海阳市卫生局食物中毒应急处理预案
为加强食物中毒的预防与控制工作,提高紧急处置食物中毒的快速反应能力,保证《中华情》期间宾客和全市人民的身体健康和生命安全。根据《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《
食物中毒诊断标准及技术处理总则》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律、法规和规定,特制定本预案。
一、加强领导与组织协调工作
为确保对突发食物中毒的处理快速有效,我局成立以局长宋冠利为组长,副局长姜家腾、卫生
防疫站站长姜涛为副组长,各专业技术人员为成员的食物中毒调查处理领导小组,负责全市的食物中毒调查处理与协调工作,对疫情控制工作实行统一指挥。(名单见附件1)领导小组下设
流行病学调查、现场卫生监督、检验、食物中毒诊断、救治等5个专业分组及后勤保障转运组。分别承办各自相应的工作。
二、应急处理措施及职责
1、对突发食物中毒事故实行24小时值班制度。值班人员接到报告后,要立即填写《食物中毒事故报告登记表》,记录中毒事故有关内容:(1)发生单位及地址、 联系电话;(2)发病时间、中毒人数、死亡人数;(3)可疑中毒食品及进食时间、进食人数;(4)病人中毒表现, 就诊或所处地点,救治措施及病人情况。(5)立即报告食物中毒调查处理小组。
2、食物中毒调查小组接到报告后,以最快的速度赶赴现场进行调查处理,随时报告现场情况,并于5个工作日内反馈调查处理结果。同时按食物中毒报告制度上报各有关部门。(1)中毒30人以上、100人以下,应在接报后6小时内报告同级人民政府和上级卫生行政部门;(2)中毒人数100人以上的,死亡1人以上的,应在接报后6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级卫生行政部门;(3)其它需要报告的情形和程序, 按《突发公共卫生事件应急条例》及省级卫生行政部门制定的有关规定实施。
流行病学调查组:负责按照《食物中毒事故个案调查登记表》的要求进行流行病学调查,并填写询问笔录。主要记录不同时间、人群间、空间的病人分布;发病前72小时的饮食史;进食时间和发病时间以及临床表现及治疗、愈后情况等相关内容,同时组织协调抢救工作。(名单见附件2)
检验组:负责采集病人排泄物、肛拭子、咽拭子、血尿等样品,并根据临床特征、流行病学调查等综合分析进行检验,为食物中毒提供可靠资料。(名单见附件2)
现场卫生监督组:负责对可疑食品生产经营情况进行卫生学调查,并依据有关法规和相关情况采取临时控制措施。(1)责令收回已售出的中毒食品或疑似中毒食品;(2)保护现场,封存中毒食品或疑似中毒食品、原料;(3) 对中毒食品进行无害化处理或销毁;(4) 封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。(名单见附件2)
食物中毒诊断组:负责根据流行病学调查资料、实验室检验资料等其它相关资料,依据《
食物中毒诊断标准及技术处理总则》等技术规范作出诊断并写出调查报告,诊断依据主要包括:(1)流行病学调查资料;(2)病人的潜伏期和特有的中毒表现;(3)实验室诊断资料;(4)如需要时,其它特殊检查资料;(5)对原因不明的食物中毒, 必要时由三名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定。(名单见附件2)
救治组:负责突发食物中毒病人的抢救工作。分病人院前医疗救援组和医疗救援专家组两个专业小组。(1)病人院前医疗救援组。主要负责现场医疗急救、转运等医疗救治工作。蒋光峰同志任组长,李延超、王学敏、修平、张学顺为副组长,张义波、黄清旭、王述平、张林、徐淑英、纪德信、刘莉为成员。下设五个医疗救援小组,(名单见附件3)。(2)医疗救援专家组。负责全市危重、疑难病例的会诊及指导工作。全市专家组名单:王相海、张学顺、张义波、张俊美、邵瑞玉、张林、修平、吕梅芳、姜仁起、刘维真、王本松、李朝阳。市医院、中医院各设立一组医疗救护专家组,(名单见附件4)。
后勤保障转运组:负责后勤保障及食物中毒人员的转运工作。
三、纪律要求
1、一切行动听指挥,坚持岗位,尽职尽责。
2、对外宣传报道必须经食物中毒调查处理领导小组审阅批准,做到实事求是。
3、食物中毒调查处理领导小组根据本预案,有计划的组织必要的演习。
4、《中华情》活动期间,应急预案内所有人员必须保证通讯畅通, 随时待命。
5、在重大食物中毒事故处理过程中有突出贡献的机构和人员给予表彰和奖励,对在事故处理过程中负有失职责任的机构和人员按照有关法律法规严肃处理。
海阳市卫生局
二OO七年七月十二日
附件1
食物中毒调查处理领导小组
组 长:宋冠利 市卫生局局长 13708913778
副组长:姜家腾 市卫生局副局长 13365459136
姜 涛 市卫生
防疫站站长 13853501169
成 员:王剑波 市卫生局防疫科科长 13780908880
冷彦堂 市卫生防疫站副书记 13963802113
赵大力 市卫生防疫站副站长 13954560301
刘连东 市卫生防疫站科长 13954515912
于炳强 市卫生防疫站科长 13864591026
修 国 市卫生防疫站科长 13792560581
孙发平 市卫生防疫站科长 13589816913
梁海涛 市卫生防疫站科长 13853549688
由浩然 市卫生防疫站科长 13863891785
祁子纲 市卫生防疫站科长 13583531697
食物中毒调查处理领导小组下设办公室,王剑波同志兼任办公室主任。
附件2
流行病学调查组
组长: 冷彦堂 副主任医师 13963802113
成员: 刘连东 主管卫生医师 13954515912
于炳强 主管卫生医师 13864591026
修 国 主管卫生医师 13792560581
徐东明 主管卫生医师 13105250666
现场卫生监督组
组长 : 赵大力 主管卫生医师 13954560301
成员: 孙发平 主管卫生医师 13589816913
梁海涛 主管卫生医师 13853549688
隋礼臣 主管卫生医师 13626451557
由浩然 主管卫生医师 13863891785
孙波 卫生医师 13791271311
检 验 组
组长 :祁子纲 主管检验师 13583531697
成员: 唐正群 主管检验师 13791271377
林龙江 主管检验师 13954539219
食物中毒诊断组
组长: 姜家腾 卫生局副局长 13365459136
成员: 姜 涛 、冷彦堂、赵大力、刘连东、于炳强 、修国、梁海涛、祁子纲为成员
救 治 组
(1)病人院前医疗救援组。蒋光峰同志任组长 136089746816,李延超、王学敏、修平、张学顺为副组长,张义波、黄清旭、王述平、修平、张林、徐淑英、纪德信、刘莉为成员。(2)医疗救援专家组。王相海任组长 13953570666、修平、张学顺、张义波、张俊美、邵瑞玉、张林、吕梅芳、姜仁起、刘维真、王本松、李朝阳。
后勤保障转运组:高日红为组长3190013。黄文浩(鲁FA7845)13325158987 、李 昊 (鲁FA6496)13589869667、赵奎生(鲁FA4653)13697873555、修建文(鲁FB0269)1345553873