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附件3:
《酵母工业水污染物排放标准》
编制说明
(征求意见稿)
中国地质大学(武汉)
2007年12月
目录
标准的编制工作过程.
1.1任务米源
1.2标准制订的必要性
1.3标准制订的原则、方法和技术路线.
2.酵母生产产污分析及污染控制技术评析.
2.1酵母行业特点
2.2母生产工艺及产污分析.
2.3酵母工业废水处理工艺的国内外研究现状
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2.4隊母工业废水的处理技术应用现状与经济分析.
3.标准的框架与标准值的确定.
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3.1标准的框架结构
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3.2标准的适用范用
3.3标准的内答.
3.4标准限值的确定
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3.5酵母废水G0D与BOD:浓度之间的关系
3.6本标准限值与相关标准的比较.
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4.标准实施的技术措施与达标估测
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4.1清洁生产措施.
4.2污染治理措施
4.3企业废水排放达标估測
5.环境经济效益分析.
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5.1环境效益分析.
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5.2经济损益分析.
1.标准的编制工作过程
1.1任务来源
2005年1月,由中国地质大学(武汉)联合湖北省环境保护局、宜昌市环境保
局、安琪酵母股份有限公司向国家环境保护总局递交了《酵母工业污染物排放
标准》编制建议书。2005年2月,国家环境保护总局下发了“关于下达《造纸
工业化污染物排放标准》等12项环境保护标准制修订工作任务的通知”及其环境
保护标准制(修)订工作任务表,由中国地质人学(武汉)负责制订《酵母工.业污染
物排放标准》。2005年5月,项目组在中国地质大学(武汉)名开了《酵母工业污
染物排放标准》编制开题认证报告会。至此,《酵母工业污染物排放标准》编制
项口正式启动。2005年11月,国家环境保护总局下发了《关于下达2005年度
国家环境保护标准制(修)订项目计划及经费的通知》,项目单位与国家环保总局
签定了《环境保护标准计划任务书》,并将本项目编号为2005258
1.2标准制订的必要性
1.酵母工业发展迅速,其污染物排放有其行业特点
酵工业是一个涉及全国的新兴行业,具有广阔的发展前景,同时,酵母行
业人人削减了我国制糖业的废糖蜜污染,国家应人力支持其发展。酵母工业污染
物排放有其行业特点,因而有必要形成一个全国性统一的允许排放基本标准尺
度,强制执行
根据国家环境保护总局文件(环发194号)的精神,我国将逐步缩小综合性
排放标准的适用范围,增加行业性国家污染物排放标准的数量和覆盖面,形成以
行业污染物排放(控制)标准为主体、通用型综合排放标准为补充的国家污染物
排放标准体系。根据国家坏境保护标准“十五”规划精神,对排放标准主要按行业
制定,甚至按工艺类型、种类制定。对于发酵行业,柠檬酸、味精等工业都已制
定了国家行业标准。因而,酵工业有必要尽早建立行业标准。
2.《污水综合排放标准》用于酵母工业有诸多不适之处
在缺乏酵母工业污染物排放标准的情況下,日前坏境管理部门普遍使用《污
水综合排放标准》(GB8978-1996)进行管理。实践证明,该标准用于酵母工业
不够适宜,主要原因是:
(1)受控指标没有针对性,不利于管理
综合排放标准中污染物指标达69种,就某一行业或产品而言,应针对其废
水特点选择相应的控制指标,以便于环境监测与管理
(2)综合标准的标准值偏严,日前的废水处理技术难以仗酵母废水达标
排放
综合标准中COD、BOD等指标的标准值偏严,现有技术不能达标。酵忖废
水治理在国际环保业是一人难题,单一的处理技术难以将酵母废水处理达标,而
多种技术的组合也只能将酵母废水COD降到500mgL的水平,勉强达到国家三
级排放标准,这主要跟酵母废水的特性有关
3)现行的排放标准不利于哮母行业的发展
现有的废水处理技术费用很高,且达不到综合排放标准,这样就会严重阻得
酵母行业的发展。与欧美国家相比,我国的酵母废水达标治理难度更人。这样不
利于我国酵母产品在国际上的竞争。
根据国家环境保护总局文件(环发194号)的精神,在制订国家污染物排放
标准等强制性技术法规时,要注意借鉴发达国家同类标准,在充分考虑国情的条
件下,逐步提高我国污染物排放标准,推动行业、产业结构调整和技术进步。
3.科学制定酵母工业标准有利于新技术的发展
制订适于酵母工业的污染物排放标准,有利于促进酵母工业的技术进步,推
选清洁生产技术,提高污染控制水平。日前,安琪等大型酵母企业在花大力气的
情况下都不能达到综合排放标准,一些小企业干脆不去治理,这样国家标准不能
充分发挥它的作用。如果在充分考虑技术、经济的基础上制订出合理的标准,并
严格执行,就会健进酵母企业推选清洁生产技术减少污染,以及运用新的污染处
理技术,以利于自身企业的发展。
4.科学制定酵母工业标准是保护环境的彁要
标准不合理,就很难ν格来执行,不格执行,就会有更多的污染物排入环
境中。在水源口趋紧张的今天,保护水资源、减少水污染是当务之急。制定合理
的酵母工.业标准,并严格执行,使废物排放量控制在最低限度,是保护环境的需
要
5.科学制定酵母工业标准是总量控制的需要
根据《国务院关于“十一五”期间全国主要污染物排放总量控制讪划的批复》
(国函(2006)70号),“十ー五”期间国家对化学需氧量实行排放总量控制计划
管理,排放基数按2005年环境统计结果确定。计划到2010年,个国主要污染物