SNT 2284-2009 食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定方法 替代试验用试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量.pdf

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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/"T2284~-2009
食品接触材料高分子材料
总迁移量的测定方法替代试验
用试验介质异辛烷和95%乙醇测定
与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量
Food contact materials-polymer materials-
Nethod for determination of overall migration
Substitute tests Overall migration from plastics intended to come into
contact with fatty foodstuffs using test media iso-octane and 95% ethanol
2009-02-20发布
2009-09-01实施
华人民共和国
国东所量嗌督检验松疫总局发布
中华人民共和国出入境检验檢妝
业标准
食品接触材料高分子材料
总迁移量的測定方法替代试验
用试验介质异辛烷和95%乙醇测定
与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量
SN/T2284-2009
中国标准出版社出版
北京复兴门外三.甲河北街16号
邯政绵码:100045
网Www.SpC.net.cn
电话:6852394668517548
中国标准出版社秦呈岛印蒯厂印刷
开本880×12301/16印张0,75字数16千字
2009年11月第一版2009年11月第一次印刺
印数1-2000
书:155066?2-19960定价16.00元
SN/"T2284--2009
前言
本标准等同采用BSEN1186-14:2002《食品接触材料塑料总迁移量的测定用替代介质异辛
烷利和95%乙崞测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量》(英文版)
木标对BSEN1186-14:2002做了編辑性修改,主要差异如下:
ー一删去了欧洲标准的前言,对本标准的使用没有影响;
第2章根据GB/"T1.1-2000编写要求改为规范性引用文件
刪去了欧洲标准的资料性附录,对本标准的使用没有影响;
删去了欧洲标准的参考文献部分。
本标准的附录A为资料性附录
本标准山国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国广东出入境检验检妝局
木标准主要起草人:黄伟、杨雪娇、李宪华、邵仕萍、潘丙珍、刘淑君、杨丽
本标系次发布的出入境检验检疫行业标汇注
SN/TI2284-2009
食品接触材料高分子材料
总迁移量的测定方法替代试验
用试验介质异辛烷和95%乙醇测定
与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量
范围
本标准规定∫用替代试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量的
方法。
本标汇适用」与脂肪类食品接触的各种形式的塑料制品。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款。凡是注凵期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于木标准,然而,鼓励根据木标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
(GB/"T12804实验玻璃器量筒
GB/T12808实验室玻璃仪器単标线吸量管
SN/T2198食品接触材料朔料水状食品模拟物总近移量试验方法袋装法
SN/T2199食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验方法填充法
SN/T2335食品接触材料高分子材料水性食品模拟物中总迁移量的试验方法全浸没法
BSEN1186-1:2002食品接触材料朔料第1部分:总迁移量检测方法条件选择指南
BSEN1186-5:2002食品接触材料塑料第5部分:水性食品模拟物总迁移量试验方法测试
池法
EN10088-1:1995不锈钢第部分:不锈钢列表
3整体浸泡法
3.1原理
料杵品的不挥发性物质的总迁移量,是指食品模拟物的蒸发残澘的质量。
实验条件的选择是由使用条件决定的,见E、11861:2002中第6章和第7章。
将1dm2的试样(见E、186-1:2002中第9章),按照设定的时间和温度浸没于食品模拟物中。到
达规定时间后将试样从模拟物屮取出,将模拟物蒸发干燥,称量非挥发性残留物的币量,单位用毫完何
平方分米(mg/dm2)表示。
总体迁移量取三次平行试验的平均值。
3.2试剂
3.2.1异半烷:纯度98.5%(体积分数)或以上
3.2.2乙醇:纯度96%或以1:,95%(体积分数)乙醇水溶液
3.3仪器和设备
切板:千浄、光滑的玻璃。
镊子:不绣钢,饨头
3.3.3切削工其:剪川、小月等
SN/"T2284--2009
3.4金属模板,(100土0.2)mmX(100+0.2)mm。
3.3.5尺子:精确到0.1mm
3.3.6尺子:毫米刻度,最小刻度0.1mm。
3.3.7分析天平:精确到0.1mg。
3.3.8样品支架:交义臂焊接或银焊的不锈钢材质。根据EN10088-1:1995规定的X4CrNi1810合成
不锈倒,成分:17%络,9%镍,0.04%碳。第一次使加前用去污剂和稀硝酸清洗
3.3.9不锈钢片:25mm×100mm带有1mm的树孔。或玻璃棒,直径2mm~3mm,长度100mmr
200mm,用来插入测试片间。第?次使用前用去污剂和稀硝酸清洗。
3.3.10玻璃管:'1带塞,直径35mm,长度100mm~200mm(不包括庐1部分),见E、186-1
2002中8.2。
3.3.11玻璃珠:直係2mm~3mm,或玻璃株直係2mm~3mm,长10mm。
3.3.12烘箱、恒温箱或电冰箱:控温范围5℃て~60℃,见EN1186-1:2002中附录B第B.2章。
3.3.13蒸发皿:直径50mm~90mm,质量100g。用来蒸发模拟液和称量残留物。满足皿质量在
蒸发后于下燥器中恒重后误差为:士0.5mg
3.3.14水浴、川热板、蒸馏装置或旋转蒸发仪:在试验的最后阶段用来蒸发模拟物
3.3.15干燥:带无水氯化钙或变色胶。
3.3.16量筒:100ml,满足(GB/"T12804的要求
3.3.17温度计或带热电偶的温度测量装置:5℃~60℃,刻度0.1℃
3.4试样制备
试样制备见SN/T2335的相关规定
3.5分析步骤
3.5.1接触食品模拟物
取五支十浄带塞玻璃管,其中三支玻璃管用于样品试验,两支用于白试验,分别量取100mL士
2mlL模拟液于各玻璃管屮,向共中?空白管放入温度计,塞上塞子,将共个部放入烘箱,设定试验温度,
直至模拟液达到试驗温度。
将试验样品分别放入三个装有100mL士2mL食品模拟液的玻璃管,塞上基子。在玻璃管上液面
处做上标记。
注:确保试验样品完全浸泡于食品模拟液中,台则,加人玻璃珠以提升液直至完全浸泡。本步操作应尽可能快
速以减少食品模拟液不必要的热量损失。
将所冇珹璃管重新放人烘箱,设定试验温度。当达到设定的温度,开始计时,直至达到设定的试验
时间
从烘箱屮取出玻璃管,检査每个管子屮食品模拟的液面,如果液面降低10mm以上,或者试验样
品露出液