NYT 637-2002 蜂花粉生产技术规范.pdf

B47
NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T637--2002
蜂花粉生产技术规范
Rules for production of bee pollen
2002-12-30发布
2003-03-01实施
NY/"T637--2002
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位:中国农业科学院蜜蜂研究所
本标准主要起草人:袁耀东、吕丽萍、赵静、何好。
NY/T637-2002
蜂花粉生产技术规范
范?
本标准规定了蜂花粉采收蜂群、采收器具、采收技术、干燥方法、包装、贮存和运输要求。
本标准适用于活框蜂箱饲养的蜂群生产蜂花粉
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
蜂花粉 bee pollen
蜂采集被子植物雄菘花药或裸子植物小孢子囊内的花粉细胞,形成的团粒状物
碎蟑花粉 bee pollen debris
团粒状蜂花粉的破碎物
蜂花粉采收蟑群 colonies for pollen- getting
用于采收蜂花粉的蜂群称为蜂花粉采收蜂群,简称“采粉群”。
脱粉具 pollen frap
截留归巢蜜蜂后足携带蜂花粉的器具.
3.5
蜜粉脾 honey and pollen comb
大多数巢房内是蜂蜜、蜂花粉或蜂粮的巢脾。
主要粉源植物
数量多、分布广、花粉丰富,可供蜂群生产蜂花粉的植物
4蜂花粉采收蜂群管理
蜂花粉采收前的准备
采收蜂花粉前约45天,开始培育适采集蜂并海汰老劣蜂王,适当调整群势,使其成为具有较强群
势的采粉群。
4.2采粉群的管理
NY/T637-2002
抽出部分蜜粉脾,以刺激蜜蜂采集花粉的积极性。
外界缺乏螢源时,要酌情进行奖励坷喂。蜂群失王时,应及时诱人产卵蜂王;要适时调整蟑巢,为蟑
王产卵创造条件。
4.3采粉群的陈列
采粉蜂场位置需阳光充足,干燥避风,箱门背朝常年主导风向,远离污染源(农药、粉尘、传染病疫
区、废渣、废气等)。采收蜂花粉前,应将蜂箱前壁和巢门板清理于净,并保持蜂箱及周圃环境的清洁。
摆放成排的蜂群,应当全部同时脱粉,如不同时脱粉,应用隔离物将脱粉群与不脱粉群隔开,以避免
脱粉群的采集蜂偏集到未安装脱粉器的蜂群。
5脱粉器具的安装
5.1应选择结构简单,脱粉孔径合适,不伤蜂体,能很好保持蜂花粉团粒完整、清洁、不易混入杂质的脱
粉器具。
5.2安放脱粉器具时,要保持脱粉器具与蜂箱箱体的景密结合,保证工蜂只能通过脱粉器具出入
蜂箱
5.3使用无集粉装置的巢门脱粉器具时,应事先将蜂箱后部墊高10cm,清扫干净巢门板及箱前地面,
并铺设两张重叠的干净白纸或牛皮纸,下面一张比上面一张大ー些,收集蜂花粉时,只拿起上面的一张,
以免带入纸底所沾尘土。严禁使用油毛毡或有毒塑料等制作脱粉器具或其衬垫
6蜂花粉的采收细则
6.1主要粉源植物开花吐粉,蜜蜂能采到大量花粉时,可按本规范要求组织蜂群采收蜂花粉。
6.2脱粉应在每天蜂群采粉髙峰期进行,脱粉时间长短应以不影响蜂群的正常需要为原则。
6.3每天脱粉结束时,要及时收取脱下的蜂花粉,在脱粉器内置放的时间不得超过8h。闷热天气,用
带集粉盒的巢门脱粉器采收蜂花粉时,应每2h收取一次盒内的蜂花粉
6.4收取蜂花粉时,动作要轻,以免蜂花粉团破碎。每天脱下的蜂花粉收取完后,要将脱粉器具清洗干
净,以便下次使用。
7蠊花粉的干燥
用脱粉器具采收的新鲜蜂花粉除立即置一5℃以下冻存外,均需用适当方法千燥至含水量8%以
下,以防发酵和霉変。
7.1阳光晒干
将采收到的新鲜蜂花粉均匀地摊在亍浄的纸或布上,厚度约1cm~2cm,單上防防尘纱网,置阳
光下照晒,日晒过程中应勤翻动,翻动时动作轻缓,避免团粒破碎。
蜂花粉晾晒地点应远离公路、铁路和有扬尘的地方。
7.2自然风干
将采收到的新鲜蜂花粉摊在于浄的细纱网上,厚度不超过2cm,放在干燥通风处自然风干。该法
系阴、雨天的应急措施,难以使蜂花粉含水量降至8%以下,还需采用其他方法继续干燥。
7.3日晒通风干燥
将采收的新鲜蜂花粉摊放在用架撑起(离地面80cm~100cm)的细纱网上,在阳光充足的地方晾
晒通风千燥。
7.4热风干燥
将新鮮蜂花粉均匀地摊在干净细纱网上,厚度约2cm,在特制的于燥箱中或干燥室内用热风机吹
干,干燥温度保持不超过48C
7、5変色硅胶干燥