SCT 2001-2006 卤虫卵.pdf

ICS65.150
中华人民共和国水产行业标准
SC/T2001-~-2006
代替SC/T2001-1994
卤虫卵
Brine shrimp eggs
2006-07-10发布
2006-10-01实施
.中华人民共和国农业部发布
SC/T2001-2006
前言
本标准是对SC/T2001~-1994卤虫卵》进行的修订。
本标准主要修订内容
一增加规范性引用文件条款
对卤虫卵的等级分类进行了重新规定;
对卤虫卵孵化率的测定时间进行了修
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所。
本标准主要修订人:陈四清、于东样、常青、张岩、刘淇、陈远惠。
本标准所代替标准的历次版本的发布情况为
SC/T2001--1994
SC/T2001-2006
鹵虫卵
1范围
本标准规定了鹵虫卵的质量要求、检测方法、捡验规则及标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于鹵虫卵的生产、销售和使用。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB10648饲料标签
CGB/T14699料采样方法
技术要求
3.1盛官指标
愈官指标见表1。
表1感官指标
项自
指
标
色泽
棕橘色、黄褐色、灰褐色、红棕色,有光泽
气味
无臭气味
手感
松散、无粘连、无潮湿感
形态
卵粒大小均匀,卵的一端凹陷,呈半球型;卵表面光滑,无异物附着;偶见或少见破
(显微镜观赛)
裂卵、卵壳、藻类或其他杂质等
3.2品质分类
品质分类见表2。
表2品质分类
单位为%
指
标
项目
级
二级
三级
四级
孵化舉
≥90
≥80
≥50
水分
≤10
杂质
检测方法
4.1所化率的测定
4.1.1仪器设备
a)解剖镜;
b)光照恒温培养箱;
SC/T2001-2006
c)酸度计
d)玻璃烧杯:500mL
e)载玻片、解剖针。
4.1.2测定方法与计算
从试样中随机取卵,数量在100个以上,共设5个平行样;将卵置于載玻片上,在解剖镜下数卵,可
用解剖针将卵翻转,以辨别卵、空壳和杂质颗粒。将数好的卵放入内盛200mL自然海水的500mL烧
杯中,海水盐度为28~32,置于光照恒温培养箱内孵化(控温23℃~28℃,灯光连续光照,光强1000
lx)。经28h~36h的將化时间,用碘液杀死无节幼体,并统计出数量。將化率按式(1)计算:
F
100……
式中
F一孵化率,单位为百分率(%):
N6一孵出的无节幼体数量,单位为个
N一鹵虫卵数量,单位为个。
所测5个平行样的算术平均值为其结果,允许相对偏差5%。
4.2水分的测定
4.2.1原理
样品在恒温真空千燥箱内,控温35℃,干燥24h,逸失的质量为水分。
4.2.2仪器设备
a)电热恒温干燥箱
b)分析天平,感量0.0001
c)干燥器:使用氯化钙或变色硅胶作干燥;
d〉称量瓶:玻璃瓶,直径40mm或以上。
4.2.3样品制备
按GB/T14699的规定采样,其原始样品量在1000g以上。将原始样品充分混合均匀,用四分法
缩至200g试样备用。
4.2.4测定方法与计算
用已知恒重的称量瓶从试样中随机取3个平样,每份重5g(准确至0.001g),置于电热恒温千燥
箱内,控温35℃,干燥24h,然后在于燥器里冷却至室温后称其质量。水分含量按式(2)计算:
M-M
100
(2
式中
S--水分含量,单位为百分率(%);
M。一干燥的称量瓶质量,单位为克(g
M1干燥前试样和称量瓶质量,单位为克(g);
M2一干燥后试样和称量瓶质量,单位为克(g)
所测3个平行样的算术平均值为其结果,允许相对偏差6%。
4.3杂质的测定
4.3.1原理
样品在饱和盐水和淡水中充分浸泡、洗涤后,失去的质量为杂质。
4.3.2位器、试剂
a)电热恒温干燥箱
SC/T2001--2006
b)分析天平,感量0.0001g;
c)干燥器:使用氯化钙或变色硅胶作干燥剂
d)称量瓶:玻璃瓶,直径40mm或以上.。
玻璃量杯:500ml
f)标准筛网:网孔尺寸为250gm、150m;
g)细乳胶管:内径4mm
玻璃搅棒
i)氯化钠:食盐或化学纯氯化钠。
4.3.3测定方法与计算
将上述测定水分的卵放人量杯内,加人饱和食盐水(将300g氯化钠溶入1L自来水中)300mlL
400mL,用搅棒充分境拌后,经网孔尺寸为250m筛网滤入另一量杯中(滤去大的杂质),继而充气搅拌
10min,静置20min,用细乳胶管吸去沉于底部的泥沙等杂质
用网孔尺寸为150xm的筛网收集浮于上部的卵与卵壳,并用自来水冲洗3次;将卵与卵壳放人量
杯中,加入300mL~400mL自来水,充气搅拌10min,静置20min,用细乳胶管将沉于底部的卵经网孔
尺寸为150m的筛网滤去水分后,倒人已知恒重的称量瓶中,置于电热恒混干燥箱内,控温35℃,经24
h干燥,并在于燥器内冷却至室温后称其质量。杂质含量按式(3)计算
×100……………
式中:
Z杂质含量,单位为百分率(%);
-测完水分后的试样质量,单位为克(g)
G1-一漫泡洗涤干燥后试样质量,单位为克(g)a
所测3个平行样的算术平均值为其结果,允许相对偏差10%。
5检测规则
以同一生产批次、同等级和同车船(舱)为一个检验批次,随机取样品量1000g以
出厂检验
产品出厂交货时,对每批次产品必须进行本标准技术要求规定的各项检验。
5.2型式检验
贮存一年以上的产品,必须重新进行本标准技术要求规定的各项检验。
5.3判定规则
各项技术指标必须全部合格,如其中一项不合格者,并经重新取样检验仍不合格时,则按该项指标
所处级别判定等级
6包装、标识、运输和贮存
6.1标识
6.1.1内包装
包装的标签应符合GB10648的规定。标签内容包括:产品名称、商标、质量说明书(质量等级)、产
品标准、产品使用说明、净重(或净含量)、包装日期及生产日期、保质期、生产厂名、地址、联系方式等其
他要求。
6.1.2外包装
包装外应有牢固清晣的标志,标志的位置应明显,内容包括:商标、产品名称、厂名、地址、联系方式