GB15066-2004 不锈钢压力锅.pdf

ICS97.040.60
中华人民共和国国家标准
GB150662004
代替GB150661994
不锈钢压力锅
Stainless steel pressure cooker
2004-1-30发布
2005-05-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
GB15066-2004
目次
前言……
1范围………………
规范性引用文件
3术语和定义
甲甲甲中中中中
=由
4产品分类
要求
…3
6抽样
………………4
7试验方法……………
d·?
……い…………………6
8标志、标签、使用说明书…………………………………10
9包装、运输、贮存………
12
附录A(资料性附录)压力锅的结构型式…
3
GB150662004
前
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准参照采用德国DIN66065:1990《蒸汽平底压力锅要求及检测方法》。
本标准是对GB15066-1994《不锈钢压力锅》的修订
本标准与GB15066-1994的主要技术差异如下
公称工作压力范围从原标准的50kPa~100kPa调整为50kPa~-120kPa;
引人“多层复底”术语和定义,取消了“双复底”术语和定义
参照DIN66065:1990标准规定,增加了破坏压力的规定;
参照DlN66065:1990标准规定,增加了对压力锅手柄数量、结构、温升等的要求;
一一参照DIN66065:1990标准规定,增加了对复合底内凹量的具体规定及复合底牢固试验的具
体要求;
增加了“合盖安全性”合盖有效长度的定量要求;
取消了压盖式压力锅对耐内压力的要求,由增加的耐热压要求代替
参照DIN6065:1990标准,增加了泄压压力的要求;
参照DIN66065:1990标准规定,将密封圈改用耐酸性和耐油性两个指标来考核;
取消了“表面质量”指标的要求。
本标准的附录A是资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出
本标准由全国日用五金标准化中心归ロ。
本标准负责起草单位:苏泊尔集团有限公司;参加起草单位:国家日用金属制品质量监督中心、渐江
台州爱仕达电器有限公司、沈阳双喜压力锅制造有限公司、浙江天喜实业集团有限公司、南海家能现代
厨具有限公司
本标准主要起草人:黄蠖清、张田福、宋钦海、陈美荣、刘晓东、吕天喜、冯志辉。
本标准的历次版本发布情况为:GB15066-1994。
GB15066--2004
不锈钢压力锅
范围
本标准规定了不锈钢压力锅(以下筒称压力锅)的术语和定义、产品分类、要求、抽样、试验方法、标
志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。
本标准适用于公称工作压力为50kPa~120kPa,容积不大于18L,用不锈钢钢板加工成型的家庭
用压力锅。
本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准
GB/T191包装储运图示标志(GB/T191-2000, eqv ISO780:1997)
GB/T2828逐批检査计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)
GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验
GB/T3190变形铝及铝合金化学成分
GB/T3280不锈钢冷轧钢板
GB4806.1食品用橡胶制品卫生标准
GB/T5009.272铝制食具容器卫生标准的分析方法
GB/T6388运输包装收发货标志
GB/T6543瓦楞纸箱
GB/T6544包装材料瓦楊纸板
GB9684不锈钢食具容器卫生标准
GB11333铝制食具容器卫生标准
GB/T11681不锈钢食具容器卫生标准的分析方法
QB/T3826轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法中性盐雾试验(NSS)法
QB/T3832-1999轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
单复底 single layer bonding bottom
在锅身的底部复合一层金属板的锅底。
多层复底 multi layer bonding bottom
在锅身的底部复合两层或两层以上金属板的锅底
限压 pressure control device
限定压力锅在工作压力范围内排气,保证正常工作的装置。
GB150662004
3,4
安全 safety device
限定压力锅在安全压力范围内排气,保证安全的装置、
泄压结构 decompression device
限定压力锅在泄压压力范固内自动排气,保证安全的结构
公称工作压力 nominal working pressure
限压阐设计压力
工作压カ working pressure
限压阀排气时表计压力值。
安全压力 safety pressure
安全阀排气时表计压力值
耐热に maximum heating pressure
在不发生明显永久性形变,保持密封性的条件下,压力锅所能承受的最大热内压力
3.10
耐内压力 maximum allowable pressure
在不发生明显永久性形变,保持密封性的条件下,压力锅所能承受的最大内压力。
泄压压力 decompression pressure
泄压结构排气时表计压力值
破坏压力 destructible pressure
压力锅能承受的最大表计压力值
4产品分类
品种
产品按锅底分为:单复底(D)、多层复底(S)。
产品按结构型式分为:旋合式(A)落盖式(B)、压盖式(C)和其他结构(D),参见附录A。
4.2规格
4.2.1规格以锅口内径(落盖式、压盖式以锅身直壁内径)、容积和公称工作压力表示
4.2.2规格以锅口内径表示时,单位为厘米(cm)取整数,并优先采用偶数系列
4.2.3规格以容积表示时,单位为升(L),数值取至小数点后一位数。
4.2.4规格以公称工作压力表示时,单位为千帕(kPa)取整数。
4.3产品标记
4.3.1标记由产品品种、锅口内径、锅身容积、公称工作压力(或公称工作压力范国)及标准编号表示。
4.3.2标记示例:
锅口内径26cm锅身容积10L,公称工作压力100kPa的旋合式多层复底压力锅标记为:
AS26-10.0-100GB15066-2004
锅口内径24cm,锅身容积8.3L,公称工作压力50kPa~100kPa的压盖式单复底压力锅标记为