NYT 5220-2004 无公害食品 西葫芦生产技术规程.pdf

ICS65.020.20
B 3
中华人民共和国农业行业标准
NY/T5220-2004
无公害食品西葫芦生产技术规程
2004-01-07发布
2004-03-01实施
,中华人民共和国农业部发有
NY/T5220-2004
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准起草单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所、全国农业技术推广服务中心。
本标准主要起草人:王长林、李建伟、王迎杰、张天明、刘肃。
NY/T5220-2004
无公害食品西葫芦生产技术规程
范围
本标准规定了无公害食品西葫芦生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案。
本标准适用于无公害食品西葫芦的生产。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件
NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件
产地环境
露地生产,产地环境要符合NY5010的规定。应选择地势高燥,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的
地块。
保护设施生产,产地环境要符合NY5294的规定。保护设施包括连栋温室、日光温室、塑料棚、改
良阳畦、温床等。
4生产技术
4.1栽培季节
结合使用不同的保护设施,在我国大部分地区均可进行周年生产,但以春季栽培最为适宜。
4.2品种选择
选择抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种。种子质量应符合以下标准:种子
纯度≥85%,净度≥97%,发芽率≥80%,水分≤9%。
4.3育苗
4.3.1播种量的确定
根据定植密度种子千粒重,每667m2栽培面积育苗用种量200g~400g,直播用种量400g~800g
4.3.2播种期的确定
根据栽培季节、育苗方法和壮苗指标选择适宜的播种期。
4.3.3育苗设施选择
根据季节不同,选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施育苗;夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨
设施。有条件的可采用营养钵育苗或工厂化穴盘育苗。
4.3.4营养土配制
4.3.4.1营养土要求:pHI5.5~7.5,有机质2.5%~3%,有效磷20mg/kg~40mgkg,速效钾100mg
kg~140mg/kg,碱解氮120mg/kg~150mg/kg,孔隙度约60%,土壤疏松,保肥保水性能良好。配制好
NYT5220--2004
的营养土均匀铺于播种床上,厚度10cm~15cm。
4.3.4.2工厂化穴盘育苗营养土配方:2份草炭加1份蛭石,以及适量的腐熟农家肥。
4.3.4.3普通苗床或营养钵育苗营养土配方:选用无病虫源的田园土占1/3、炉灰渣(或腐熟马粪,或
草炭土,或草木灰)占13,腐熟农家肥占13;或无病虫源的田土50%~70%,优质腐熟农家肥50%
30%,三元复合肥(N:P:K=15:15:15)0.1%。不宜使用未发酵好的农家肥。
5育苗床土消毒
按照种植计划准备足够的播种床。每1m2播种床用福尔马林30mL~50mL,加水3L,或72.2%霜
霉威水剂400倍液喷酒床土,用塑料薄膜闷盖3d后揭膜,待气体散尽后播种。或按每1m2苗床用
15mg~30mg药土作床面消毒。药土配制方法:用50%多菌灵与50%福美双混合剂各8g~10g(按1+1
混合),与15kg~30kg细土混合均匀后撒在床面。
4.3.6种子处理
4.3.6.1药剂浸种:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h,或福尔马林300倍液浸种1.5h,再用
10%磷酸三钠浸种15min~20min,捞出洗净催芽。
4.3.6.2温汤浸种:将种子用55℃的温水浸种,边浸边搅拌至室温,然后用清水冲净黏液后晾干再催
芽
4.3.7催芽
消毒后的种子浸泡4h左右后捞出洗浄,置于28℃催芽。包衣种子直播即可。
4.3.8播种方法
播种前浇足底水,湿润至深10cm。水渗下后用营养土平整床面。种子70%破嘴时均匀撒播,覆盖
营养士1.5cm~2.0cm。每平方米苗床再用50%多菌灵8g,拌上细土均匀撒于床面上。冬春播种育苗
床面上覆盖地膜,夏秋播种床面覆盖遮阳网或稻草,幼苗顶土时撤除床面覆盖物。
4.3.9苗期管理
4.3.9.1温度:夏秋育苗需遮阳降温;冬春育苗要增温保温。温度管理见表1。
表1苗期温度调节表
白天适宜温度
夜间适宜温度
最低夜温
时
℃C
℃C
播种至出土
25~30
18~20
出土至分苗
13~14
分苗后至缓苗
28~30
16~18
缓苗后至炼苗
18~25
10~12
10
定植前5d~7d
15~2
6~8
4.3.9.2光照:冬春育苗采用反光幕或补光设施等增加光照;夏秋育苗要适当遮光。
4.3.9.3水肥:播种和分苗时水要浇足,以后视育苗季节和墒情适当浇水。苗期以控水控肥为主,在秧
苗2叶~3叶时,可结合苗情追0.3%尿素
4.3.9.4上土:种子拱土时撒一层过筛床土加快种壳脱落。
4.3.9.5分苗:当苗子叶展平,真叶显现,移入直径10cm营养钵中;也可在育苗床上按株行距10cmn
10cm划块分苗。
有条件的,最好直接在直径10cm营养钵中,或在苗床上按株行距10cm×10m播种,不进行分苗。
4.3.9.6炼苗:冬春育苗,定植前1周,白天15℃~25℃,夜间6℃~8℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网