ICS71.100.60
分类号;Y4
备案号:19944-2007
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T1771-2006
代替QBT171-1993
丙酸乙酯Ethyl propionate
2006-12-17发布
2007-08-01实施
中华人民共和国国家发展和改革委员会发布
QB/T1771-2005
前言
本标准是对QB/T1771-1993《丙酸乙酯》的修订。
本标准与QB/T177-1993相比,主要是含量的测定用气相色谱法代替化学法,删除了沸程指标。
本标准技术要求与食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会( JECFA)制定的《丙
酸乙酯》(代号为 JECFA28)一致。试验方法则采用香料通用试验方法,该通用试验方法绝大部分采
用ISO相关标准
本标准的附录A为资料性附录
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准由上海绿野香料有限公司、江苏省盐城市龙网香料化工厂、四川省申联生物科技有限公司、
上海浦杰香料有限公司和上海香料研究所负责起草
本标准主要起草人:姚恩光、薛文学、杜岗、张桂华、张新君。
本标准于199年4月首次发布为轻工行业标准QB/T171-19934丙酸乙酯》,本次为第一次修订。
本标准自实施之日起,代替原轻工业部发布的轻工行业标准QB/T1771-1993《两酸乙酯》
QB/T1771-2006
丙酸乙酯
1范围
本标准规定了丙酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期
本标准适用于对以丙酸和乙醇为原料,经化学合成制得的丙酸乙酯的质量进行分析评价。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GBT11539-1989单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法
GB/nT11540
单离及合成香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.4香料折光指数的测定
GB/T14457.4单离及合成香料酸值或含酸量的测定
3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称:丙酸乙酯
分子式:CsH10O2
结构式:CH3CH2 COOCH2CH3
相对分子质量:102.13
4要求
4.1色状;无色液体
4.2香气:具有果香、朗姆酒样香气、香。
4.3相对密度(25℃/25℃):0.886~0.889
折光指数(20℃):1.3830~1.3850
4.5酸值:≤1.0。
4.6含酯量(GC):≥97.0%。
5试验方法
5.1色状的检定
将试样置于比色管内,用目测法观察
5.2香气的评定
按GB/T14454.2的规定。当国家主管部门无法提供标准样品时,应由企业技术、质检部门和/或用
共同确定标样。
5.3相对密度的测定
按GB/T11540的规定。
QB/T1771-2006
4折光指数的测定
按GB/T14454.4的规定。
5.5酸值的測定
按GB/T14457.4的定
5.6含酯量的测定
5.6.1仪器
a)色谱仪
按GBT11539~-1989中第5章的规定。
b)柱
填充柱或毛细管柱
c)检测器
氢火焰离子化检测器
5.6.2测定方法
面积归一化法:按GB/T11539-1989中10.4指定方法测定丙酸乙酯含量
5.6.3重复性及结果表示
按GBT11539-1989中11.4规定进行,应符合要求。
丙酸乙酯典型气相色谱图(面积好化法〉见附录A(资料性附录)
6检验规则
6.1丙酸乙酯应由生产厂质量检验部门负责检验,生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求,每批出
厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、酸值、含酯量为出厂检验项目,而相对密度、折光指数为
型式检验项目,每半年检验一次
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定俭验所收倒的产品质量是否符合本标推的要求,每一批号作
次验收,不同批号分别验收
6.3抽样方法:每批的包装单位1~2个,全抽;3~100へ抽取2个;100个以上增加部分再抽取3%。
用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL~100mL,将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀,
分别装入两个清清;燥密闭的惰性容器中,避光保存。容器上贴标签,注明:生产厂名、产品名称、生
产日期、批号、数量及取样日期,一瓶作检验用,另一瓶留存备査
6.4如验收结果中有“项指标不符合本标准要求时,可会同生萨‘重新加倍抽取试样复验。如复验结
果仍有指标不合格,则该批产品不能验收。
6.5当供需双方对产品质量发生异议时,可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁
7标志、包装、运输、咝存和保质期
7.1标志
产品包装外应注明:产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可
证号及采用标准编号。订货单位如有特殊要求,可与生产厂另订协议
7.2包装
丙酸乙酯应装于清洁无杂味的箴锌铁桶、塑料桶或玻璃瓶内,或按用户要求包装
7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸,防止日晒雨淋,不应与有毒、有害物质混装、混运,并应符合有关部门
的规定。
7.4贮存
本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源