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生态养猪场高效生产管理方法
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羕猪场緑化果的
养猪业在我国畜牧业生产中占有重要地位,是我国肉食消费的支柱。随着市
场经济的发展,传统养猪业正在向现代化生产迈进,生产规模不断扩人,技术水
平口益提高、专业化、商品化程度越来越高。养猪生产已从单纯的副业型生产转
变成商品生产,引进了市场竟争机制,现代化养猪已不仪仪是生产活动,同时还
包括肉品的加工和市场销售。许多规模化、现代化养猪场在猪利、饲料、防疫、
环境控制、饲养管理等方面,不同程度地采用了先进的科学技术,使养猪生产水
平有了明显提高,但经济效益却高低不一,有盈有与,主要原因在于经营管理水
平的高低。因此,现代化养生产要取得高产、高效、优质,利用有限的资源
获得最人经济效,不仅要提高养猪生产科学技术水平,更要注重科学的经营管
现代养猪的经营形式
养猪业对于猪的市场需求、销售价格、饲料供应等反应敏感。由于猪产品的
鲜活性及易耗、易腐性,要求周转快、环节少和流通畅。随着市场经济的发展,
要求养猪生产者,既要掌握生产技术乂要掌握经营销售,进行正确有效的生产经
营。就经营类型来说,主要分为饲养繁殖母猪以出售仔猪的专业繁殖场、饲养商
品肉猪的专业肥育场和自繁自养猪场种经营类型
(一)繁殖猪专业场的生产经营
繁殖场主婓是饲养适应性较强的繁殖母猪,以繁殖、出售仔猪供应肥育场和
市场。饲养忖猪的专业场以饲养种猪为主.除少数母猪专业场饲养地方猪种,达
到保种目的外,一般饲养的都是良种母猪,如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等
毋猪专业场义包括炳种类型,一是以繁殖推广优良种猪为主的专业场,当前全国
各地的种猪场,多属于这种类型。二是以繁殖出售商品仔猪为目的的母猪专业场,
饲养的种猪应具有高的繁殖力,这种母猪多数为杂交一代,通过
元杂交生产出售仔猪供应肥育场和市场
1.繁殖专业场的要求和特点
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)母猪专业场占地面积大,征地投入高;修建的猪舍技术要求复杂,猪舍建
筑帯要投人人最的资金。猪舍主要有种公猪舍、配种舍、妊娠舍、产仔舍、仔猪
保育舍和待售种猪。
(2)条件要求高,在母豬规模化饲养过程中,每隔一定时问就组织一群垬猪
进行种,从而将繁殖拇猪分成若干群,同群毋猪集中饲养,采取比较一致的饲
养方式,使所产仔猪相对一致。在母猪发情配种、妊娠诊断、母猪妊娠、分娩、
仔猪哺育和仔猪保育等生产环节上.对技术要求高。生态养猪技术大全的重点是
提高母猪的配种率、产仔数、仔猪成活率和断奶重。
(3)饲养繁殖母猪专业场的主要收人是出售仔猪或后备种猪,另有淘汰母猪
育肥收入。经济效益的高低,主要取決于良种、饲养管理和技术水平,同时受到
市场对仔猪的需求、仔猪价格、饲料价格和母猪饲养成本等因素的影响。繁殖母
猪和仔的饲养管理水平先进,市场对仔猪的需求量人,仔猪价格高,饲料价格
低,对饲养繁殖母猪有利;相反,繁殖母猪和仔猪的饲养管理技术落后,仔猪单
价低,饲料价格乂高,对饲养母猪专业场不利
(4)母猪的淘汰比例是影响猪群生产水平和提高猪场收人的重要因素之一。
丹猪淘汏率高,猪群中青年母猪占的比例大,猪群生产水平低,同时由于淘汰母
猪数量的增加,増加了后备种猪的培育费用;相反,毋猪淘汰率过低,猪群老齿龄
母猪数最增加,生产性能明显降低,尽管没有增加后备猪的培育费用
济效益不高,但由于生产水平低,猪场经。为保证种猪良好的年龄结构和性能水
