长寿之乡如皋的生态地球化学特征研究.pdf

175179,2012
地质学刊
第35卷第2期
doi:10.3969/j,is.1674-3636.2012.02.175
长寿之乡如皋的生态地球化学特征研究
翁志华,吴新民,金洋
(江苏省地质调査研究院,江苏南京210018)
摘要:在前人研究如皋长寿成果的基础上,从生态地球化学入手,研究和分析了如皋地区土壤溶液、浅层地下水、大
气干湿沉降物中的徽量元素含量特点。结果表明,有益于人体健康的微量元素Se、J、等丰富,而有害于健康的
As,gCd、P跏等重金属在江苏为最低,表明良好的生态地球化学环境是如皋地区长寿的根本原因。
关键词:长寿;生态地球化学;微量元素;江苏如皋
中图分类号:P59%3文献标识码:A文章编号:1674-3636(2012)02-0175-05
0,居中国地级市之首。在中国十大长寿之乡如皋
0引言
的140万人口中,百岁老人高达255人,百岁寿星比
例约18/10万(2010年1月1日统计数据),大大高
联合国规定,长寿地区的标准是每百万人口于联合国(7.5/10万)和中国(7.0/10万)的标准。
中要有75位以上的百岁老人。月前,全世界有5如皋白浦镇8.2万人口中百岁老人多达23位(2008
个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡,它们年统计数据),总数位居全国乡镇之首,百岁老人的
是中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、比例为28/10万,有中华长寿第一镇的美誉。
外高加索地区及厄瓜多尔的比尔卡班巴。中国老1.1自然条件
年学学会自2007年开始进行“中国长寿之乡”的
江苏如皋属北亚热带湿润气候区,四季分明,气
评审工作,并制定了“中国长寿之乡”评审标准和候温和,雨水充沛,日照充分,无霜期较长,光、热、水
评审办法。截止2010年底,全国已有16个县高峰基本同期,无沙尘暴天气,气候条件比较优越。
(市、区)荣获“中国长寿之乡”的称号,江苏如皋历史上境内未出现过大于4.0级的地震记载,绿化
是其中之一。人类的健康长寿是多种因素综合作率较高,宜于人类居往。
用于人体的结果,除了各人的基因因素外,和谐的1.2人文环境
社会、优美的自然、恒久的自身保健,如合理膳食、
如皋人勤俭朴素,心志平和,生活从容,社会稳
适量运动、平和心态、良好生活习惯等,都是不可定,安居乐业。白蒲镇10年来未发生过刑事案件,
缺少的因素。
社会治安群众满意率达99%,这是如皋人长寿的重
笔者以中国三大长寿之乡的江苏如皋作为研究要人文环境。另外,在如皋,寿星们受到社会的普遍
对象,从自然条件、亼文环境、饮食习惯及生态环境尊重。
等方面探讨其与人类健康长寿的关系,旨在为今后1.3饮食习惯
研究长寿地区提供依据
长寿地区的人吃什么,喝什么是人们感兴趣的
话题。如皋人在这方面具有以下特色。
1研究区概况
(1)喝“天”水。南通属长江中下游冲积平原。
如皋的西北一带,约于6000年前最早沉积成陆,东
南通市百岁以上老人占江苏的一半、全国的1/北一带约1600年前成陆。滨海临江的环境,使如
收稿日期:2011-07-27;修回日期:2011-08-19;编:蒋艳
作者简介:翁志华(1959~),男,高级工程师,长期从事地球化学调查工作,E-mil543053119@qg,can
万方数据
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地质学刊
2012年6月
皋当地的地下水pH值比较高,呈碱性,有一股怪的代谢。
味,泡茶味道也不好。这与长寿地区必须有好水的2.2土壤地球化学特征
