电压力锅功能检测.doc

煮饭
一.试验目的:检测电压力锅煮饭功能的显示方式,煮饭的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、 测试电压力锅样品、 调压器一台、米若干、秒表一只
测试方法:
1)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下分别煮米多(锅胆煮饭最大刻度),米适中(锅胆煮饭水位线中间刻度),米少(锅胆煮饭2刻度),均能煮熟且不糊锅无溢出.
3)煮饭前先将锅底的水擦拭干净,煮开后锅内的水允许有少量溅出但不要溢出.
4)在测试过程中需记录:初始功率、吸水时间、吸水时温度、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等等数据。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的显示方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示方式的要求,按键调节方便快速,无乱码错码乱报警显示不全等等异常现象。
2)要求煮饭效果为:煮出的米饭松软可口,无夹生、无饭焦等现象。饭底焦黄程度多数人认为可接受,米饭均匀度代表值应在-2~+2之间,米饭均匀度按成品检验标准附表1判定。
3)要求转保温后保温温度需控制在60℃-80℃。
鱼类
一.试验目的:检测电压力锅鱼类功能的显示方式,鱼类的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、测试电压力锅样品、 调压器一台、米若干、秒表一只
测试方法:
1)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下米水比列为1比7,少量为1杯米7杯水,大量不超过最高煮饭刻度线.(注如内胆上有煮粥刻度线的按内胆刻煮粥有刻度线)
3)做鱼类功能前先将锅底的水擦拭干净,上压后允许有轻微气冒出不允许有溢出。
4)在测试过程中需记录:初始功率、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等等数据,完全按照电控说明书进行操作。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的工作显示方式、结束后的报警方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示及报警方式的要求,按键调节方便快速,执行煲汤功能中不允许乱码、错码、乱报警显示不全等等异常现象。
2)鱼类效果应为:蒸好或煮好的鱼内应嫩滑,不应有肉质变老或未熟等现象
3)要求转保温后保温温度需控制在60℃-80℃。
煮粥
一.试验目的:检测电压力锅煮粥功能的显示方式,煮粥的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、测试电压力锅样品、 调压器一台、米若干、秒表一只
测试方法:
2)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下米水比列为1比7,少量为1杯米7杯水,大量不超过最高煮饭刻度线.(注如内胆上有煮粥刻度线的按内胆刻煮粥有刻度线)
3)煮粥前先将锅底的水擦拭干净,煮开后锅内的水允许有少量溅出但不要溢出.
4)在测试过程中需记录:初始功率、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等等数据,完全按照电控说明书进行操作。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的工作显示方式、结束后的报警方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示及报警方式的要求,按键调节方便快速,执行煲汤功能中不允许乱码、错码、乱报警显示不全等等异常现象。
2)煮粥效果为:煮好的粥效果良好,无米水分离现象。
3)要求转保温后保温温度需控制在60℃-80℃。
煲汤
一.试验目的:检测压力锅煲汤功能的显示方式,煲汤的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、测试电压力 样品、 调压器一台、肉菜类0.25公斤、秒表一只
测试方法:
1)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下分别小量煮饭最大刻度的一半,多量不超过煮饭的最大刻度线.
3)煲汤前先将锅底的水擦拭干净,煮开后锅内的水允许有少量溅出但不要溢出.
4)在测试过程中需记录:初始功率、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等数据,完全按照技术规格书进行操作。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的工作显示方式、结束后的报警方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示及报警方式的要求,按键调节方便快速,执行煲汤功能中不允许乱码、错码、乱报警显示不全等等异常现象。
2)煲汤效果应为:煮好的汤应味道鲜美,水分散失在最长煲汤时间内不大于30%,并且在煲汤的过程中,没有汤水溢出及无糊底现象。
3)要求转保温后保温温度需控制在60℃-80℃。
肉类
一.试验目的:检测电压力锅肉类功能的显示方式,肉类功能的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、测试电压力锅样品、 调压器一台、秒表一只
测试方法:
1)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下分别测试
3)功能工作前先将锅底或壶底的水擦拭干净,功能工作时不允许大量溢出.
4)在测试过程中需记录:初始功率、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等数据,完全按照技术规格书进行操作。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的工作显示方式、结束后的报警方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示及报警方式的要求,按键调节方便快速,执行煲汤功能中不允许乱码、错码、乱报警显示不全等等异常现象。
2)肉类效果应为:鸡肉或排骨的肉类应松软易嚼,不应有嚼不烂或有难扯下来的肉。
3)要求转保温后保温温度需控制在60℃-80℃。
豆类蹄筋
一.试验目的:检测电压力锅豆类啼筋功能的显示方式,豆类啼筋功能的效果是否合乎要求
二.试验条件:
1) 环境温度25±10℃,
2) 相对湿度45%—75%,
3)电压220V±15%
4)频率50Hz
5) 工作压力64±4Kpa.
三.试验仪器: 稳压仪一台、 功率仪一台、测试电压力锅样品、 调压器一台、秒表一只
测试方法:
1)内胆底部弧度符合要求
2)在电压220V±15%电压条件下分别测试
3)功能工作前先将锅底或壶底的水擦拭干净,功能工作时不允许大量溢出.
4)在测试过程中需记录:初始功率、上压时间、保压时间、有无溢出、转保温时间、保温温度、完成时间、效果等数据,完全按照技术规格书进行操作。
技术要求:
1)操作过程中,电压力锅的工作显示方式、结束后的报警方式要完全符合《产品设计电控说明书》上显示及报警方式的要求,按键调节方便快速,执行煲汤功能中不