PERRY化学工程手册 第六版 上下卷(27篇全).pdf

PERRY化学工程手册
第六版
上卷
〔美〕R.H.Perr
さ些
编辑说明
1)《 PERRY.化学工程手册》是一部在国际、国内具有较大影哨的权成性工具书,
对指导化工、轻工、治金等行业的科研、设计和生产具有重娶的参考价值。该书自1934年问
世以来,经过五次缘订再版。现将1984年第六版译成中文,介绍给广大读者。
(2)由于计算机技术的迅速发展和被广泛采用,以及新的结构材料的开发利用,化学
程的理论和技术日益更新,新的另枝不断形成。为此,作者在第五版的碁上,对手册的
内容作了大量修订和补充。不但对第五版的25篇述一修正增补。并改写了经济、蒸馏,苯取
吸收各篇,还增加了生化工程技术和废物管两篇新内容。另外,本版新收入的图、表
数据等以SI单位制表示,并增加了U.S。单位和SI单位的换算。
(3)天津大学,浙江大学,清华大学,大连理工大学化工学院,石油大学,华南理工
大学,成都科技大学。天津化工研究院的有关专家教授参加了潮译和审校工作。
4)参加本手册的编辑人员(以姓氏笔划为序),刘哲、刘小端、李迟善、李诵雪
李洪勋、李建斌、朱振东、陈丽、陈逢阳、苗延秀、罗幼松、张红兵、张蜿如,施承薇、具
国庆、郭乃铎、徐世峰、梁虹、谢丰等。
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第六版序
在过去的十年中,化学工程学科对推动世界工业进步依然在多方面起着重要的作用,工
艺和设备的设计方法已经取得了显著的进步。从某种程度上说,这一进步的取得要归功于计
算机的推广应用和更为适宜的结构材料的开发利用。日益重娶的能源问题,要求完善废物管
理,这驰困煮也影响了设计的决策。然面,从根本上讲。可靠的化学工程实践仍旧建立在经
验和理论这两方面合理结合应用的基础上。而从第五版出版以来,无论是在经验方面,还是在
理论方面,都已取得了可喜的成绩。因此,本版对第五版的25篇内容都作了最新修订,而且重
新编写了某些领域(如经济、蒸馏、苹取和吸收)的縮章,并增写了新兴的生化工程和废物
管理技术两篇新内容。
本版还改变了对单位制的处理方法。大多数工程师都知道,世界上许多国家都采用了SI
单位制,而美国仍主要使用U.S.单位(虽然美国正在向扩大使用S江单位制过渡)。为了满足
不同使用者的要求。《手册》作了兼可使用两种单位制的安排。本版中部分图表取自前几版,
并进行了修订,但未重新绘制,因为这样并不切合实际。新增的图表一般使用SI单位制,只
在某些情况下,兼用两种单位制。本版所有图表均附有换算系数,以便于两种单位制之间的
换算。正文中出现的数值均使用SI和US.两种单位,许多经验公式中出现的因次常量也是
如此。笔者相信,《手册》对两种单位制的使用者-一般都是适用的。
许多人士对本版《手册》的编纂给予了大カ支持。要特別感谢 Wanda S. Dekat,Geor
gea I, de Media?和GuyI.Gren等几位工程锁域的前辈完成了繁重的索引编制工作。Jinl
A, Schooling和 Ruth R. Sleeper承担了本版《手册》的打字和秘书工作
Raymond Genereaux是第六縞“流体运输和贮存”的分篇主编,也是《手册》先后六个
版本全部编纂工作的唯一参加者。罐此对他长期坚持不懈地致力于《手册》的编纂工作和所
作出的贡献深表谢
Bob Perry对《手册》的再版并保持《手册》优秀质量的传统倾注了全部精力,但在本
版《手册》的编纂期间不幸去世,这是我们莫大的损失。他永远值得我们怀念。
Frank L. Evans, Jr.和 Iheolore Vermeulen:是《手册》的分篇主编,对《手册》
的编纂徹出了巨大的贡獻。对他们的去世。我们一并表示哀悼。
DONW。 GREEN
总且录
上卷
单位换算因子和各种数据表
数学……
物理和化学数据…………………………………-3-1
反应动力学,反应器设计,热力学
流体与颗粒力学…
流体的输送和贮存
?…い6
粉粒体的输送及圃体和液体的包装
粉碎与团聚………………………………………-8
能的利用、转化与储存
传热
10
传热设备…………………………………11
湿度測定法,蒸发冷却,致冷及深冷过程
·DD甲甲哪由由
下卷
蒸馏
?13-1
传质与气体吸收
14-1
液液萃取
事白dbd导导b量mh●d中●
吸附和离子交换…………………………16-1
新的分离过程
…17-1
液一气系统
?いい??い??…?18
液一固系统………………………………19-1
固体于燥和气固系统…………………………20
固一固体系和液一液体系……………………-21
过程控制
22-1
结构材料
过程机器的传动
??????24ー
过程经济………………………………25
废物管理
26-1
生化工程
晶哪略自4晶自自
?27-1
索引………………………ー…………?
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