仓,2号为对照仓。两仓均平方向行间距为4.71m,列间距为4.35m,垂直方
为房式仓,长42.95m,18m,検高6.5m,顶高12向间1.45m
m,粮堆高度3.5m,设计仓容2000t,仓内空间部位
能耗计量方法采用三相四线电度表
体积3286m3。
将该套设备单独安装电度表,以设备试验运行时开
1.2.2偕粮粮情试验仓和对照仓基本情况和粮始记录,直到试验结束为止
情见表1。
2结果与分析
表1试验及对照仓储粮情况
储粮粮情
北区2号
北区12号
2.1试验仓仓温随气温变化缓慢
(对照仓)
(试验仓)
试验结果表明(详见图1),试验仓周平均粮温
品种
小麦
小麦
变化幅度明显小于对照仓周平均粮温。在实施水循
产地
河南
山东
环控温期间,试验仓日平均仓温基本维持在24℃C左
数量(t)
2024
2063
右,变化幅度较大气日平均温度和对照仓日平均仓
容重(kg/m3
792
781
杂质(%)
温缓和;在试验的第15天到第29天、第57天到第
水分(%
69天.当大气日平均温度维持在35℃左右时,试验
储存方
围包散储
围包散储
仓的日平约温度仅仅升高到25℃G对照仓日平均仓
入库时间(年)
2007
2007
温与大气日平均温度变化情况基本吻合,当大气
上层最高粮温
平均温度迅速上升时,对照仓的日平均温度也会迅
上层平均粮温(℃
速上升,当大气日平均温度迅速下降时,对照仓的日
整仓平均粮温(()
平均温度也会迅速下降
1.2.3试验设备风机管江苏生产,规格:
在第29天到第38天,由于连续降雨气温急剧
140cmX45cm×23cm,风量:350m'/h
下降到26(和24.3G;对照仓日平均仓温仅仅下降
2000m3/h,功率:60W/h。45m深井一口。深井到269当大气温度再次上升时,对照仓日平均仓
水泉上海产,功率:1100W/h,出水量:5.5t/h,扬温又迅速的上升,到第45天,大气温度和对照仓口
程:90m。进、出水管及配件一批。
平均仓温升至29C。试验仓日平均仓温变化情况
方法
与对照仓就截然不同,当大气温度急周下降到24℃C
31仓温控制方法将12个风机盘管串联起时,试验仓日平均仓温仅从26℃下降到24℃降幅
来,安装在试验粮仓空间的中部,距粮面高度2m,
度很小,当大气温度再次上升时,试验仓的温度基本
深井地下水管路与12个风机盘管联通形成回路
没有什么变化,到第45天,试验仓口平均仓温仍维
将温度为18的地下水用水築打入风机盘管,进入持在2.3て左右
第一台风机盘管的地下水温度为19.5℃,通过冷热
大气日平均温度
试验仓日平均温度
交换,从最后一台风机盘管出水口排放时的温度升
对照仓日平均温度
至24℃C,流量为5.5m'/h。
32.0
1.3.2检测方法
p28.0
仓温测量方法采用干湿温度计,布置于
24.0
粮面(设计装粮面)上空间的中心位置,从试验开始
81522293643505764
至结束每天同时与对照仓分三个阶段进行测量,分
时间(d
別为8点、13点、15点。
图1大气温度、对照与试验仓平均温度变化情况
粮温测量方法,采用河南生产的