QBT 4499-2013 商用电磁灶.pdf

ICS97.040.20
分类号:Y
备案号:41642-2013
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T4499-2013
商用电磁灶
Commercial induction cooker
2013-07-22发布
2013-12-01实施
中华人民共和国工业和信息化部发布
QB/T4499-2013
前言
本标准按照GBT1.1-2009给出的规则起学。
本标准由中国轻工业联合会提出
本标准由全国家用电器标准化技术委员会( SAC/TC46)日t.
本标准起草单位:佛由市德区关的电热电器制造行限公可、浙江绍兴苏尔生活电器有限公同
中国家用电器研究院、九即阳股份有限公司,ア东伊立满电器般份有限公司、佛山爱庭电器台限公司
中山市推乐思电器实业有限公司、佛山市順德区亿龙电器科技有限公司、に明山金方时房设各工程有
限公司、贵阳碧野尉具成套设备有限公司、構由市质量量搭检中心、州威技术イ限公司、
温州市康尔微晶器皿有限公司。
本标准主要起草人:産中银、オ德、陆伟、韩润、宋水合、谢仕、林岸、谢瑞利、黄红俗、
志金、董程、胡恒堂、付克、蒙
QBT4499-2013
商用电磁灶
范围
本标准规定了商用电磁灶及灶单元类产品的术语和定义、产品分类与型号命名、要求、试验方法、
检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于在商用场合使用,以电磁方式加热的灶具及灶单元,其额定电压单相器具不超过
250V,其他器具不超过480V。
注:商用电磁灶举例,诸如电磁汤炉、电磁炒菜灶。
利用其他能源形式或其他加热方式的组合式器具,其电磁加热部分也适用于本标准。
本标准不适用于:
一一家用电磁灶
一专为工业用途而设计的电磁灶:
在有腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等特殊状态的场所使用的器具。
2规范性引用文件
下列文件对于木文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GBT2423.1电工电子产品环境试验第2部分:试验方法试验A:低温(GB「T2423.1-200
IEC60068-2-1:207,IDT)
GBT2423.2电工电子产品坏境试验第2部分:试验方法试验B:高温(GB/T2423.2-200
IEC60068-2-2:2007,IDT)
GBT2423.3电工电子产品环境试验第2部分:试验方法试验Cab:恒定湿热试验(GBT2423.3
-2006,IEC60068-2-78:2001,1DT)
GB/T4214.1声学家用电器及类似用途器具噪声测试方法第1部分:通用要求(GBT4214.1
2000,IEC60704-1:1997,FQV)
GB4343.2-2009家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第2部分:抗扰度( IEC CISPR
14-2:2008,IDT)
GB4706.52-2008家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求(IEC
60335-2-36:2008,IDT)
GBT4857.5包装运输包装件跌落试验方法(GBT4857.5-1992,ISO2248:1985,EQV)
GB/T17626.2-2006电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验(IEC610004-2
IDT)
GB/T17626.4-2008电磁兼容试验和测量技术电快速瞬变冲群抗扰度试验(IEC
61000-4-4:2004,IDT)
GBT17626.5-2008电磁兼容试验和测量技术浪涌(冲击)抗扰度试验(IEC610004-5:2005
DTY
GBT17626.11-2008电磁兼容试验和测量技术电压暂降、短时中新和电压变化的抗扰度试
验(IEC61000-4-11:2004,1DT)
QBT449-2013
3木语和定义
下列术语和定义适用于本文件
标准测试状态 standard condition for testin
在电徳灶及灶单元加热部位的正中位置放置标配锅具,在锅中注入最大容积的70%的水,水温为
(20±5)℃,并符合6.1的规定;功率旋钮或火力调节置于最大位置。
如果电磁灶没有提供标配锅具,则选择附录A或附录B中能覆盖烹饪区最小尺寸的锅。
标配锅具 fitting wok
由制造商提供的电磁灶专用配置锅具
电磁汤炉 soup making induction cooker
烹饪锅具能与灶单元分离的商用电磁灶,其加热区域为平面,烹钎锅具为平底锅具。以下简称汤炉。
电磁炒菜灶 cooking induction cooker
烹锅具能与灶单元分离的并能抛锅炒菜的商用电磁灶,其加热区域为凹形,烹任锅具与加热区域
形状匹配。以下简称炒菜灶。
4产品分类与型号命名
4.1产品分类
按结构分:便携式、驻立式
4.1.2按电源性质分:单相交流电磁灶、三相交流电磁灶;
4.1.3按加热单元数量分:单眼灶、双眼灶、多眼灶。
4.2型号命名
SC口口口
生产单位改进设计代号:用字母或数字表示
规格代号:以1kW为单位的额定功率。若多个加热单元则标出最大额
定功率
加热单元数量代号:单眼灶不用代号:双眼灶用“s”表示:多眼用
“D”表示,表示灶单元的个数以数字加在D字母后
产品名称代号
示例
SCS30-W,丧示功率为30kW的双眼商用电磁。
5要求
5.1使用环境条件
本标准规定的产品,适用于下述使用环境条件
a)温度:-10℃~40℃
b)相对湿度:45%~95%
c)电源电压:标称额定电压(1土10%)V,标称额定频率土1Hz。
安全
本标准所涉及的产品安全应符合GB4706.52-2008的要求。
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