GBT 15681-2008 亚麻籽.pdf

ICS67、200.10
14
中华人民共和国国家标准
GB/T15681-2008
代替GB/T15681-1995
亚麻籽
Flaxseed
2008-11-04发布
2009-01-20实施
中国国家标准化管理委员会数布
GB/T15681-2008
前言
本标准代替GB/T15681-1995《亚麻籽》。
本标准与GB/T15681-1995的主要技术差异为:
增加并修改了有关术语和定义;
增加了检验规则
增加了有关标签标识的规定。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、武汉工业学院、河南工业大学、国家粮食局科学研究
院、湖北省粮油食品质量监渢站.
本标准主要起草人:唐瑞明、龙伶俐、何东平、刘玉兰、张世宏、薛雅琳、倪姗姗。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
GB/T15681-1995。
GB/T15681--2008
亚麻将
范围
本标准规定了亚麻籽的相关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标笠标识以及
包装、储存和运输要求
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的制油用亚麻籽。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2715粮食卫生标雅
GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则
GB5491粮食、油料检验打样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定
3术语和定文
下列术语和定义适用于本标准。
含油率 oil content
亚麻籽中粗脂肪占试样(于基)的质量分数。
杂质 foreign material
除亚麻籽以外的其他物质,包括筛下物、无机杂质和有机杂质
3.2.1
筛下物 throughs
通过直径1.2mm圆孔筛的物质
3.2.2
元机杂质 inorganic foreign material
沙石、煤渣、砖瓦块、泥土等矿物质及其他无机类物质
3.2
有机杂质 organic foreign material
无使用价值的亚麻籽、异种油籽、粮粒及其他有机类物质。
色泽、气味 colour and odour
一批亚麻将固有的综合颜色、光和气味。
CB/T15681-2008
水分 moisture conter
水分占试样的质量分数
4质量要求和卫生要求
4.1质量要求
亚麻籽按含油率定等,质量要求见表1。
表1亚麻籽质量要求
等级
含油率(以干基计)/%
水分/%
杂质/%
色泽、气味
≥40.0
≥36.0
玊常
3
等外
32、0
2卫生要求
4.2.1卫生要求按GB2715及国家有关标准和规定执行。
4.2.2植物检疫按照因家有关标准和规定执行
5检验方法
5.1扦样、分样:按GB5491执行。
5.2色泽、气味检验:按GB/T5492执行。
5.3杂质检验:按GB/T5494执行
5.4水分检验:按GB/T5497执行
5.5含油率检验:按GB/T5512执行。
6捡验规则
6.1检验的一般规见按GB/T5490执行
6.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的亚麻籽
6.3判定规则:含油率应符合表1中相应等级的要求,其他指标按国家有关规定执行。其他指标符合
表1规定、含油率低于3等的,判定为等外亚麻将
7标签标识
应在包装物上或随行文件中标注产品名称,类别、等级、产地、收获年度
8包装、储存和运输
8.1包装
应清洁、牢固、无破损,封口严密、结实,不应撒漏,不应给产品带来污染和异常气味
储存
应储存在清洁、于燥、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓房内,不应与有毒有害物质或含水量较高的物质
混存。
8.3运
应使用符合卫生要求的运输工具,运输过程中应注意防止雨淋和污染