重要标准相反,水质不佳的如皋,能成为长寿之乡,
分析南通深、表层土壤54项指标,有害金属
奥秘何在?在雨天的时候,几乎每家每户的屋檐下Cd、Hg、PB、Cu、Zn、Cr、Ni、Sh、T、Bi等元素含量在如
都会放上一个接雨水的装置。经过沉淀,当地人管皋地区均处于南通较低水平,表层土壤按国家土壤
这种水叫“天水”。如皋人都爱用“天水”泡茶喝。环境质量标准评价,仅县城周边出现超标现象,综合
中国科学院南京土壤研究所黄标研究员取“天水”土壤重金属、土壤肥力和微量元素进行评价,如皋长
样品分析,得出的结论是“实际上这种大气降水没寿地区的土壤环境质量是南通最优质地区。
有什么特别,就是一种纯净水”。
2.3地球化学调查研究
(2)喜食土产长寿食品。如皋地区长寿名产纷
如皋地区既是著名的长寿之乡,但同时也有癌
呈,享誉中外。黄酒、茶干、鱼圆、黄芽菜是白蒲镇四症高发区,为此,在如皋市江安镇(肝癌的高发区)
大传统特色长寿食品。
和白蒲镇(长寿村区域)开展土壤、水、土壤溶液地
(3)吃“鲜”。如皋人的饮食习惯中有一个显球化学对比研究,寻找影响两镇居民健康的元素地
著特点就是吃鲜。无论是荤菜、素蔾和海鲜都要吃球化学证据。
当天的产品。吃鲜有两个好处:一是营养最佳,二是2.3.1样品采集与分析为对比江安镇和白蒲镇
不莓变,清洁卫生。
两地区地球化学特征,分別在两地采集1组土壤柱、
2组浅层地下水和2组土壤溶液进行元素地球化学
2生态地球化学研究成果
对比,并在南通市各镇开展大气干湿沉降地球化学
评价研究。
南通市国土资源局与江苏省地质调查研究院合
在两镇典型农田区开展样品采集,土壤柱用自
作完成的南通市国土生态地球化学调査与评价项制采样器由地表至200cm处,每20cm采集1个
目,系统采集了评价区的土壤、水、淤泥、空气降尘、样;土壤溶液用真空泵减乐吸取土壤颗粒间气态水;
大气、植物、鱼等系列地球化学样品,分析测试约20浅层地下水取自当地居民饮用井水,土壤溶液和水
个生态环境质量指标,对地球化学与人体健康进行样品根据分析项目不同添加合适的保护剂。大气干
了专门研究,并将如皋的长寿区白蒲慎和肝癌高发湿沉降按く空气和废气监测分析方法》中灰尘自然
区江安镇进行对比,从而获得了如皋人长寿的大量沉降量一重量法之湿法采样,空气中灰尘自然沉降
新信息。归纳起来,这些新信息和研究成果主要包在集尘桶内,收集时间为1年。
括对生态环境影响最大的土壊、水和空气3个方面2.3.2土壤柱元素垂向分布特征I、Zn、Mo、Se等
对微量元素含量研究的进展。
是人体必需的微量元素。白蒲镇(NSO1T〕和江安镇
2.1土壤微量元素含量特征
(NS02T)2个土壤柱元素质量分数垂向分布见图1,
中国科学院南京土壤研究所在如皋选择了Se元素含量由深至浅有逐渐增高的趋势,而Ⅰ
1000多个土壤采集点,将微量元素分3类作进一步Mo含量无明显的垂直分布特征,由图1还可看出,
研究。第一类是有效态Se、Zan、B、i等,在如皋的NS01T的元素含量明显较对应深度NSO2T的高,
分布特征为北一东一东南部较高,中西部较低,与长NS01T柱1、Zn、Mo、Se平均质量分数分别为3.30、
寿人口比例的空间分布极为相似。第二类是有效态57.3、0.33、0.047mg/kg,分别是NSO2T对应元素的
Mn、Co,分布自西向东、自南向北递减,与长寿人口2.7、1.1、1.7、L.9倍,长寿地区(白蒲镇)土壤健康
比例分布完全相反。第三类是有效态Cu、Fe,分布指标「、Zn、Mo、Se等明显高于肝癌高发区(江安
特征与长寿人口比例分布基本无相似之处(杨荣清镇)。
等,2005)。Se有抗衰老、防癌变的作用;n能维持
中国科学院地理科学与资源硏究所对都江堰地