佳丽百货服务小姐培训教材.pdf

目尋
车训
公司简介
员工行为规范
四、礼仪小姐工作职掌、流程
16-17
五、基础业务
18-34
1)服务概念
18
2)服务理念
3)顾客服务
19-30
4)顾客诉愿处理
30-31
5)突发事件处理
6)迎送宾流稈
37-38
7)电梯内勤务
39-40
六、普通话训练
七、礼仪英语口语训练
44-46
八、礼品包装
4748
军训
目的:增强员工组织纪律性,训练员工.令行禁止、服从管理的
工作作风。
纪律:1)坚决执行命令,做到令行禁止
2)按规定的顺序列队,牢记自己位置,姿态端庄,精神
振作
3)集中精力听口令,动作要迅速、准确、协调一致
4)保持队列整齐、肃静,自觉遵守队列纪律。
站车姿
立正:两脚眼靠拢,炳脚尖向外分开约60度;炳腿挺直;小
腹微收,自然挺胸;上体正直,微向前倾;两肩要平
稍向后张;两臂自然下垂,手指并拢白然微屈,拇指尖
贴于食指的第二节,中指贴于裤缝:头要正,颈要直,
口要闭,下颌微收,炳眼向前平视
稍息:左脚顺脚尖方向仲出全脚的2/3,两腿自然仲直,上体
保持立正姿势,身体重心大部分落于右脚。稍息过久,
可自行换脚。
报数
横队从左至右(纵队由前向后)依次以短促洪亮的声音转
头报数,最后一名不转头。
停止间转换
向右(左)转:以右(左)脚跟为轴,右(左)脚跟和左(右
脚掌前部同时用力,使身体和脚一致向右
(左)转90度,体重落在右(左)脚,左(右
脚取捷径迅速靠拢右(左)脚,成立正姿势。
转动和靠脚时,炳腿挺直,上体保持立正姿
势
向后转:按向右转的要领向后转180度。
齐步走
听到“齐步ー一走”口令:左脚向正前方边出约75厘米
着地,身体重心前移,右脚照此法动作;上体正直,微向前倾;
手指轻辂握拢,拇指贴于食指第二节;两臂前后自然摆动,向
前摆臂时,肘部弯曲,小臂白然向里合,手心向内稍向下,拇
指根部对正衣扣线与最下方衣扣同高,离身体约25厘米;向
后摆臂时,手臂白然伸直,手腕前侧距裤缝约30厘米。行进
速度每分钟116-122步。
听到“立ー一定”口令:左脚再向前大半步着地,炳腿挺
直,右脚取捷径迅速靠拢左脚,成立正姿势。
物业概况
1.地理位置:佳丽广场山香港陆氏集团投资兴建。位于武汉市最繁华
的中山大道888号;门前上下行驶48条公交路线。分別辐射武昌、汉
阳、青山等地
2.佳丽广场主楼高251米,临街长度162米;
门前广场5000平方米,后侧广场3600平方米
停车场总面积20000平方米,车位600个
美国奥迪斯高速电梯17部;每层设双向电扶梯共6部
观光升降梯4部;员工及送货电梯共5部。
佳丽百货由地下一层至地上八层组成。营业面积达5000平方米。
是一座集购物、体闲、娱乐于一体的现代化购物中心
4.员工通道、员工餐厅、更衣区
员工上.下班通道为2号通道,员工上班一律由2号通道进入B2层更衣
区。更衣后,BI-F4层员工从2号通道分流进入卖场:B1、F5-F8层
员工从3号通道进入卖场。员工餐厅在B2层与更衣区相第,员工可由
号通道至员工餐厅就餐
组织机构
决策层
董事长:邵承波先生(简介)
总经理:钟家信先生(曾任上海太平洋百货副总经埋,台灣高雄太平
洋百货店总经理,1998年3月被聘为佳丽百货总经理。
2.组织架构:(图示)
董
事长
总络理
总经理小公室
副经理
副总经理
务
N业
部
人力资源部
部
部
营一部
营二部
骨「「营
一课
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营业三课
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四五
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餐「「特
七
饮「卖
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经营布局
全馆从地下一层至八楼名品荟萃
●地下一楼生活白汇馆:国产化妆品:头饰、玉器、手表、丝袜、帽子、
围中、皮件、箱包、皮鞋、不锈钢、小家私、床
上用品:生活大师
一·楼流行名品馆:进口化妆品;钟表眼镜:饰品;黄金珠宝;服饰名店
精品。
⊙二楼青春靓丽馆:国际、国内少女装;东方明珠西餐厅;沙宣美发厂。
楼都市丽人馆:国际国内淑女装;内衣、睡衣;季节性单品;淑女配
件
●四楼绅士名品馆:绅土服饰;品牌男装:男士配饰(领帯、领带夹、剃
须刀)。
五楼休闲运动馆:男女休闲服、内衣、体育服饰、健身器材、文体川品
运动鞋及季节性单品(包括羊手衫、羊绒衫、羽绒服)
六楼梦幻大地馆:童鞋、童装、童玩、婴童用品;图书;乐器;文化用
品、工艺礼品
北京商达利商业服务机构
七楼佳丽美食游乐馆:电玩游戏:美食街
家用电器馆:大小家电;视听器材
平价厂场
八楼休闲娱乐城
公司经营理念
1.公司理念:首重厂商利润
提升服务品质
加强员工训练
良好购物环境
坚持物有所值
2.公司定位:
领导潮流、创造流行
倡导精致生活、人性服务、创意人生
3.服务标章:
丰硕平实的圆形
立体而形象,象征佳丽包罗万象、和诺稳定的企业风格
五条士蓝色线条:
简捷,代表佳丽实事求是,平衡稳定的企业精神。
粉桔色
温暖、活泼,属暖色中较温和色彩,象征大地丰收
宝蓝色
大方而坚定,深沉而不冷峻,象征佳丽全力以赴的服务信心。
员工行为规范
上、下班规则
1.公可司营业时间:9:30--21:30
北京商达利商业服务机构