DB21T 1372-2005 农产品质量安全 空心菜生产技术规程.pdf

备案号
1DB21
辽宁省地方标准
DB21/T13722005
农产品质量安全空心菜生产技术规程
2005-07-01发布
2005-08-01实施
辽宇省质量技术监督局发布
DB21/T13722005
前
本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口
本标准起草单位:辽宁省农业技术推广总站,沈阳市东陵区农业推广中心,锦州市蔬菜生产办公室。
本标准起草人:赵义平、关佳蕙、赵泓、张红艳、侯俊、陈水杰。
DB2l/T13722005
农产品质量安全空心菜生产技术规程
范围
本标准规定了无公害空心菜生产要求的产地环境、生产技术和采后技术管理
本标准适用于保护地及露地的无公害空心菜生产。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方
研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY5010无公害食品蔬莱产地环境条件
3产地环境
产地应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域;还应选择地势
高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土的地块;生产地块距主干公路线100m以外;坏
境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定
生产技术管理
4.1品种选择
空心菜又名蕹菜。要选择叶片柔软而薄、质量好、产量高、茎细小、节间短、绿色或紫红色、
柄长、耐寒耐热、耐风雨,适应广的品种。如:泰国空心菜,白梗,吉安莲菜,青梗子菜,青叶白
4.2栽培季节与茬口
年四季均可播种。春、夏、秋在露地栽培,冬季采用保护地栽培。在温室可以作为主栽蔬菜的
前后茬,或与其它蔬菜间混套种,插空栽培。
4.3生长期
播种至采收为45d~60d,延续采收可达70d~180d。667m(亩)产2500kg~5000kg
4.4播种前准备
4.4.1土壤选择
选择上壤肥沃、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的微酸性或中性壤士(pll6.
4.4.2用种量
大田一般撒播为宜,若以速生小苗上市供应的应高度密植,每667m(亩)播种量约3kg~10kg。
播后浇透水。覆盖1cm厚。高温季节覆盖層草保墒促出苗。
4.4.3种子质量
种子质量指标应达到:纯度≥95%,净度≥98%,发芽率≥70%,水分≤10%。千粒重35g~45g。
4.4催芽方法
播种前川50℃~60℃温水浸泡30min,然后川30℃温水浸种18h~24h,捞起洗净川沙布包好后放在
25℃~30℃左右的温度下催芽,催芽期问要保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,待种子50%~60%破
皮露白点后即可播种。
4.4.5施肥作畦