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DB33 T 431-2003 茶叶产品质量安全监督抽查检验细则.pdf

  • 上传人:gongliwei
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    关 键  词:
    DB33 431-2003 茶叶产品质量安全监督抽查检验细则 431 2003 茶叶 产品质量 安全 监督 抽查 检验 细则
    资源描述:
    ICS65.020.0
    B00
    备案号:14142-2003
    1DB33
    浙江省地方标准
    DB33/T431-2003
    茶叶产品质量安全监督抽查
    检验细则
    Test regulation on quality safety supervision of tea products
    2003-08-12发布
    2003-08-15实施
    浙江省质量技术监督局发布
    DB33431-2003
    前言
    为保证茶叶产品质量安全,规范茶叶产品质量安全监督抽查检验工作,特制定本检验细则,作为
    组织监督抽查的依据
    本标准所列的检验项目与法律、法规、规章有不一致时,应以法律、法规、规章的规定为准
    本标准由浙江省农产品质量安全监督检测协调会议办公室提出。
    本标准起草单位:农业部茶叶质量监督检测测试中心(浙江省茶叶研究院)。
    本标准主要起草人:鲁成银、刘栩。
    DB33431-2003
    茶叶产品质量安全监督抽查检验细则
    1范围
    本标准规定了茶叶产品的分类、检验项目、检验方法、抽样方法、判定原则及复检。
    本标准适用于浙江省境内生产或销售茶叶产品的质量安全监督抽査。
    2规范性引用文件
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引文件,其随后所有的
    修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
    是可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用丁本标准
    GB/T5009.12食品中铅的测定方法
    GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法
    GB/T8302茶取样
    GB/T8306茶总灰分的测定
    GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定方法
    3产品分类
    茶叶产品分为八大类,具体见表1。
    表1产品分类
    产品分类编号
    产品分类
    0⊥
    绿茶
    龙茶
    黄茶
    白茶
    黑茶
    花茶
    08
    袋泡茶
    注:检验产品种类可视需要调整
    DB33431-2003
    4检验项目
    检验项目见表2。
    表2检验项目
    检验项目
    要求
    总灰分( Total ash),%
    7.0
    ≤5.0
    六六六(BHC),mgkg
    ≤0.2
    滴滴涕(DDT),mgk
    0.2
    5三氯杀螨席( dicofol),ks
    ≤0.1
    氰戊菊酯( fenvalerate),mgkg
    0.1
    溴氰菊帕( deltamethrin),mg/kg
    ≤5.0
    氯氰菊酯( cypermethrin),mgkg
    0.5
    联苯菊酯( biphenthrin),mgkg
    甲胺僯( methamidophos),mgkg
    0.1
    乙酰甲胺憐( acephate),mgkg
    ≤0.1
    乐果( dimethoate),mgkg
    ≤1.0
    改改畏( dichlorvos),mg/kg
    ≤0.1
    14
    螟硫磷( fenitrothion),mgkg
    ≤0.5
    奎硫磷( quinalphos),mgkg
    0.2
    注:检验项日可以根据产品质量安全状况和监督抽检工作需要调。
    5检验方法
    5.1总灰分的测定
    按GB/T8306的规定执行。
    5.2铅的测定
    按GB/T5009.12的规定执
    滴滴涕、三氯杀螨醇、氰菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、的测定
    按GB/T17332的规定执行。
    5.4甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、敌敌畏、杀螟硫磷、喹硫磷的测定
    按GB/T500920的规定执行。
    6抽样方法
    6.1组批
    产地检验以同一品种、同期加工、同一规格的茶叶为ー个抽样批次,市场抽检以同一产区、同一规
    格、同一生产厂家、同一销售单位的产品为一个抽样批次。
    6.2抽样
    DB33/431-2003
    6.2.1散装茶按GB/T8302的规定执行,小包装茶采用随机抽样的方法。
    6.2.2样品的数量为300g~500g,样品均分三份,一份企业留存,一份川于检验,另一份为备样,用于
    复检。
    6.3注意事项
    6.3.1抽样人员抽样时应填写好浙江省农产品质量监督检査抽样单,样品用塑料袋包装,贴好样品标志,
    并经受检单位或个人确认。样品标志的格式统一,包括以下内容:产品名称、种类、抽样地点、抽样时
    间、抽样人姓名及签字、见证人姓名及签字。
    6.3.2抽样后应尽快将样品送至检验机构进行检验
    6.3.3抽样单位或人员应采取必要的措施,保证送检样品满足检验需要。
    7判定原则
    抽检样的全部检验项目符合标准要求,判定该批产品为合格;有一项或一项以上项日不符合标准要
    求时,判定该批产品为不合格。
    8复检
    受检方对检验结果有异议时,可中请进行复检。复检中请由受检方向原检验机构提出,原检验机构
    应在三个工作日内作出受理或不受理的決定。若受检方对不受理结果仍有异议,可向浙江省农产品质量
    安全监督检测协调会议办公室提出。检验结果不合格通知书由检验机构以书面形式送达。受检方应在收
    到不合格通知之目起三日内提出复检中请,逾期不予受理。
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