SCT 2001-1994 卤虫卵.pdf

中华人民共和国水产行业标准
SC2002-94
中国对虾配合饲料
1主内容与适用范
本标准规定了中国对虾养成所需配合饲料的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、
存等
本标准适用于中国对虾养成配合恫料的加工、销售和使用。
2引用标准
GB5917配合恫料粉碎粒度测定方法
GB5918配合恫料混合均匀度测定方法
GB6003试验筛
GB6432恫料中粗蛋白测定方法
GB6433饲料中粗脂肪测定方法
GB6434恫料中粗纤维测定方法
GB6435饲料中水分的测定方法
GB6438饲料中粗灰分测定方法
GB10648饲料标志
GB13079饲料中总砷的测定方法
GB13080恫料中铅的测定方法
GB13081饲料中汞的测定方法
GB13082饲料中幅的测定方法
GB8381饲料中黄曲霉素B的测定方法
GB13092饲料中霉菌检验方法
产品分类
配合饲料产品规格分类应符合表1的要求。
表1
粒径
粒长
养殖对虾体长
编号
产品分类
rm
养殖初期配合恫料
0.5~-1.5
1.5~3.0
1,0~3.0
养殖中期配合恫料
1.2~2.0
2,0~5.0
养殖后期配合倒料
1.8~2.5
4.0~8-.0
>8.0
4技术要求
4.1感官性状
中华人民共和国农业部1994-02-28批准
1994-04-01实施
SC2002-94
色泽一致,表面光滑,大小均匀,无发霉变质、结块和异味
4.2理化指标
理化指标应符合表2的要求
表2
%
目
指
标
0.425mm孔试验筛
原料粒度(筛上物)≤
0.250mm孔试验筛
混合均匀度(变异系数)
水中稳定性(散失率)
水分
酸碱度pH)
5.0-8,5
粗蛋白
粗脂肪
3~8
粗纤维
粗灰分
16
4.3卫生指标
卫生指标应符合表3的要求。
表3
项目
允许量
备注
砷(rmg/kg,以As计)
铅(mg/kg,以Pb计)
汞(mg/kg,以Hg计)
0.1
镉(mg/kg,以Cd计)
≤0.75
黄曲每毒素B1(mg/kg
≤0.01
限』用:40~100
怎茵总数(1000个/g〉
用:>100
5试验方法
5.1感官性状
将样品放在白色瓷盘内,在无外界干扰的条件下,通过正常的感官检验进行评定。
5.2原料粒度的测定:根据GB6003选取孔径为0.425m和0.250mmn的试验筛,按GB5917的方
法执行。
5.3混合均匀度的测定:按GB5918执行。
5.4水中稳定性的测定
5.4.1仪器和设备
a,天平:感量为0.01g
b.孔径为0.850mm的金属筛网制作的网框(高6.5cm,直径为6.5cm,呈圆桶形)。
c.刻度尺:精度为0.1cm。
d.温度计:精度0.1C
SC2002-94
秒表。
5.4.2测定步骤
准确称取对虾配合饲料10g放入已备好的网框中,网框置于内盛5.5cm深海水容器中。海水水温
为25~28C,盐度为20%~30%,海水也可用2.5%~2.8%氯化钠溶液代替。待浸泡到2h,把筛框从
底部至水面提动上下各三次,下沉时使饲料离开筛框底面,然后取出网框,把网框内饲料置105℃烘箱
烘至恒重。另取未漫水饲料,测其含水量。配合饲料的水中稳定性用散失率表示。
散失率(%)=(1ーX)-W
G(1-X
式中:G一用做试样的配合恫料重量
Xー一水分百分含量;
烘干后的网框內料重量
每个试样应取两个平行样进行测定,以其算术平均值为结果。允许相对偏差为4%。
5.5pH的测定
5.5.1仪器
a.天平:感量为0.1g;
烧杯
量筲
d.酸度计:精度0.1;
秒表
5.5.2试剂
无二氧化碳菾慆水
5.5.3测定步骤
称取15g被检饲料样品,磨碎,放入250mL烧杯中,加入150mL无二氧化碳蒸馏水,用玻璃棒
拌均匀,浸泡2h,用酸度计直接测量pH。每个试样取两个平行样进行测定,以其算术平均值为结果,允
许相对偏差为3%。
5.6水分的测定:按GB6435执行。
5.7粗蛋白的测定:按GB6432执行。
5.8粗脂肪的测定:按GB6433执行。
5.9粗纤维的测定:按GB6434执行。
5.10粗灰分的测定:按GB6438执行
5.11砷的测定:按GB13079执行。
5.12铅的测定:按GB13080执行。
5.13汞的测定:按GB13081执行。
5.14镉的测定:按GB13082执行。
5.15黄曲毒素B1的测定:按GB8381执行。
5.16霉菌总数:按GB13092执行。
6检验规则
6.1检验分类
6.1.1出厂检验
对标准中规定的感官性状、水分、水中稳定性、粗蛋白、粗脂肪、包装、标志进行检验。
6.1.2型式检验