DB3205T 087-2004 无公害食品 罗氏沼虾人工繁殖技术规程.pdf

B05
DB3205
苏州市农业地方标准
DB3205/T087-2004
无公害食品
罗氏沼虾人工繁殖技术规程
2004-12-31发布
2005-01-01实施
江苏省苏州质量技监督局发布
DB3205/T087-2004
本标准由吴江市水产局提出。
本标准由吴江市水产技术排广站负责起草
本标准主要起草人:孙立新、钱志伟、鲍俊杰、钱亚忠、陆风娟。
DB3205/T087-2004
无公害食品罗氏沼虾人工繁殖技术规程
范围
本标准规定了罗氏沼人工条件下繁殖的环境条件、亲本选择、越冬培育、抱卵、繁殖、幼体和仔
虾培育、半年虫孵化、日常管理、病害防治、虾苗质量和包装、运输等技术
木标准适冂于罗氏沼虾人工条件下繁殖生产。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条。凡是注日期的引冂文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版木。凡是不注目期的引用文件,其最新版本适用丁本标准。
GHB11607-1989渔业水质标准
GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051-2001无公害食品淡水养殖川水水质
NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质
NY5071-2002无公害食品渔用药物使准则
NY5072-2002心公害食品渔用配合饲料安全限量
环境条件
整个操作基本在室内或大棚内进行.
3.1水泥池
3.1.1水泥池面积600om2~10000m2,育苗池面积10mP~15m3,亲虾池面积20R2~:30ma2,池高均
为0.8m~1.0m,池底和四壁光滑,池上进水,池底出水并向出水口稍倾斜;池底铺设加热管。
3.1.2新建水泥池使用前用清水浸泡,3d/次~5d/次,重复3次。老池清水浸泡后洗刷再冲洗干净。
3.1.3用0.5%高锰酸钾液将池壁和池底洗刷(或喷洒)一遍,间隔1h后用水冲沈干净,即可放水调
温备川
3.1.4越冬池内设置亲虾栖息设备(如网片或栖息架),供亲虾均匀栖息隐蔽。
3.2水质
2.1产地环境应符合G/T18407.4-2001的规定
3.2.2水源水质应符合GB11607~1989的规定
3.2.3配制海水应符合NY5052-2001的要求
3.2.4淡水应符合NY5051-2001的要求,用水应经过沉淀、过滤等处理。
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亲虾的选择
4.1亲虾应从原种场或良种场引进,自留选种应保证在16代以内。
1.2虾体无伤无残、附肢齐全、甲売色泽鲜艳,体表光浩无附着物;活动有力,反应灵敏。规格为60
尾/kg~-80尾/kg。亲虾的雌雄比例为1:1或1.5:1
4.3选种时间为10月下旬句
4.4亲虾需经检疫。
5亲虾的放养
5.1放养时间
10月下句
5.2放养密度
1.0公斤/2~1.25公斤/m2。
6亲虾的培育
6.1亲虾的越冬培育
6.1.1亲虾入池后水温逐步上升至24℃~26℃(每天上升1C~2℃),促使亲虾脱売。蜕壳后水温应自
然下降到22C左石,并将雌雄虾分开倒养
6.1.2饵料为切碎的鱼块、螺蛳肉和岁氏沼虾亲虾专川配合饲料等,配合饲料卫生质量应符合NY5072
2002的规定,动物性饵料要新鲜。水温在20℃~22℃时投饵量为亲虾体重的1%~2%,水温在26
℃~28℃时为亲虾体重的4%~5%。上午7时和下午4时分二次投喂,分别占总量的30%和70%。
6.1.3每天下午投佴h后开始排污。排污前,先停止充气,使污物沉淀。排污结東,添加淡水至原水
位,所添加的淡水水温应与池水水温温差不超过2℃
6.1.4适时通风,并避免强光直射。
6.2亲虾产前强化培育
6.2.1首次繁姷前提前10d~15d,将亲池水温逐步调至26℃~28℃。
6.2.2全部投喂螺蛳、新鲜鱼块等饲料,投饲量随水温上升而増加,一般为亲虾体重的5%。上.午投
喂量为下午的1/2。
6.2.3排污方法同越冬期,排污要轻快,减少对亲虾的惊动
6.2.4水体中红虫数量较多时及时换水或用网除去,以免池水溶氧不足。换水时注意温差,避免温差过
大而引发抱卵虾的虾卵脱落。
7抱卯虾选择、养殖
7.1抱卵虾的选择
1.1繁殖期间,10d~12d左右选一次抱卵虾,要求健康、体壮、色泽好和怀卵量大
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7.1.2按卵色的深浅进行挑选,分别饲养。
7.2抱卵虾的养殖
7.2.1密度30尾/2左右。
7.2.2佴料投喂同6.2.2。
7.2.3排污、换水。排污前应检查池水中有无幼体。如水体中出现大量红虫,可将池水排出1/2后加入
新鲜水,温差不超过1℃,并将池水盐度调节至4%
7.2.4池水温度控制在28C~30℃。
8人工海水配制
8.1海水配制的主要成份:食盐、硫酸镁、硼酸、氯化钙、氯化钾、溴化钾及其它微量元素。海水盐
度为12%~14%。
8.2海水配制后放置3d~4d,使水体中的氨氮含量下降至最低点。
8.3配置海水的淡水要求透明度在50cm以上,其它指标符合NY5051-2001
9丰年虫的孵化
9.1孵化年虫卵所用的孵化器底部须装一阀」,使于通过阅」将孵出的半年虫和杂质、卵壳等分离
9.2曝气装置。视曝气头气量的大小和孵化器的容积,在孵化器底部放置曝气头1只~3只,确保卡年
虫卵孵化过程中水中溶氧在6img/.以上。
9.3孵化用水盐度为15%~18%0,强光照射
9.4孵化密度为每升水放丰年虫卵2g左右
9.5孵化水温控制在30℃,丰年虫孵出时间一般为18h~24h
9.6丰年虫的净化处理:取出曝气头,稍等片刻打开孵化器下方的阀门,先将杂质放出舍去,然后将
年虫放出,待见到卵膜时立即关阀。阀『」出口端要放置在180日筛绢滤水袋中。年虫滤出后,用
淡水将袋中丰年虫消時、冲洗至沥出清水可以投喂
10幼体及仔虾的培育
10.1幼体分养
10.1.1用80目筛绢网将幼体捕出放入虾苗培育池,每天捕出的幼体只能放在同一个池内。
10.1.2放养密度10万尾/m2~15万尾/m2(放养1h后在曝气头附近取样测算)
10.1.3排尽幼体的亲虾应及时回池培育,让其再次怀卵。
10.2饵米料投喂
10.2.1丰年虫的投喂
10.2.1.1幼体2日6日龄期间,一日三次。仔虾在削孵出的第二天(或当天傍晚)开始投喂刚孵出
的丰年虫无节幼体,每天投喂3次,早晨6点投饵一次,占总量的30%;中年11点投饵一次,占20
96;晚上5点投饵一次,占总量50%。