平,母猪洶汰率
每年以25%6~30%为宜。
2.仔猪断乳窝重与母猪耗料的经济效益分析仔猪断乳窝重的
大小和母猪耗料成本的多少,直接影响饲养繁殖母猪的经济效益。
可采用下列计算公式。
设仔猪断乳窝重为,单价为P,繁殖母猪在一个生产周期内总
耗料量为X,饲料单价为Px。那么,出售断乳仔猪窝重的收人即为W
Pr,繁殖母猪的饲料费为X?P。断乳仔猪窝重收入减去母猪饲料费
的剩余额设为M,则
M=W?P-X?Px
由(1)式知,M=0时,W?Pa=X?Px
如果设为保本断乳仔猪窝重(指饲料成本),则
必。、X?P
当母猪饲料费x?凡一定时,市场上仔猪单价凡越高,则保本的断乳仔猪
重W澎低,这时饲养母猪越能嵌利:反之则饲养母猪越不利。当市场上仔猪单价
儿不波动时,由于例料量X少或饲料价格凡低,丹猪饲料费XPx越少,则保本
的断乳仔猪窝重W撇小,饲养母猪也越有利。由(リ式知.当里<鱼X凡时,则脚
<0,饲养繁殖母猪不贏利。
式中W仪为单位耗料的仔猪断乳重,它与繁殖母猪和哺乳仔猪的饲养管
理技术水平有密切关系。尸杯氏为甸料单价一与仔猪单价比,与市场的饲料价格、
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仔猪价格的变动有关。繁殖母猪和哺乳仔猪的饲养管理技术越先进,市场上饲料
单价越低,仔猪单价越高,则w及越人,几护.越小,则对饲养繁殖母猪有利,
但对饲料生产者和进仔猪饲养肥育猪者不利。相反,当繁殖母豬和晡乳仔猪的
饲养管理技术较落后,市场上:饲料单价过高,仔將单价过低,则甲汉越小,尸洒
氏“越大,则对饲养繁殖丹猪者不利,但对饲料生产者和蚴进仔猪饲养肥育猪者
有利(肥育稍的售价应维持在一定水平)。由此可见,合理的饲料单价与仔猪单价
比(已定K)应与繁殖母猪和晡乳仔猪的养管理技术水平相适应,并要兼顺饲养
繁殖垬出售仔猪者、饲料生产者和购进仔猪饲养肥育猪者三者的经济利益,才
能対养猪生产的发展起促进作用。
养猪生产经营者必须学握上:述知识,依据市场情況,采取有效措施,组织生
产。当尸训尸.比较合理时,养猪生产者要増加经济效益,关键问题是提高饲养
技术水平。一般情況下,促进养猪生产的合理价格比(尸刀、)的幅度应是
0<尸刀、由(3)式还可以为制汀指导价格和浮动价格提供依椐.即在汽不变时定出仔猪
价格的下限值,或在尸丫不变时定出饲料价格的上限值。繁殖母猪的主体收人,
是出售断乳仔猪,还有母猪产出的肥料,淘汰母猪育肥回收等收人,可按窝平均
分推,设为A。繁殖母猪的支出,除饲料费外,还有工资、折旧、医药、水电、
配种等费用,也应按窝平均分排,设为B。则繁殖母猪每窝利润为M+(A-B)
袱W凡一X八)。所以.应全面提高养猪技术,加强经营管理,促使剩余材增大。
此外,还应该加强猪群的生产计划性和做好市场的预测工作,防止断乳仔猪
无计划投人市场而引起人量淘汰母猪的周期性影响
3.采用仔猪早期断乳技术的经济效益分析设仔猪早期断乳新增补料量为X,
饲料单价为几“,由此而产生的新增断乳仔猪窝数甲”’.仔猪单价凡,则新增剩
余M'为
W,?八一X,?凡,(4
由(4)式可以推断,饲料价格过高,饲养早期断乳仔猪技术水平差,仔猪断
乳窝重低,则经济效益差或者亏损,反之,则增加经济效益,表明仔猪早期断乳
补料的直接经济效益与技术经济因素之间的密切关系。此外,早期断乳母猪的年
淘汰率比60口龄断乳降低33%左右,这也是一笔很大的经济收人。
4.繁殖母猪标准化饲养经济效益的计算所谓标准化饲养,即是按照饲养标准
规定的背养水平饲养,繁殖母猪的主要产品是所乳仔猪,副产品是肥料和淘汰母
猪。繁殖母猪的饲料消耗,包括自身的直接耗料和仔猪的补料,后备公、母猪及
种公猪的问接耗料。
繁殖母猪耗料和经济效益计算如下
为使饲养繁